Общество

ACS Chemical Neuroscience: пивной хмель содержит защиту от болезни Альцгеймера

8 ноября 2022, 12:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи Миланского университета Бикокка выяснили, что химические вещества, которые содержатся в хмеле, способны ингибировать образование амилоидных бляшек. Это является основным процессом, связанным с развитием Альцгеймера. Соответсвующие результаты опубликованы в журнале ACS Chemical Neuroscience.

Сообщается, что одной из тактик лечения данного заболевания является ингибирование основных биохимических процессов, которые приводят к гибели нейронов до того, как появятся первые признаки. Для этого могут быть использованы нутрицевтики — продукты для защиты нервных тканей.

Выяснилось, что цветки хмеля, используемые для пивных напитков, содержат соединения, препятствующие связанному с атопическим дерматитом амилоидозу — патологическому накоплению белков бета-амилоидов.

Учёные изучили четыре разновидности хмеля — жатецкий хмель, Tettnang, Cascade и Summit. В результате была изучена активность каждого вида в отношении бета-амилоидов Aβ1–42 — пептидов, состоящих из 42 аминокислот.

Исследователи нашли в хмеле такие активные соединения, как пара-кумароилхиновая и ферулоиловая кислоты, процианидины и флаван-3-олгликозиды. Отмечается, что данные молекулы препятствуют появлению амилоидных фибрилл и подавляют их нейротоксичность. Более того, хмель оказывал антиоксидантное воздействие, предотвращая гибель клеток за счёт окислительного стресса, и индуцировали аутофагию — естественную деградацию ненужных клеток.

Самым эффективным оказался экстракт хмеля Tettnang, содержащийся во многих видах лагеров и светлых элей. Когда эксперты проверили экстракт на модели C.elegans, они установили, что он защищает червей от паралича, связанного с Альцгеймером.

Учёные заявили, что работа не оправдывает употребление алкоголя, а показывает возможную пользу некоторых соединений в хмеле.

Ранее стало известно о негативном влиянии пива и сои на интерес мужчин к сексу. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Дмитриев назвал Каллас вассалом, расстроенным желанием США разделить страны ЕС

Спецпредставитель президента РФ, глава РФПИ Кирилл Дмитриев прокомментировал слова главы европейской дипломатии Каи Каллас о том, что США хотят разделить европейские правительства. В интервью британской газете Financial Times Каллас указала…

% дней назад

Лукашенко подтвердил возможность очередного раунда переговоров с США

Президент Белоруссии Александр Лукашенко допустил, что в ближайшее время может состояться очередной раунд переговоров с США. Напомним, литовский журналисты сообщили, что специальный посланник президента США по Белоруссии Джон Коул 18…

% дней назад

Ликсутов: сезон электросамокатов стартует в конце марта или в начале апреля

Сезон аренды электросамокатов в Москве может открыться в конце марта или в начале апреля. Об этом сообщил заместитель мэра столицы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов. «По информации от…

% дней назад

В Московской области в ДТП с маршруткой пострадали 10 человек

В Московской области в Троицке в ДТП с маршруткой пострадали 10 человек. Об этом сообщает телеканал «360». По имеющейся информации, среди них есть несовершеннолетний. Данный транспорт столкнулся с легковым автомобилем.…

% дней назад

Безруков встретился с труппой МХАТ им. Горького впервые в качестве худрука

Режиссер МХАТ им. Горького Михаил Кабанов рассказал о первой встрече народного артиста РФ Сергея Безрукова с театральной труппой в качестве художественного руководителя. Об этом в пятницу, 13 марта, сообщает РИА…

% дней назад

Арзамасова показала повзрослевших детей от Авербуха

30-летняя актриса Лиза Арзамасова поделилась новыми фотографиями своих детей, которые тронут сердца ее звездных друзей. Снимки, опубликованные в личном блоге, всколыхнули интерес среди поклонников и коллег. Актриса счастливо замужем за…

% дней назад