Общество

ACS Chemical Neuroscience: пивной хмель содержит защиту от болезни Альцгеймера

8 ноября 2022, 12:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи Миланского университета Бикокка выяснили, что химические вещества, которые содержатся в хмеле, способны ингибировать образование амилоидных бляшек. Это является основным процессом, связанным с развитием Альцгеймера. Соответсвующие результаты опубликованы в журнале ACS Chemical Neuroscience.

Сообщается, что одной из тактик лечения данного заболевания является ингибирование основных биохимических процессов, которые приводят к гибели нейронов до того, как появятся первые признаки. Для этого могут быть использованы нутрицевтики — продукты для защиты нервных тканей.

Выяснилось, что цветки хмеля, используемые для пивных напитков, содержат соединения, препятствующие связанному с атопическим дерматитом амилоидозу — патологическому накоплению белков бета-амилоидов.

Учёные изучили четыре разновидности хмеля — жатецкий хмель, Tettnang, Cascade и Summit. В результате была изучена активность каждого вида в отношении бета-амилоидов Aβ1–42 — пептидов, состоящих из 42 аминокислот.

Исследователи нашли в хмеле такие активные соединения, как пара-кумароилхиновая и ферулоиловая кислоты, процианидины и флаван-3-олгликозиды. Отмечается, что данные молекулы препятствуют появлению амилоидных фибрилл и подавляют их нейротоксичность. Более того, хмель оказывал антиоксидантное воздействие, предотвращая гибель клеток за счёт окислительного стресса, и индуцировали аутофагию — естественную деградацию ненужных клеток.

Самым эффективным оказался экстракт хмеля Tettnang, содержащийся во многих видах лагеров и светлых элей. Когда эксперты проверили экстракт на модели C.elegans, они установили, что он защищает червей от паралича, связанного с Альцгеймером.

Учёные заявили, что работа не оправдывает употребление алкоголя, а показывает возможную пользу некоторых соединений в хмеле.

Ранее стало известно о негативном влиянии пива и сои на интерес мужчин к сексу. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Трамп заявил, что жители Гренландии поддержат присоединение к США

Президент США Дональд Трамп заявил, что жители Гренландии захотят стать частью Соединенных Штатов после разговора с ним. На пресс-конференции в Белом доме Трампа попросили прокомментировать слова о том, что Гренландия…

% дней назад

В Белгородской области при атаке дрона погиб сотрудник администрации

В селе Головчино Белгородской области беспилотник атаковал парковку рядом с коммерческим объектом. Погиб помощник главы Грайворонского округа по безопасности Тимофей Тайлоков. Об этом сообщил региональный оперштаб. По данным штаба, Тайлоков…

% дней назад

Маркетолог Вердиева: у ИИ-блогеров всегда однотипные эмоции и нет своего мнения

Распознать блогера, созданного искусственным интеллектом, можно по слишком идеальной картинке, однотипным эмоциям и шаблонным комментариям. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказала маркетолог и PR-стратег Полина Вердиева. По словам эксперта,…

% дней назад

Кличко рассказал, что Киев движется к гуманитарной катастрофе

Мэр Киева Виталий Кличко заявил в интервью The Times, что город движется к гуманитарной катастрофе. По его словам, только в январе столицу покинули 600 тысяч человек. Кличко отметил, что последние ракетные…

% дней назад

«НН»: ученые Китая и Чили ищут лекарства на дне Атакамской впадины

Китайские ученые совместно с коллегами из Чили организовали экспедицию для изучения 700-километрового участка Атакамской впадины в поисках необычных форм жизни, которые могут помочь в создании новых лекарств, пишет «Новая наука».…

% дней назад

The Conversation: глубокое чтение помогает справиться со стрессом

Постоянное пролистывание новостей и социальных сетей снижает способность людей к вдумчивому чтению и делает их более восприимчивыми к дезинформации. Об этом сообщает портал The Conversation со ссылкой на исследования в…

% дней назад