Общество

Абзац: в РФ могут вырасти цены на белый хлеб из-за обновленного ГОСТа

3 марта 2026, 20:30 — Общественная служба новостей — ОСН

В России возможно подорожание белого хлеба в пределах 3-5%. Об этом сообщает «Абзац» со ссылкой на специалиста в сфере торговли и агрономии Александра Панченко.

Ранее в нашей стране утвердили новый стандарт белого пшеничного хлеба. Он вступит в силу с 1 апреля 2026 года. С этой даты производители смогут выпускать хлеб не только прямоугольной, но и овальной формы. И делать буханки массой менее 500 грамм.

По словам Панченко, это первое с 1986 года изменение в данной сфере. И оно не должно привести к значительному росту стоимости белого хлеба.

«Главный вопрос, который мучит потребителей, – цена. Можно всех успокоить: она существенно не изменится. Могут быть какие-то корреляции, я думаю, от 3 до 5% в моменте, поскольку производителям придется перенастраивать оборудование, настраивать производственную линию согласно новому ГОСТу. Это будет моментный скачок», — заявил Панченко.

По словам эксперта, далее цена может вернуться к исходной. Или же немного вырастет — в пределах 3%. Он отметил и будущее изменение массы буханки — и нашел его логичным. Для одиноких людей или небольших семей это станет вариантом разумного потребления хлеба и экономии бюджета.

Ранее диетолог Трэверс назвала самый полезный вид хлеба. По ее мнению, это выпечка из цельнозерновой муки или же на закваске. Она хорошо усваивается и полезна для пищеварения.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Илья Куликов

В 2014 году я начал свою карьеру в сфере журналистики — работал автором и корреспондентом. С мая 2025 года присоединился к команде Общественной службы новостей и тружусь на должности редактора.

Последние статьи

В Ингушетии призвали не хоронить тех, кто сливал канализацию в Сунжу

В Ингушетии трагедия с утонувшим мальчиком обнажила масштабную экологическую проблему — катастрофическое загрязнение реки Сунжи, главной водной артерии республики. В июне восьмилетний мальчик погиб, спасая другого ребёнка, — эта история…

% дней назад

В Ереване прием в честь Дня взятия Бастилии закончился отравлением

Несколько гостей приема в посольстве Франции в Ереване пожаловались на симптомы пищевого отравления. Мероприятие было приурочено ко Дню взятия Бастилии, сообщает пресс-служба дипмиссии. Прием состоялся 14 июля и был посвящен национальному празднику Франции. «Некоторые гости приема…

% дней назад

Нейробиолог Накано объяснила интерес к офисным интригам

Профессор Университета Осаки Тамами Накано рассказала, что мозг человека выстраивает особую «социальную карту», которая помогает ориентироваться в отношениях между людьми, передает РИА Новости. По ее словам, эта внутренняя модель позволяет…

% дней назад

В Московском зоопарке у японских журавлей родился птенец

В Московском зоопарке в июне вылупился птенец японского журавля у пары Корейца и Сунагавы, передает РИА Новости. Для этих птиц это уже третье потомство. Пол птенца пока не определен. В…

% дней назад

Матч «Спартак» — «Зенит» за Суперкубок пройдет без лимита на легионеров

Матч за Суперкубок России между московским «Спартаком» и петербургским «Зенитом» пройдет без лимита на легионеров, передает Sport24. В положении о турнире указано, что на поле могут одновременно находиться все футболисты…

% дней назад

BI: в США устыдились состоянию Аляски, глядя на Кольский полуостров России

Сокращение площади морского льда открывает новые судоходные маршруты и даёт доступ к огромным запасам нефти, газа и важнейших полезных ископаемых в Арктике, одновременно превращая регион в площадку геополитического противостояния ведущих…

% дней назад