Общество

Абзац: в РФ могут вырасти цены на белый хлеб из-за обновленного ГОСТа

3 марта 2026, 20:30 — Общественная служба новостей — ОСН

В России возможно подорожание белого хлеба в пределах 3-5%. Об этом сообщает «Абзац» со ссылкой на специалиста в сфере торговли и агрономии Александра Панченко.

Ранее в нашей стране утвердили новый стандарт белого пшеничного хлеба. Он вступит в силу с 1 апреля 2026 года. С этой даты производители смогут выпускать хлеб не только прямоугольной, но и овальной формы. И делать буханки массой менее 500 грамм.

По словам Панченко, это первое с 1986 года изменение в данной сфере. И оно не должно привести к значительному росту стоимости белого хлеба.

«Главный вопрос, который мучит потребителей, – цена. Можно всех успокоить: она существенно не изменится. Могут быть какие-то корреляции, я думаю, от 3 до 5% в моменте, поскольку производителям придется перенастраивать оборудование, настраивать производственную линию согласно новому ГОСТу. Это будет моментный скачок», — заявил Панченко.

По словам эксперта, далее цена может вернуться к исходной. Или же немного вырастет — в пределах 3%. Он отметил и будущее изменение массы буханки — и нашел его логичным. Для одиноких людей или небольших семей это станет вариантом разумного потребления хлеба и экономии бюджета.

Ранее диетолог Трэверс назвала самый полезный вид хлеба. По ее мнению, это выпечка из цельнозерновой муки или же на закваске. Она хорошо усваивается и полезна для пищеварения.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Илья Куликов

В 2014 году я начал свою карьеру в сфере журналистики — работал автором и корреспондентом. С мая 2025 года присоединился к команде Общественной службы новостей и тружусь на должности редактора.

Последние статьи

В Москве операторы каршеринга внедрили тесты на реакцию перед поездкой

Все операторы каршеринга в Москве внедрили систему проверки состояния водителей перед началом поездки. Об этом сообщили в столичном департаменте транспорта. В приложениях сервисов появились короткие когнитивные тесты, позволяющие оценить уровень…

% дней назад

Shot: Бабушки начали продавать на российских трассах клубнику из Китая

Российские бабушки начали продавать на трассах клубнику из Китая, выдавая ее за отечественную. На это обратил внимание Telegram-канал Shot. По данным источника, китайские поставщики предлагают пожилым женщинам перепродавать ягоды, а…

% дней назад

На Земле началась магнитная буря уровня G1

Специалисты Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН зафиксировали начало магнитной бури уровня G1 на Земле. Вечером в субботу жители северных регионов смогут наблюдать полярное сияние. Об этом сообщается в официальном Telegram-канале научного подразделения.…

% дней назад

Диетолог Соломатина посоветовала школьникам перед экзаменами есть рыбу

Рыба поможет школьникам «прокачать» мозг перед экзаменами, поскольку в ней содержатся микро- и макроэлементы способны улучшить память, скорость мышления и стрессоустойчивость. Об этом в разговоре с «Вечерней Москвой» рассказала диетолог…

% дней назад

РГ: пять человек погибли в Бурунди от неизвестного заболевания

Вспышка неизвестной болезни унесла в Бурунди пять жизней с начала апреля. Данные приводит Африканский центр по контролю и профилактике заболеваний (Africa CDC), пишет «РГ». С 30 марта уже зарегистрировано не…

% дней назад

Сенатор Шейкин: в июле 2026 года в России изменят ПДД для электросамокатов

Заместитель председателя Совета по развитию цифровой экономики при Совете Федерации Артем Шейкин сообщил о подготовке масштабных изменений в правила дорожного движения, которые вступят в силу к июлю 2026 года, передает ТАСС. Новые нормы затронут владельцев электросамокатов,…

% дней назад