А мясо где? Пельмени с «отборной говядиной» удивили анализом

Лаборатория обнаружила в пельменях Caesar Elite, которые позиционируются как продукт с отборной говядиной, лишь 0,13% ДНК этого мяса. Об этом сообщает Mash.

При этом на упаковке говядина стоит первой в составе фарша. Далее указаны лук, свинина и мясо птицы механической обвалки. Однако исследование показало, что основным мясным компонентом образца оказалась именно курица. Доля ДНК свинины составила 0,03%.

Пачка пельменей весом 700 граммов стоит около 400–430 рублей без скидок. Некоторые покупатели ранее жаловались на начинку, сравнивая ее по консистенции с паштетом.

По данным Mash, Роспотребнадзор вынес производителю, ООО «Морозко», предостережение. На сайте компании Caesar Elite называют пельменями «для гурманов», а среди ингредиентов указывают говядину, свинину и мясо птицы.

В эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» врач и телеведущий Александр Мясников назвал мясо главным источником витаминов, особенно группы B. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.