Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Шведский стол — вызов для самодисциплины, а особенно в отпуске. Врач-диетолог клиники академика Ройтберга, Марьяна Джутова рассказала, что зачастую люди переедают, а затем испытывают чувство вины за съеденные лишние калории. Об этом пишет РИАМО.
По словам специалиста, переедание на шведском столе — объяснимый феномен. Во-первых, срабатывает так называемый «инстинкт изобилия». Во-вторых, большое количество блюд провоцирует сенсорное переедание — человеку хочется попробовать все. Эффект шведского стола давно изучен: разнообразие заставляет нас потреблять в 2-3 раза больше, чем при однообразном рационе.
Дополняет картину психологический фактор: турист ощущает, что уже заплатил за еду и старается «взять по максимуму».
Чтобы не набирать лишний вес в отпуске, диетолог рекомендует подходить к выбору еды с умом. Завтрак начинать с продуктов, богатых белком и клетчаткой: яйца, творог, омлет, натуральный йогурт без добавок, зелень и овощи. Фрукты лучше есть в умеренном количестве и не на голодный желудок. Следует избегать сладких каш, мюсли с сиропами, выпечки и сдобного хлеба.
На обед важно соблюдать правило «одна тарелка». Берите порцию белка (курица, рыба, индейка, морепродукты), гарнир из круп или овощей (гречка, булгур, киноа, овощи), салаты — желательно заправлять их самостоятельно оливковым маслом или лимонным соком. Лучше ограничить жареное, панировку, жирные соусы и супы на сливках или масле.
Ужин должен быть легким и не поздним. Идеально подойдут рыба или морепродукты с овощами, салат с курицей, творог или кефир на поздний перекус. Не стоит налегать на макароны, картофель, десерты, белый рис и алкоголь. Из напитков предпочтительнее чистая вода, чай или кофе без сахара.
Врач рекомендует соблюдать принцип «одного десерта в день». Лучше съесть что-то сладкое утром, когда метаболизм активнее.
Активность — ключ к поддержанию формы даже в условиях обильного питания. Плавание, пешие прогулки, танцы, аквааэробика, экскурсии и 10 000 шагов в день помогут организму справляться с лишними калориями, заключила диетолог.
Ранее врач Ладыгина говорила, что голод негативно сказывается на психике человека. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
21-22 июня в России пройдёт 18-я Международная мемориальная акция «Свеча Памяти». Об этом сообщает общественный Оргкомитет Международной мемориальной акции «Свеча Памяти». Стартует акция в Москве 21 июня в 12.00 в…
С начала текущего года статистика ГИБДД зафиксировала тревожную тенденцию: количество дорожно-транспортных происшествий, виновники которых скрылись с места аварии, увеличилось почти на 7 процентов. В таких ДТП, по официальным данным, погибли…
Командующий Люфтваффе (Военно‑воздушными силами ФРГ) Хольгер Нойманн в интервью британской газете The Telegraph сделал резонансное заявление о готовности Берлина вступить в военный конфликт с Москвой «уже сегодня ночью» и защищать…
В аэропорту Жуковский таможенники задержали 24-летнюю россиянку, прибывшую рейсом из Турции. У девушки, следовавшей через «зелёный коридор», обнаружили незадекларированную элитную сумку Hermes стоимостью около 3 миллионов рублей. Об этом сообщили…
В Южно-Африканской Республике перед судом предстала банда исламистов, причастная к жестокому убийству пожилой супружеской пары из Великобритании. Как сообщает The Times of India, 74-летний Род Сандерс и 63-летняя Рэйчел Сандерс,…
Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров заявил, что визит в Россию спецпосланника президента США Стива Уиткоффа и зятя американского лидера Джареда Кушнера состоится в обозримом будущем. Глава российского дипломатического ведомства…