Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Шведский стол — вызов для самодисциплины, а особенно в отпуске. Врач-диетолог клиники академика Ройтберга, Марьяна Джутова рассказала, что зачастую люди переедают, а затем испытывают чувство вины за съеденные лишние калории. Об этом пишет РИАМО.
По словам специалиста, переедание на шведском столе — объяснимый феномен. Во-первых, срабатывает так называемый «инстинкт изобилия». Во-вторых, большое количество блюд провоцирует сенсорное переедание — человеку хочется попробовать все. Эффект шведского стола давно изучен: разнообразие заставляет нас потреблять в 2-3 раза больше, чем при однообразном рационе.
Дополняет картину психологический фактор: турист ощущает, что уже заплатил за еду и старается «взять по максимуму».
Чтобы не набирать лишний вес в отпуске, диетолог рекомендует подходить к выбору еды с умом. Завтрак начинать с продуктов, богатых белком и клетчаткой: яйца, творог, омлет, натуральный йогурт без добавок, зелень и овощи. Фрукты лучше есть в умеренном количестве и не на голодный желудок. Следует избегать сладких каш, мюсли с сиропами, выпечки и сдобного хлеба.
На обед важно соблюдать правило «одна тарелка». Берите порцию белка (курица, рыба, индейка, морепродукты), гарнир из круп или овощей (гречка, булгур, киноа, овощи), салаты — желательно заправлять их самостоятельно оливковым маслом или лимонным соком. Лучше ограничить жареное, панировку, жирные соусы и супы на сливках или масле.
Ужин должен быть легким и не поздним. Идеально подойдут рыба или морепродукты с овощами, салат с курицей, творог или кефир на поздний перекус. Не стоит налегать на макароны, картофель, десерты, белый рис и алкоголь. Из напитков предпочтительнее чистая вода, чай или кофе без сахара.
Врач рекомендует соблюдать принцип «одного десерта в день». Лучше съесть что-то сладкое утром, когда метаболизм активнее.
Активность — ключ к поддержанию формы даже в условиях обильного питания. Плавание, пешие прогулки, танцы, аквааэробика, экскурсии и 10 000 шагов в день помогут организму справляться с лишними калориями, заключила диетолог.
Ранее врач Ладыгина говорила, что голод негативно сказывается на психике человека. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Министерство просвещения РФ направило в школы рекомендацию о том, когда лучше устроить зимний перерыв в учебе. По информации, которую ведомство передало РИА Новости, общеобразовательным организациям предложено освободить учеников от занятий…
Ксения Собчак, телеведущая и журналистка, высказалась в поддержку указа президента России Владимира Путина о помиловании блогера Лерчек, чьё настоящее имя — Валерия Чекалина. Свою позицию она изложила 14 ноября в…
За последние пять лет средний размер пенсионных выплат в Москве увеличился почти на 60 процентов. Такие сведения приводит РИА Новости, опираясь на статистические данные. К 1 октября 2026 года средняя…
Спокойная человеческая речь способна заставить медведя отступить, если хищник уже подошёл близко и увидел человека. Об этом агентству ТАСС сообщил Михаил Кречмар — кандидат биологических наук, зоолог, специализирующийся на конфликтах…
Американский литератор Стивен Кинг выдвинул шуточную версию масштабного сбоя авиасообщения, произошедшего в США. По его словам, к остановке рейсов причастны прибывшие на Землю пришельцы. Соответствующая публикация появилась на странице писателя…
Пресс-секретарь президента Российской Федерации Дмитрий Песков проинформировал о том, что представители Европы, назначенные для ведения переговоров, до настоящего момента не устанавливали связь с российской стороной. Его цитирует ТАСС. На уточняющий…