Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Шведский стол — вызов для самодисциплины, а особенно в отпуске. Врач-диетолог клиники академика Ройтберга, Марьяна Джутова рассказала, что зачастую люди переедают, а затем испытывают чувство вины за съеденные лишние калории. Об этом пишет РИАМО.
По словам специалиста, переедание на шведском столе — объяснимый феномен. Во-первых, срабатывает так называемый «инстинкт изобилия». Во-вторых, большое количество блюд провоцирует сенсорное переедание — человеку хочется попробовать все. Эффект шведского стола давно изучен: разнообразие заставляет нас потреблять в 2-3 раза больше, чем при однообразном рационе.
Дополняет картину психологический фактор: турист ощущает, что уже заплатил за еду и старается «взять по максимуму».
Чтобы не набирать лишний вес в отпуске, диетолог рекомендует подходить к выбору еды с умом. Завтрак начинать с продуктов, богатых белком и клетчаткой: яйца, творог, омлет, натуральный йогурт без добавок, зелень и овощи. Фрукты лучше есть в умеренном количестве и не на голодный желудок. Следует избегать сладких каш, мюсли с сиропами, выпечки и сдобного хлеба.
На обед важно соблюдать правило «одна тарелка». Берите порцию белка (курица, рыба, индейка, морепродукты), гарнир из круп или овощей (гречка, булгур, киноа, овощи), салаты — желательно заправлять их самостоятельно оливковым маслом или лимонным соком. Лучше ограничить жареное, панировку, жирные соусы и супы на сливках или масле.
Ужин должен быть легким и не поздним. Идеально подойдут рыба или морепродукты с овощами, салат с курицей, творог или кефир на поздний перекус. Не стоит налегать на макароны, картофель, десерты, белый рис и алкоголь. Из напитков предпочтительнее чистая вода, чай или кофе без сахара.
Врач рекомендует соблюдать принцип «одного десерта в день». Лучше съесть что-то сладкое утром, когда метаболизм активнее.
Активность — ключ к поддержанию формы даже в условиях обильного питания. Плавание, пешие прогулки, танцы, аквааэробика, экскурсии и 10 000 шагов в день помогут организму справляться с лишними калориями, заключила диетолог.
Ранее врач Ладыгина говорила, что голод негативно сказывается на психике человека. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов в беседе с «Газетой.Ru» разъяснил механизм взаимодействия молока и черного чая. По его словам, добавление молочного продукта действительно изменяет антиоксидантный потенциал напитка,…
Спасательное судно «Игорь Белоусов» и дизель-электрическая подводная лодка «Уфа» приняли участие в совместных учениях с кораблями ВМС Вьетнама. Маневры проходили в акватории Южно-Китайского моря, о чем ТАСС сообщила пресс-служба Тихоокеанского…
Премьер-министр Венгрии Петер Мадьяр сообщил о возможной полной остановке АЭС «Пакш» уже в предстоящие выходные. Причиной названо критическое падение уровня воды в реке Дунай, используемой для охлаждения реакторов. Заявление прозвучало в видеообращении, опубликованном главой…
Журналисты SHOT выяснили, что несовершеннолетние геймеры в России всё чаще вовлекаются в схемы, связанные с продажей внутриигровых предметов. Подростки тратят крупные суммы на виртуальные улучшения, после чего реализуют их за…
Telegram-канал Baza сообщает, что в грузинском СИЗО у российской аспирантки Татьяны Курашкевич диагностировали предынфарктное состояние. Причиной стало резкое повышение артериального давления, вызвавшее гипертонический криз. С 5 июня в грузинском СИЗО…
Компания Google отключила ИИ-инструмент генерации изображений Nano Banana в онлайн-карте Google Earth спустя сутки после запуска функции. Внимание на это обратил Telegram-канал «Осторожно, новости». Решение об откате приняли после того,…