Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Шведский стол — вызов для самодисциплины, а особенно в отпуске. Врач-диетолог клиники академика Ройтберга, Марьяна Джутова рассказала, что зачастую люди переедают, а затем испытывают чувство вины за съеденные лишние калории. Об этом пишет РИАМО.
По словам специалиста, переедание на шведском столе — объяснимый феномен. Во-первых, срабатывает так называемый «инстинкт изобилия». Во-вторых, большое количество блюд провоцирует сенсорное переедание — человеку хочется попробовать все. Эффект шведского стола давно изучен: разнообразие заставляет нас потреблять в 2-3 раза больше, чем при однообразном рационе.
Дополняет картину психологический фактор: турист ощущает, что уже заплатил за еду и старается «взять по максимуму».
Чтобы не набирать лишний вес в отпуске, диетолог рекомендует подходить к выбору еды с умом. Завтрак начинать с продуктов, богатых белком и клетчаткой: яйца, творог, омлет, натуральный йогурт без добавок, зелень и овощи. Фрукты лучше есть в умеренном количестве и не на голодный желудок. Следует избегать сладких каш, мюсли с сиропами, выпечки и сдобного хлеба.
На обед важно соблюдать правило «одна тарелка». Берите порцию белка (курица, рыба, индейка, морепродукты), гарнир из круп или овощей (гречка, булгур, киноа, овощи), салаты — желательно заправлять их самостоятельно оливковым маслом или лимонным соком. Лучше ограничить жареное, панировку, жирные соусы и супы на сливках или масле.
Ужин должен быть легким и не поздним. Идеально подойдут рыба или морепродукты с овощами, салат с курицей, творог или кефир на поздний перекус. Не стоит налегать на макароны, картофель, десерты, белый рис и алкоголь. Из напитков предпочтительнее чистая вода, чай или кофе без сахара.
Врач рекомендует соблюдать принцип «одного десерта в день». Лучше съесть что-то сладкое утром, когда метаболизм активнее.
Активность — ключ к поддержанию формы даже в условиях обильного питания. Плавание, пешие прогулки, танцы, аквааэробика, экскурсии и 10 000 шагов в день помогут организму справляться с лишними калориями, заключила диетолог.
Ранее врач Ладыгина говорила, что голод негативно сказывается на психике человека. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Замгоссекретаря США по контролю над вооружениями и международной безопасности Томас Динанно заявил, что Вашингтон ведет переговоры с Москвой и Пекином по вопросам стратегической стабильности. На слушаниях в Сенате Динанно отметил,…
В Госдуме заявили о серьёзной проблеме у российских аграриев. Об этом сообщило агентство «Интерфакс». Вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев заявил, что в прошлом году сельское хозяйство недополучило огромную сумму. «Вот в…
Вооруженные силы Ирана утверждают, что уничтожили все базы США на Ближнем Востоке. Об этом пишет ТАСС. В связи с этим иранские силы призвали жителей стран сообщать о местах укрытия «бежавших»…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова отреагировала на обвинения Азербайджана после ее слов о бывшем президенте страны Гейдаре Алиеве. Несколькими днями ранее Баку заявил, что ожидает объяснений от Москвы из-за…
Стоматолог-ортопед Дмитрий Сидоров заявил о вреде использования отбеливающей пасты. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам специалиста, абразивные вещества, которые в ней содержатся, стирают эмаль. «При долгом использовании, особенно…
Россия пересматривает цепочки поставок энергоресурсов на фоне конфликта на Ближнем Востоке. Об этом ТАСС заявил министр энергетики России Сергей Цивилёв. По его словам, страна намерена изменить пути, по которым доставляются…