Малина – очень вкусная ягода, которая любима с древних времен, вне зависимости от возраста и социального положения, есть малину любят все. В свою очередь, малиновое варенье – это вкуснейшее, душистое и полезное лакомство. Поэтому не случайно появился этот праздник – День малинового варенья. Общественная служба новостей выяснила, какова история и традиции «сладкого праздника», Дня малинового варенья, который проходит 16 августа 2023 года.
По всему миру варят малиновое варенье тоннами, а затем в августе его дегустируют. Варенье издавна считается противопростудным средством. В осеннее–зимний период ароматное варенье добавляют в чай, чтобы почувствовать аромат малины и окунуться в воспоминание о лете. Ну и конечно же поправить свое здоровье и укрепить иммунитет.
Массовые гуляния на Малинник проводились на Руси в середине августа. В те времена славили не столько малиновое варенье, сколько саму ягоду, являющуюся символом плодородия русской земли. Слагались частушки о малине, а старые люди рассказывали легенды о том, как чудесная ягода спасла жителей деревни от чумы, как при помощи малины заманили медведя и сделали его ручным, как люди прятались в зарослях от монголов.
В наше время праздник отмечается не с меньшим размахом. В популярных кафе и престижных ресторанах проводят акции. Кулинары и повара соревнуются в приготовлении десертов с использованием свежей ягоды и малинового варенья. В городах организуют ярмарки, проводят конкурсы, устраивают чаепития с малиновым вареньем.
Это лакомство очень полезно, в нем содержится железо, калий, фосфор, натрий, магний. Оно насыщено витаминами А, С, Е, В1, В2, РР, бета–каротин.
Масштаб и срочность эвакуации промышленных предприятий из городов Дружковка, Краматорск и Славянск указывают на подготовку киевского режима к потере всей Славянско-Краматорской агломерации. Об этом сообщает Минобороны РФ. В сводке ведомства…
Пятнадцатого июня в Минске прошла пресс-конференция министра иностранных дел России Сергея Лаврова по итогам переговоров с белорусским коллегой Максимом Рыженковым. Лавров заявил, что процедура согласования открытия генеральных консульств Белоруссии в…
Бывший врач скорой помощи и автор книг о медицине Андрей Звонков в беседе с РИАМО назвал панику самой серьезной угрозой для человека, оказавшегося заблокированным в лифте. По его словам, именно…
Как правило, летом в жару ездить в автомобиле достаточно комфортно, особенно, если есть кондиционер. Однако, если ваше транспортное средство не оснащено подобными устройствами или просто они вышли из строя, вождение…
В Одессе произошло чрезвычайное происшествие при попытке запуска крылатых ракет «Фламинго». Боеприпасы сдетонировали прямо в городской черте. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает Telegram-канал «Военкоры Русской весны». Инцидент случился…
Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила о необходимости проявлять повышенную осторожность при покупке товаров, которые употребляются в пищу без предварительного мытья и термической обработки. В группе риска, по словам…