Малина – очень вкусная ягода, которая любима с древних времен, вне зависимости от возраста и социального положения, есть малину любят все. В свою очередь, малиновое варенье – это вкуснейшее, душистое и полезное лакомство. Поэтому не случайно появился этот праздник – День малинового варенья. Общественная служба новостей выяснила, какова история и традиции «сладкого праздника», Дня малинового варенья, который проходит 16 августа 2023 года.
По всему миру варят малиновое варенье тоннами, а затем в августе его дегустируют. Варенье издавна считается противопростудным средством. В осеннее–зимний период ароматное варенье добавляют в чай, чтобы почувствовать аромат малины и окунуться в воспоминание о лете. Ну и конечно же поправить свое здоровье и укрепить иммунитет.
Массовые гуляния на Малинник проводились на Руси в середине августа. В те времена славили не столько малиновое варенье, сколько саму ягоду, являющуюся символом плодородия русской земли. Слагались частушки о малине, а старые люди рассказывали легенды о том, как чудесная ягода спасла жителей деревни от чумы, как при помощи малины заманили медведя и сделали его ручным, как люди прятались в зарослях от монголов.
В наше время праздник отмечается не с меньшим размахом. В популярных кафе и престижных ресторанах проводят акции. Кулинары и повара соревнуются в приготовлении десертов с использованием свежей ягоды и малинового варенья. В городах организуют ярмарки, проводят конкурсы, устраивают чаепития с малиновым вареньем.
Это лакомство очень полезно, в нем содержится железо, калий, фосфор, натрий, магний. Оно насыщено витаминами А, С, Е, В1, В2, РР, бета–каротин.
Белорусские специалисты ни разу не сталкивались с животными-мутантами на территории Чернобыльской зоны — ни сразу после катастрофы, ни в последующие десятилетия. Об этом в интервью РИА Новости рассказал директор Института…
Согласно последним данным опроса фонда «Общественное мнение» (ФОМ), президенту России Владимиру Путину доверяют 74% граждан. Рейтинг опубликовали на официальном сайте организации. О недоверии к президенту заявили 14% опрошенных, еще 12%…
В районе морского терминала в Туапсе, где уже четвертый день продолжается пожар, временно закрыт ряд социальных объектов. Об этом сообщает краснодарский оперативный штаб в своем Telegram-канале. «В зоне, прилегающей к…
Лидеры Евросоюза признали, что многие из них использовали премьер-министра Венгрии Виктора Орбана как удобное прикрытие для сокрытия своего реального отношения к вопросам, связанным с Украиной. Об этом пишет Politico со…
Фальшивомонетничество в России постепенно уходит в прошлое. Согласно данным издания «База», количество выявленных подделок с каждым годом уменьшается — создание фальшивых денег стало экономически нецелесообразным. В первом квартале 2026 года…
В Пентагоне прорабатывают возможные меры влияния на союзников по НАТО, отказавшихся поддержать США в конфликте с Ираном. Одним из обсуждаемых вариантов является приостановка членства Испании в альянсе, а также пересмотр…