Общество

16 августа 2023 – День малинового варенья: История и традиции праздника

15 августа 2023, 13:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Малина – очень вкусная ягода, которая любима с древних времен, вне зависимости от возраста и социального положения, есть малину любят все. В свою очередь, малиновое варенье – это вкуснейшее, душистое и полезное лакомство. Поэтому не случайно появился этот праздник – День малинового варенья. Общественная служба новостей выяснила, какова история и традиции «сладкого праздника», Дня малинового варенья, который проходит 16 августа 2023 года.

По всему миру варят малиновое варенье тоннами, а затем в августе его дегустируют. Варенье издавна считается противопростудным средством. В осеннее–зимний период ароматное варенье добавляют в чай, чтобы почувствовать аромат малины и окунуться в воспоминание о лете. Ну и конечно же поправить свое здоровье и укрепить иммунитет.

История праздника

  • Наши предки знали, какую огромную пользу приносят ягоды и какими целебными свойствами они обладают. Когда ягода поспевала, ее собирали и перерабатывали в прекрасное лакомство.
  • Согласно историческим данным, 16 августа прошлого века праздновали Малинник в честь ягоды малины.
  • День малинового варенья считается славянским праздником, потому что только у нас на плодородных землях и благодаря благоприятному климату растет эта полезная ягода.
  • Отмечать День малинового варенья начали с 2015 года по инициативе одного из интернет–сообществ, решивших возобновить старую славянскую традицию.
фото: freepik.com/wirestock

Традиции праздника

Массовые гуляния на Малинник проводились на Руси в середине августа. В те времена славили не столько малиновое варенье, сколько саму ягоду, являющуюся символом плодородия русской земли. Слагались частушки о малине, а старые люди рассказывали легенды о том, как чудесная ягода спасла жителей деревни от чумы, как при помощи малины заманили медведя и сделали его ручным, как люди прятались в зарослях от монголов.

В наше время праздник отмечается не с меньшим размахом. В популярных кафе и престижных ресторанах проводят акции. Кулинары и повара соревнуются в приготовлении десертов с использованием свежей ягоды и малинового варенья. В городах организуют ярмарки, проводят конкурсы, устраивают чаепития с малиновым вареньем.

Это лакомство очень полезно, в нем содержится железо, калий, фосфор, натрий, магний. Оно насыщено витаминами А, С, Е, В1, В2, РР, бета–каротин.

Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

Трамп намерен спросить Путина о передаче спутниковых снимков Ирану

Президент США Дональд Трамп заявил, что намерен обсудить с Владимиром Путиным сообщения о возможной передаче Ирану российских спутниковых снимков. По словам американского лидера, Вашингтон проверит поступившую информацию, однако предполагаемая помощь…

% дней назад

Мирошник опроверг обещания Киева о реформе мобилизации

В понедельник вечером официальный представитель Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Родион Мирошник выступил с резкой оценкой инициатив киевского режима. Он сравнил обсуждение реформы мобилизации на Украине с обещаниями, которые никогда не…

% дней назад

Чекунков: ВРП Арктической зоны достигнет 28 трлн рублей к 2035

В понедельник вечером в городе Архангельск руководитель Минвостокразвития Российской Федерации Алексей Чекунков объявил о прогнозах экономического роста Арктической зоны РФ. Валовой региональный продукт макрорегиона, по его словам, должен увеличиться вдвое.…

% дней назад

В торговых центрах Петербурга пройдут рейды среди молодежи

В торговых центрах Санкт-Петербурга планируют провести рейды для выявления молодых людей, которых власти могут счесть радикально настроенными. Мероприятия намечены на август и сентябрь 2026 года. Информация об этом содержится в…

% дней назад

Дмитрий Песков пообещал не становиться блогером

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что не намерен создавать собственный блог в интернете. Соответствующее заявление прозвучало в понедельник на площадке всероссийского молодежного форума «Территория смыслов». Представитель Кремля участвовал в…

% дней назад

Бывшего партнера Тимура Иванова Бородина приговорили к 8 годам колонии

Симоновский райсуд Москвы 27 июля приговорил Сергея Бородина, бывшего делового партнера экс-замминистра обороны Тимура Иванова, к восьми годам колонии. Также ему назначили штраф 500 млн рублей и конфискацию имущества на…

% дней назад