Малина – очень вкусная ягода, которая любима с древних времен, вне зависимости от возраста и социального положения, есть малину любят все. В свою очередь, малиновое варенье – это вкуснейшее, душистое и полезное лакомство. Поэтому не случайно появился этот праздник – День малинового варенья. Общественная служба новостей выяснила, какова история и традиции «сладкого праздника», Дня малинового варенья, который проходит 16 августа 2023 года.
По всему миру варят малиновое варенье тоннами, а затем в августе его дегустируют. Варенье издавна считается противопростудным средством. В осеннее–зимний период ароматное варенье добавляют в чай, чтобы почувствовать аромат малины и окунуться в воспоминание о лете. Ну и конечно же поправить свое здоровье и укрепить иммунитет.
Массовые гуляния на Малинник проводились на Руси в середине августа. В те времена славили не столько малиновое варенье, сколько саму ягоду, являющуюся символом плодородия русской земли. Слагались частушки о малине, а старые люди рассказывали легенды о том, как чудесная ягода спасла жителей деревни от чумы, как при помощи малины заманили медведя и сделали его ручным, как люди прятались в зарослях от монголов.
В наше время праздник отмечается не с меньшим размахом. В популярных кафе и престижных ресторанах проводят акции. Кулинары и повара соревнуются в приготовлении десертов с использованием свежей ягоды и малинового варенья. В городах организуют ярмарки, проводят конкурсы, устраивают чаепития с малиновым вареньем.
Это лакомство очень полезно, в нем содержится железо, калий, фосфор, натрий, магний. Оно насыщено витаминами А, С, Е, В1, В2, РР, бета–каротин.
Депутат Госдумы и олимпийская чемпионка по конькобежному спорту Светлана Журова прокомментировала триумф российской горнолыжницы Варвары Ворончихиной, завоевавшей золото в супергиганте на Паралимпийских играх 2026 года в Италии. В беседе с…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что доллар стал никому не нужен в мире. Подробностями поделилось БелТА. Во время разговора с министром иностранных дел Максимом Рыженковым, белорусский лидер заявил о необходимости…
Владимир Зеленский с иронией отреагировал на вопрос о высказываниях Дональда Трампа в свой адрес. Как пишет The New York Times, украинский лидер лишь пожал плечами и усмехнулся, когда речь зашла…
Президент России Владимир Путин отправил поздравления Моджтабу Хаменеи в связи с вступлением того в должность нового верховного лидера Ирана. Телеграмма опубликована на сайте Кремля. «Уважаемый господин Хоссейни Хаменеи, примите искренние…
Судьба журналистки и политолога Дарьи Дугиной произвела глубокое впечатление на гостей художественной выставки в Национальной библиотеке Индонезии. Выставку к Международному женскому дню подготовил Русский дом в Джакарте. Посетителям представили подборку высказываний россиянок, ставших примером мужества…
Вокалиста известной группы «Три дня дождя» Глеба Викторова направили на реабилитацию. Соответствующую информацию подтвердила в своем Telegram-канале его сестра Ева Снегирева. По словам родственницы музыканта, госпитализация потребовалась для оказания профессиональной…