Общество

16 августа 2023 – День малинового варенья: История и традиции праздника

15 августа 2023, 13:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Малина – очень вкусная ягода, которая любима с древних времен, вне зависимости от возраста и социального положения, есть малину любят все. В свою очередь, малиновое варенье – это вкуснейшее, душистое и полезное лакомство. Поэтому не случайно появился этот праздник – День малинового варенья. Общественная служба новостей выяснила, какова история и традиции «сладкого праздника», Дня малинового варенья, который проходит 16 августа 2023 года.

По всему миру варят малиновое варенье тоннами, а затем в августе его дегустируют. Варенье издавна считается противопростудным средством. В осеннее–зимний период ароматное варенье добавляют в чай, чтобы почувствовать аромат малины и окунуться в воспоминание о лете. Ну и конечно же поправить свое здоровье и укрепить иммунитет.

История праздника

  • Наши предки знали, какую огромную пользу приносят ягоды и какими целебными свойствами они обладают. Когда ягода поспевала, ее собирали и перерабатывали в прекрасное лакомство.
  • Согласно историческим данным, 16 августа прошлого века праздновали Малинник в честь ягоды малины.
  • День малинового варенья считается славянским праздником, потому что только у нас на плодородных землях и благодаря благоприятному климату растет эта полезная ягода.
  • Отмечать День малинового варенья начали с 2015 года по инициативе одного из интернет–сообществ, решивших возобновить старую славянскую традицию.
фото: freepik.com/wirestock

Традиции праздника

Массовые гуляния на Малинник проводились на Руси в середине августа. В те времена славили не столько малиновое варенье, сколько саму ягоду, являющуюся символом плодородия русской земли. Слагались частушки о малине, а старые люди рассказывали легенды о том, как чудесная ягода спасла жителей деревни от чумы, как при помощи малины заманили медведя и сделали его ручным, как люди прятались в зарослях от монголов.

В наше время праздник отмечается не с меньшим размахом. В популярных кафе и престижных ресторанах проводят акции. Кулинары и повара соревнуются в приготовлении десертов с использованием свежей ягоды и малинового варенья. В городах организуют ярмарки, проводят конкурсы, устраивают чаепития с малиновым вареньем.

Это лакомство очень полезно, в нем содержится железо, калий, фосфор, натрий, магний. Оно насыщено витаминами А, С, Е, В1, В2, РР, бета–каротин.

Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

Журова: паралимпийцы сохранили мировой уровень несмотря на отстранения

Депутат Госдумы и олимпийская чемпионка по конькобежному спорту Светлана Журова прокомментировала триумф российской горнолыжницы Варвары Ворончихиной, завоевавшей золото в супергиганте на Паралимпийских играх 2026 года в Италии. В беседе с…

% дней назад

Лукашенко назвал доллар ненужным

Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что доллар стал никому не нужен в мире. Подробностями поделилось БелТА. Во время разговора с министром иностранных дел Максимом Рыженковым, белорусский лидер заявил о необходимости…

% дней назад

Трамп назвал Зеленского преградой для мира, тот лишь усмехнулся

Владимир Зеленский с иронией отреагировал на вопрос о высказываниях Дональда Трампа в свой адрес. Как пишет The New York Times, украинский лидер лишь пожал плечами и усмехнулся, когда речь зашла…

% дней назад

Путин поздравил Моджтабу Хаменеи с избранием верховным лидером Ирана

Президент России Владимир Путин отправил поздравления Моджтабу Хаменеи в связи с вступлением того в должность нового верховного лидера Ирана. Телеграмма опубликована на сайте Кремля. «Уважаемый господин Хоссейни Хаменеи, примите искренние…

% дней назад

РИА Новости: история Дарьи Дугиной поразила жителей Индонезии

Судьба журналистки и политолога Дарьи Дугиной произвела глубокое впечатление на гостей художественной выставки в Национальной библиотеке Индонезии. Выставку к Международному женскому дню подготовил Русский дом в Джакарте. Посетителям представили подборку высказываний россиянок, ставших примером мужества…

% дней назад

Лидера группы «Три дня дождя» Викторова положили на лечение в рехаб

Вокалиста известной группы «Три дня дождя» Глеба Викторова направили на реабилитацию. Соответствующую информацию подтвердила в своем Telegram-канале его сестра Ева Снегирева. По словам родственницы музыканта, госпитализация потребовалась для оказания профессиональной…

% дней назад