12 января в православных храмах чтят память святой Анисии. В народом календаре — Анисьин день. Дата по старому стилю — 30 декабря. Общественная служба новостей узнала, какие традиции и приметы приходятся на 12 января 2024 года в Анисьин день.
Как известно, Анисия жила в 3-4 веках в Греции. Согласно преданию, ее отец и мать рано ушли из жизни, и девушка поучила в наследство много богатств. Анисия решила раздать все деньги и драгоценности нищим, а рабов отпустила на волю. После этого сама Анисия посвятила всю себя уходу за нищими, детьми, оставшимися без попечения родителей, а также томящимися в темницах христианами, которые пострадали за свою веру во Христа.
Наши предки Анисью (Анисию) прозвали Желудочницей, поскольку именно в ее день резали свиней и варили требуху, в том числе желудки. Прежде чем готовить мясо, его использовали в гаданиях и обрядах. К примеру, если свиная селезенка была ровной и гладкой, то зима будет суровая, а если желудок оказался пустым — холода продлятся долго.
Хозяйки готовили свиные желудки по-разному, однако существовало три традиционных рецепта. Так, желудок начиняли грудинкой, луком и солью, а после — обжаривали на сильном огне. Еще желудок варили и фаршированный — но уже с мясом с головы свиньи.
Анисьин день был еще и разгаром Святок, поэтому традиции праздников сильно переплелись между собой. Мужчины 12 января (30 декабря по старому стилю) отправлялись охотиться на кабанов. В случае удачи вепря несли в деревню на рогатинах, демонстрируя всем жителям. После этого добычу принимались готовить молодые хозяйки.
Особенно наблюдали за погодой в этот день. Так, обычно к этой дате усиливались жгучие морозы. Поэтому в народе говорили: «Не проси у Анисьи тепла»; «К Анисье холода пришли».
Именины 12 января отмечают: Анисья, Давид, Иосиф, Ирина, Лев, Макар, Мария, Яков.
Нельзя забывать о том, что в нормальных условиях напитки с пометкой «без сахара» не всегда помогают снизить вес и в некоторых случаях могут быть связаны с набором лишних килограммов. Причина…
С первого квартала 2027 года Банк России введёт ограничения на предоставление автокредитов на длительный срок. Об этом говорится на официальном сайте регулятора. Макропруденциальные лимиты (МПЛ) призваны противодействовать искусственному занижению долговой…
Часть пенсионеров в декабре может получить две выплаты: за декабрь и досрочно за январь 2027 года. Это касается в том числе получателей через банки, чьи даты перечисления приходятся на новогодние…
Аппарат генерального инспектора Пентагона не стал рассматривать обращение двухпартийной группы сенаторов, касавшееся проверки перебоев в работе спутникового интернета Starlink и его военной модификации Starshield на Украине. Об этом сообщает агентство…
Минимальное ежемесячное пособие по уходу за ребенком до полутора лет для работающих граждан с 1 февраля 2027 года может увеличиться до 11 395 рублей. Такие данные приведены в проекте бюджета…
Минимальное ежемесячное пособие по уходу за ребенком до полутора лет для работающих граждан с 1 февраля 2027 года может увеличиться до 11 395 рублей. Такие данные приведены в проекте бюджета…