Общество

12 правил новогоднего застолья от диетолога

20 декабря 2020, 08:30 — Общественная служба новостей — ОСН

До нового года осталось меньше двух недель. А это значит, что пора спокойно обдумать меню новогоднего стола. Как спланировать все правильно, Общественной службе новостей рассказал диетолог Алекс Плато. Специалист посоветовал помнить, что Новый год – это не праздник окончания войны, и, соответственно, перехода «из голода в зажор». А чтобы его встреча прошла весело и без вреда фигуре и здоровью, достаточно соблюсти несколько простых правил.

1. Чистота помыслов. Чем чище сознание и ощущение правильности в ночь с 31 на 1, тем удачнее и гармоничнее будет весь год. Ведь нас не будут мучить не угрызения совести за съеденное, ни болезненные ощущения.

2. Жирное. Если вы хотите быстрее заснуть или стать сонливее – ешьте жирное. Если хотите быть бодрым всю ночь и веселым от алкоголя – минимизируйте съеденное и выпитое. Делайте упор на яркие впечатления и движение.

3. Углеводы. Диетолог не видит смысла в пловах, пастах, лазаньях и пиццах в Новый год. Углеводы, как и жирное, не добавят вам активности и помешают активному веселью.

4. Белки. Выбирайте постные белковые блюда, можно запеченные под йогуртом и нежирным сыром. Организму будет достаточно белков из этих блюд, поэтому салату лучше ими не перегружать.

5. Овощи. Пусть их будет много. Всевозможные варианты в запечном виде и в салатах. «Если будете делать цезарь или подобный салат, то меньше креветок, курицы, яиц, больше айсберга, а заправку по вкусу», − дал совет Алекс Плато.

6. Алкоголь. Желательно пить крепкие напитки до 00.00. Главное пить небольшими порциями. «Пьём по 30 гр, долго держа во рту. Так сильнее «вставляет» и вы не будете пьяны», − отметил диетолог.

7. Шведский стол. Лучше отказаться от традиционных застолий в пользу шведского стола с легкими закусками. Так вы меньше съедите и будете больше двигаться и общаться.

«На дворе XXI век – культура застолий стала более подвижной. Сидение за столом и объедание ушли в эпоху коммуналок», − прокомментировал традиции специалист.

8. Восточная мудрость. Если вы что-то приготовили – не значит, что надо заставлять всех гостей попробовать кулинарный шедевр. И уж тем более не стоит накладывать в тарелки большие порции. Усваиваем «правило Востока»: дважды предлагать за столом неприлично.

9. Идеальный стол. По мнению диетолога, чтобы праздничный стол был нарядным, но не повредил фигуре, достаточно 2-3 белковых блюда для выбора и 1-2 салатов. И много легких закусок.

10. Десерт. Начните свой год с десерта 1 января днем, когда проснетесь, а новогоднюю ночь оставьте для веселья.

11. Фрукты. Только один и в помощь желудку. Например, ананас помогает усваиваться белкам. Едим столько, сколько влезет.

12. Подготовить утро. Чтобы утро 1 января было добрый, заранее  приготовьте шипучий аспирин, минеральную воду и энтеросгель или активированный уголь, чтобы помочь организму прийти в себя.

Ранее врачи рассказали, каким должен быть новогодний стол в пандемию, чтобы не навредить здоровью болеющих и переболевших коронавирусом

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Тату на теле мужчины из Босфора совпадают с имевшимися у Свечникова

Татуировки на найденном в Босфоре теле мужчины совпадают с теми, которые были у пропавшего пловца Николая Свечникова. Об этом сообщила РИА Новости мать спортсмена Галина. «По татуировкам, нам говорят, что…

% дней назад

Богатырев после развода с Арнтгольц рассказал об их сыне

Недавно известный российский актер Марк Богатырев расстался с актрисой Татьяной Арнтгольц. Он посетил премьеру фильма и рассказал о своей жизни. Марк Богатырев, недавно переживший развод с Татьяной Арнтгольц, поделился подробностями…

% дней назад

Найденное в Курской области клеймо с трезубцем вошло в экспозицию Москальковой

Клеймо с трезубцем ВСУ, найденное у спецназовца армии противника в Курской области вошло в специальную экспозицию в доме прав человека, организатором которого является Татьяна Москалькова. Об этом сообщает агентство ТАСС.…

% дней назад

Удар «Искандера» ликвидировал до 150 бойцов ВСУ и попал на видео

Появились кадры двойного удара российского оперативно-тактического ракетного комплекса «Искандер» по крупному скоплению украинских бойцов в Харьковской области. Кадры публикует Telegram-канал «Изнанка». Авторы назвали целью «Искандера» сосредоточение ракетного дивизиона ВСУ. Первый…

% дней назад

Краснодарский край и Адыгея в ночь на среду подверглись массированной атаке

Краснодарский край и Республика Адыгея в ночь на 21 января подверглись массированному удару беспилотников. Согласно сводке Минобороны РФ, над Кубанью было сбито 45 дронов. В результате атаки в Тахтамукайсом районе…

% дней назад

В Китае братья-близнецы женились на сестрах-близнецах

В Китае прошла нестандартная свадьба: два брата-близнеца взяли в жены сестер-близнецов. При этом у обеих сторон есть дяди, также являющиеся близнецами, передает South China Morning Post. Снимок с бракосочетания, на…

% дней назад