Врач Косенкова перечислила безопасные продукты для вечернего приема пищи

Главный врач городской поликлиники №220 столичного департамента здравоохранения Анна Косенкова в беседе с РИА Новости назвала продукты, которые допустимо употреблять в вечернее и ночное время.

В перечень вошли нежирный творог, кефир, теплое молоко, белок вареного яйца, горсть миндаля или грецких орехов, а также легкий овощной салат. Медик подчеркнула, что ночной прием пищи нежелателен, однако существуют менее вредные варианты для тех, кто испытывает голод.

Косенкова пояснила, что правильное питание является одной из ключевых составляющих философии здорового долголетия, внедренной в Москве. По ее словам, нежирный творог и стакан кефира содержат казеин — «медленный» белок, который снабжает организм аминокислотами на протяжении всей ночи, не перегружая желудочно-кишечный тракт.

Белок вареного яйца быстро усваивается и обеспечивает чувство сытости. Теплое молоко с чайной ложкой меда, как отметила врач, содержит триптофан и кальций, способствующий усвоению этой аминокислоты.

Специалист добавила, что орехи, такие как миндаль и грецкие, богаты магнием и мелатонином, но их порция не должна превышать 30 граммов из-за высокой калорийности. Легкий овощной салат из огурцов, зелени и сельдерея без масла, по мнению врача, заполняет желудок водой и клетчаткой, не нагружая пищеварение.

Косенкова предупредила, что в вечерние и ночные часы следует избегать жирной и жареной пищи, включая бургеры, картошку фри, шашлык, а также сладости, мучные изделия и острые блюда.

Ранее врач Юрий Булатов рассказал, с какого возраста можно вывозить детей на море. По его словам, первое путешествие можно планировать, когда малышу исполнится 4 года.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.