Онколог Николай Норкин в беседе с solenka дал советы правильного употребления чеснока для поддержания иммунитета, в том числе профилактики от рака.
По словам врача, в чесноке содержатся аминокислота аллиин и фермент аллициназа, вместе эти вещества преобразуются в аллицин. Соединение имеет противораковый характер, приводит в порядок уровень сахара в крови, помогает сердечно-сосудистой системе, понижает кровяное давление, разжижает кровь, регулирует уровень холестерина, предотвращает формирование тромбов. К тому же является сильным противомикробным средством, отлично поможет в борьбе с грибком или инфекцией.
Для предельного усиления противоракового эффекта этого вещества следует раздавить зубчик и оставить лежать 10 минут. Не стоит спешить съесть овощ для достижения максимального эффекта. Также, противораковое действие пропадёт, если его нагреть после давки — температура разрушит 99% аллицина.
Не стоит также греть чеснок в микроволновой печи. Норкин отметил, что при готовке рагу и иных блюд лучше не класть целые зубчики, а предварительно раздавить их или размельчить.
Согласно мнению врача, кислота растворяет аллицин в чесноке, поэтому не стоит смешивать его с яблочным уксусом. Также противораковый эффект уменьшится, если добавить зубчик в очень горячий чай — тепло заглушает действие аллициназы.
В добавок ко всему, Норкин поделился советом как скрыть факт употребления чеснока: добавить чуть-чуть мяты и запах пропадёт.
Помимо всего вышеперечисленного, овощ можно употреблять с целью повышения качества тренировки — чеснок увеличивает выносливость. Также замечательно справляется с воспалением и незаменим при воспалительных процессах, таких как артрит.
Ранее стало известно, исходя из отчёта медицинской лаборатории «Гемотест», что у 72% граждан Российской Федерации нет иммунитета к кори. Более подробную выкладку исследования читайте в материале Общественной службе новостей.
Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев заявил о том, что в новой конституции республики не будет приоритета международного права и Устава ООН. Об этом в пятницу, 6 марта, сообщает ТАСС. При этом…
Налоговая служба Венгрии задержала семь граждан Украины, среди которых присутствует экс-генерал украинских спецслужб. Об этом сообщает NAV. По имеющейся информации, были арестованы семь украинских граждан и два бронированных автомобиля для…
В США обвинили Россию в передаче разведывательных данных Ирану, якобы благодаря которым Тегеран наносит удары по американским войскам на Ближнем Востоке. Об этом сообщило издание Washington Post. В Вашингтоне ссылаются…
Ассистент кафедры административного права и процесса МГЮА Тургунбой Зокиров напомнил российским автомобилистам об ответственности за неправильную тонировку стекол, передает РИА Новости. Юрист пояснил, что действующее законодательство запрещает ограничивать обзор через лобовое и передние боковые…
Белорусский поэт, переводчик и журналист Владимир Каризна умер 5 марта в возрасте 87 лет. О его смерти сообщило министерство культуры республики. Каризна был особенно известен тем, что выступил соавтором текста…
Владимир Зеленский поделился подробностями последнего обмена пленными между Украиной и Россией. «Еще 300 украинских защитников возвращаются домой из российского плена. Также сегодня удалось вернуть двух украинских гражданских лиц», — написал…