Медицина

Онищенко назвал причины заражения сальмонеллезом в Eurospar: Человеческий фактор и нежелание читать этикетки

26 июля 2024, 14:24 — Общественная служба новостей — ОСН

Не успели люди оправиться от новостей про отравление рыбным паштетом, как страну настигла новая напасть. Семь петербуржцев, съев курицу-гриль из сети магазинов Eurospar, отравились сальмонеллезом.

Все несчастные покупали продукт в одном и том же магазине в центре города — на Владимирском проспекте, дом 19, лит. А.

Проверка Роспотребнадзора выявила, что в магазине нарушались сроки годности, условия хранения и реализации продукции.

Цех по производству кулинарной продукции временно закрыт, а проверка продолжается.

Бывший главный санитарный врач России, академик РАН Геннадий Онищенко в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей отметил, что в данном случае нужно наказывать самих себя.

«Сальмонеллез — банальная инфекция, которая еще с дохристианских времен сопровождает человека»

«На этикетке всегда написано, где и как хранится продукт. Нужно на нее смотреть. Сальмонеллез — банальная инфекция, которая еще с дохристианских времен сопровождает человека. У нас еще пока является правилом хорошего тона наличие этикетки на продукте. Даже если она есть, нужно узнать, где она хранится. Даже если это была холодильная камера, но ты видишь, что это порченый продукт и он имеет подозрительный внешний вид, лучше от него отказаться. Сейчас можно, даже съев качественный продукт в необработанном виде, отравиться, поэтому если он чуть порченый, нужно подвергнуть его термической обработке», — пояснил он.

Что касается наказания за это преступление, то тут Онищенко напомнил про «эру всеобщего помилования», которая, по его мнению, недавно наступила в судебной практике.

«У нас новый тип помилования. Человеку все прощается наперед. Даже людям, которые никогда не знали и ничего не умели. Любой профессии надо учится. Если кто-то начинает заниматься торговлей и переработкой, просто потому что у него есть деньги и желание продавать продукты питания, а не водку и наркотики, то его нужно научить. Все равно виноват человек», — пояснил академик.

Также Онищенко напомнил, что человека, который в этой общей атмосфере всепрощения, которая, по его мнению, иначе называется гильотиной, ни одна контролирующая организация не имеет права тронуть.

Поделиться
Сергей Зиновьев

Родился на Дальнем Востоке в городе Комсомольск-на-Амуре. В 2011 году переехал в Санкт-Петербург, где окончил с отличием факультет журналистики СПБГу. Работал на Радио России, Москва-24 и множествах других популярных изданий. Сценарист, музыкант, философ.

Последние статьи

Российские боксеры выступят на ЧЕ в Болгарии с флагом и гимном

Мужская и женская сборные России по боксу выступят в полном составе с национальным флагом и гимном страны на чемпионате Европы в столице Болгарии Софии. Турнир пройдет под эгидой организации World…

% дней назад

Подошла к дрону и сняла груз своими руками: пенсионерка удивила Сеть поступком в зоне боевых действий

Пожилая женщина самостоятельно подошла к лежащему на земле беспилотнику и сняла с него неизвестный предмет. Видео произошедшего распространил медиахолдинг «Краснодар». На кадрах видно, как пенсионерка приближается к коптеру, отсоединяет закрепленный…

% дней назад

В Нью-Йорке установят общественные туалеты с лимитом посещения 10 минут

В Нью-Йорке появятся новые общественные туалеты, пользоваться которыми можно будет не более 10 минут за один раз. После нескольких предупреждений дверь автоматически откроется. Об этом рассказал мэр города Зохран Мамдани.…

% дней назад

Трамп заявил, что ФРС должна снизить базовую процентную ставку до 1%

Глава США Дональд Трамп потребовал от Федеральной резервной системы (ФРС) снизить базовую процентную ставку до 1%. Соответствующее заявление американский лидер опубликовал в своей социальной сети Truth Social. По словам хозяина…

% дней назад

Женщина в Греции родила дочь из эмбриона, замороженного 22 года назад

Жительница Греции Кристина Рапти-Целепи стала матерью в 54 года после процедуры ЭКО с использованием эмбриона, который находился в замороженном состоянии более 22 лет. Решение вновь стать родителями Кристина и ее…

% дней назад

Домодедово принимает и отправляет рейсы с ограничениями

Аэропорт Домодедово продолжает принимать и отправлять самолеты, однако делает это по согласованию с соответствующими органами. Об этом сообщили в Росавиации. Ограничения связаны с временным изменением порядка использования воздушного пространства в…

% дней назад