Медицина

Онищенко назвал причины заражения сальмонеллезом в Eurospar: Человеческий фактор и нежелание читать этикетки

26 июля 2024, 14:24 — Общественная служба новостей — ОСН

Не успели люди оправиться от новостей про отравление рыбным паштетом, как страну настигла новая напасть. Семь петербуржцев, съев курицу-гриль из сети магазинов Eurospar, отравились сальмонеллезом.

Все несчастные покупали продукт в одном и том же магазине в центре города — на Владимирском проспекте, дом 19, лит. А.

Проверка Роспотребнадзора выявила, что в магазине нарушались сроки годности, условия хранения и реализации продукции.

Цех по производству кулинарной продукции временно закрыт, а проверка продолжается.

Бывший главный санитарный врач России, академик РАН Геннадий Онищенко в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей отметил, что в данном случае нужно наказывать самих себя.

«Сальмонеллез — банальная инфекция, которая еще с дохристианских времен сопровождает человека»

«На этикетке всегда написано, где и как хранится продукт. Нужно на нее смотреть. Сальмонеллез — банальная инфекция, которая еще с дохристианских времен сопровождает человека. У нас еще пока является правилом хорошего тона наличие этикетки на продукте. Даже если она есть, нужно узнать, где она хранится. Даже если это была холодильная камера, но ты видишь, что это порченый продукт и он имеет подозрительный внешний вид, лучше от него отказаться. Сейчас можно, даже съев качественный продукт в необработанном виде, отравиться, поэтому если он чуть порченый, нужно подвергнуть его термической обработке», — пояснил он.

Что касается наказания за это преступление, то тут Онищенко напомнил про «эру всеобщего помилования», которая, по его мнению, недавно наступила в судебной практике.

«У нас новый тип помилования. Человеку все прощается наперед. Даже людям, которые никогда не знали и ничего не умели. Любой профессии надо учится. Если кто-то начинает заниматься торговлей и переработкой, просто потому что у него есть деньги и желание продавать продукты питания, а не водку и наркотики, то его нужно научить. Все равно виноват человек», — пояснил академик.

Также Онищенко напомнил, что человека, который в этой общей атмосфере всепрощения, которая, по его мнению, иначе называется гильотиной, ни одна контролирующая организация не имеет права тронуть.

Поделиться
Сергей Зиновьев

Родился на Дальнем Востоке в городе Комсомольск-на-Амуре. В 2011 году переехал в Санкт-Петербург, где окончил с отличием факультет журналистики СПБГу. Работал на Радио России, Москва-24 и множествах других популярных изданий. Сценарист, музыкант, философ.

Последние статьи

Аксаков рассказал об идее создания в России исламского банка

Глава комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков во время выступления на круглом столе в Казани рассказал об идее создания в России исламского банка. Об этом в пятницу, 26 декабря,…

% дней назад

Рябков сообщил, что риск ядерного конфликта до конца не устранён

Заместитель руководителя Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Сергей Рябков проинформировал, что власти делают всё возможное, чтобы убедить своих собеседников начать работу над заключением договорённостей, которые позволят избежать полномасштабного противостояния. В…

% дней назад

SHOT: на польской границе перед праздниками усилили проверки багажа и техники

Перед рождественскими и новогодними каникулами польские пограничники усилили контроль на границе. Они проверяют подарки, продукты и даже телефоны туристов. Об этом сообщает SHOT. По информации канала, на любые продукты —…

% дней назад

Жена осужденного в Курске экс-депутата Васильева сложила депутатские полномочия

Глава Курской области Александр Хинштейн поделился подробностями о деле бывшего члена местной гордумы Максима Васильева, который ранее оказался осуждён из-за разворовывания выделенных на возведение укреплений денежных средств. В Teltgram он напомнил о том,…

% дней назад

ФСБ опубликовала видео задержания бывшего сотрудника МИД Коновалова

Центр общественных связей ФСБ опубликовал видео задержания бывшего сотрудника МИД России Арсения Коновалова. Также в ролике показан момент оглашения приговора. Суд назначил Коновалову 12 лет лишения свободы по делу о…

% дней назад

Замглавы МИД Рябков: Россия хочет видеть Украину дружественной страной

Заместитель руководителя Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Сергей Рябков проинформировал, что после завершения бушующего на украинской территории противостояния Киев обязан будет прекратить ущемлять права верующих и русскоязычных граждан. В ходе диалога с телевизионным каналом…

% дней назад