Нутрициолог Осинкина: сладкие перекусы провоцируют упадок сил

Нутрициолог Людмила Осинкина заявила, что самочувствие человека на протяжении дня определяется не только длительностью сна и уровнем стресса, но и тем, что он ест. В беседе с «Лентой.ру» специалист назвала привычку, которая незаметно лишает энергии.

По словам Осинкиной, вызывать вялость способны перекусы сладким. Такой способ действительно дает кратковременный прилив сил, однако затем наступает еще более выраженная усталость. Нутрициолог пояснила: после шоколадного батончика, сладкой выпечки или латте с сиропом ощущение бодрости может возникнуть потому, что простые углеводы стремительно расщепляются и превращаются в доступный для клеток источник энергии. Но длится это недолго.

Вскоре после перекуса сладостями организм с помощью инсулина начинает регулировать уровень глюкозы. Если после сладкого перекуса концентрация сахара в крови резко повышается, а затем быстро снижается, могут появиться слабость, сонливость, раздражительность и трудности с концентрацией внимания.

Нутрициолог добавила, что поддерживать бодрость за счет сладостей постоянно не следует: после очередного перекуса чувство голода может вернуться быстро, а вместе с ним возникнет и желание съесть что-то еще. Кроме того, по ее словам, в продуктах с большим количеством добавленного сахара нередко мало клетчатки и других питательных веществ.

Ранее нутрициолог Мигаль предупредил о скрытом сахаре в популярных перекусах.

Психолог Ромашина отметила, что протеиновые перекусы не заменят полноценную еду. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.