Гастрит — крайне неприятное заболевание, которое, в случае, если его не лечить, может эволюционировать до язвы желудка. При его обнаружении человеку необходимо не только в срочном порядке посетить врача, но и сесть на щадящую диету, исключающую алкоголь, кислую и острую пищу.
Однако есть продукт, который не просто не вредит больному желудку, но и способствует его восстановлению. Это овсянка, которая, как отметила в интервью Общественной службе новостей врач-гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава МО Людмила Сухорукова, считается главным блюдом в диетическом рационе при гастрите.
«Также она содержит оптимальное количество легкоусвояемых растительных жиров, белков и углеводов»
«Главное ее действие заключается в защите слизистой оболочки желудка, предотвращая агрессивное воздействие желудочного сока и дальнейшее развитие воспаления, — подчеркивает эксперт. — Каша из овсянки считается полноценным и насыщенным блюдом, дающим организму достаточно энергии. Овсянка содержит витамины группы В, Е, К и А, которые снижают воспалительные процессы и способствуют восстановлению поврежденных клеток слизистой оболочки. В каше присутствуют важные микро- и макроэлементы (железо, кобальт, фтор, кальций, магний, хром), которые формируют и укрепляют внутренний слой тканей. Также она содержит оптимальное количество легкоусвояемых растительных жиров, белков и углеводов».
При этом врач не рекомендует употреблять каши быстрого приготовления с добавками ароматических веществ, так как компоненты, входящие в их состав, могут вызывать раздражение и усиливать воспалительные процессы.
«Наиболее полезны овсяные хлопья, которые готовятся не менее 15 минут»
«Наиболее полезны овсяные хлопья, которые готовятся не менее 15 минут, — отметила Сухорукова. — Лучше готовить порцию на один прием пищи. Разогретая каша теряет часть своих полезных свойств. Из овсянки также можно приготовить отвар или кисель. Порции должны быть небольшими по 150-250 гр. Большой объем еды в желудке удлиняет время ее переваривания и провоцирует дополнительную секрецию желудочного сока, что способствует раздражению слизистых оболочек».
По словам гастроэнтеролога, не стоит есть круглыми сутками только это блюдо.
«Также в овсяной каше содержится компонент глютен, аллергичный для отдельных людей»
«Но все-таки оно обязательно должно быть включено в диетическое питание не менее раза в день, предпочтительнее на завтрак, — подчеркивает врач. — Несмотря на пользу натурального продукта, имеются противопоказания. Овсянку нельзя употреблять людям, страдающим целиакией (непереносимостью злаков). Также в овсяной каше содержится компонент глютен, аллергичный для отдельных людей».
Ранее Людмила Сухорукова рассказала о влиянии ферментов на поджелудочную железу. Она отметила, что столь важный для пищеварения орган действительно может начать «лениться».
Вход в московский ресторан, где на обед остановились глава РФПИ Кирилл Дмитриев и переговорщики США Стив Уиткофф и Джаред Кушнер, ограничили. Внутрь пускают только посетителей с заранее забронированными столами, передает корреспондент РИА Новости. Вокруг самого…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что с этого момента и до понедельника украинская сторона не будет наносить ударов по Москве. Об этом он сообщил по итогам телефонного разговора с…
Во Дворце культуры тракторостроителей Чебоксар состоялось выступление Академического ордена «За заслуги в культуре и искусстве» ансамбля песни и пляски войск национальной гвардии Российской Федерации. Масштабный концерт прошёл в рамках тура…
Врач-невролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Галина Чудинская в интервью «Ленте. ру» обозначила перечень ранних признаков болезни Альцгеймера, которые не относятся к классическим нарушениям памяти. Доктор отметила, что в число таких симптомов входят сбои сна, немотивированное…
Президент России Владимир Путин поддержал предложение о снижении ипотечной ставки для многодетных семей, которые хотят купить или построить дом. Идею на встрече с кандидатами Единой России 5 сентября озвучила уполномоченный по правам ребенка Мария Львова-Белова,…
Начальник Главного штаба «Юнармии», Герой России Владислав Головин в ходе встречи с президентом Владимиром Путиным передал слова признательности от боевых товарищей за предоставленную возможность продолжить реализацию в гражданской сфере. Встреча…