Гастрит — крайне неприятное заболевание, которое, в случае, если его не лечить, может эволюционировать до язвы желудка. При его обнаружении человеку необходимо не только в срочном порядке посетить врача, но и сесть на щадящую диету, исключающую алкоголь, кислую и острую пищу.
Однако есть продукт, который не просто не вредит больному желудку, но и способствует его восстановлению. Это овсянка, которая, как отметила в интервью Общественной службе новостей врач-гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава МО Людмила Сухорукова, считается главным блюдом в диетическом рационе при гастрите.
«Также она содержит оптимальное количество легкоусвояемых растительных жиров, белков и углеводов»
«Главное ее действие заключается в защите слизистой оболочки желудка, предотвращая агрессивное воздействие желудочного сока и дальнейшее развитие воспаления, — подчеркивает эксперт. — Каша из овсянки считается полноценным и насыщенным блюдом, дающим организму достаточно энергии. Овсянка содержит витамины группы В, Е, К и А, которые снижают воспалительные процессы и способствуют восстановлению поврежденных клеток слизистой оболочки. В каше присутствуют важные микро- и макроэлементы (железо, кобальт, фтор, кальций, магний, хром), которые формируют и укрепляют внутренний слой тканей. Также она содержит оптимальное количество легкоусвояемых растительных жиров, белков и углеводов».
При этом врач не рекомендует употреблять каши быстрого приготовления с добавками ароматических веществ, так как компоненты, входящие в их состав, могут вызывать раздражение и усиливать воспалительные процессы.
«Наиболее полезны овсяные хлопья, которые готовятся не менее 15 минут»
«Наиболее полезны овсяные хлопья, которые готовятся не менее 15 минут, — отметила Сухорукова. — Лучше готовить порцию на один прием пищи. Разогретая каша теряет часть своих полезных свойств. Из овсянки также можно приготовить отвар или кисель. Порции должны быть небольшими по 150-250 гр. Большой объем еды в желудке удлиняет время ее переваривания и провоцирует дополнительную секрецию желудочного сока, что способствует раздражению слизистых оболочек».
По словам гастроэнтеролога, не стоит есть круглыми сутками только это блюдо.
«Также в овсяной каше содержится компонент глютен, аллергичный для отдельных людей»
«Но все-таки оно обязательно должно быть включено в диетическое питание не менее раза в день, предпочтительнее на завтрак, — подчеркивает врач. — Несмотря на пользу натурального продукта, имеются противопоказания. Овсянку нельзя употреблять людям, страдающим целиакией (непереносимостью злаков). Также в овсяной каше содержится компонент глютен, аллергичный для отдельных людей».
Ранее Людмила Сухорукова рассказала о влиянии ферментов на поджелудочную железу. Она отметила, что столь важный для пищеварения орган действительно может начать «лениться».
Глава МИД Австрии Беате Майнль-Райзингер заявила, что устойчивый мир на Украине возможен лишь при сохранении ее полного суверенитета и территориальной целостности. Ее слова цитирует Укринформ, сообщает «Газета.Ru». Она подчеркнула, что…
Мать и дочь заболели раком поджелудочной железы с разницей в четыре года и обе проигнорировали первые симптомы онкологии. Их историей делится издание Daily Mirror. 38-летняя Дебра, первая узнавшая о диагнозе,…
В прошлом году Россия увеличила объем кредитования других стран, который превысил 33 миллиарда долларов. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на расчеты данных Всемирного банка. Как выяснилось, в 2024…
Врач-сомнолог Максим Новиков предупредил, что бессонница связана с повышенным риском заболеваний. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, это диабет, рак, инфаркт и инсульт. «Основной причиной бессонницы является несоблюдение гигиены…
В Сети опубликовали кадры, сделанные на месте взрыва в башне комплекса «Грозный-Сити» в Чечне. Фотографии появились в Telegram-канал «Белорусский силовик», и на них можно заметить, что у здания пострадал верхний фасад…
Мошенники начали рассылать россиянам поддельные письма от лица службы доставки техники. Как сообщили РИА Новости в компании RED Security, аферисты уведомляют якобы об оформлении заказа на iPhone 17 Pro и…