Гастрит — крайне неприятное заболевание, которое, в случае, если его не лечить, может эволюционировать до язвы желудка. При его обнаружении человеку необходимо не только в срочном порядке посетить врача, но и сесть на щадящую диету, исключающую алкоголь, кислую и острую пищу.
Однако есть продукт, который не просто не вредит больному желудку, но и способствует его восстановлению. Это овсянка, которая, как отметила в интервью Общественной службе новостей врач-гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава МО Людмила Сухорукова, считается главным блюдом в диетическом рационе при гастрите.
«Также она содержит оптимальное количество легкоусвояемых растительных жиров, белков и углеводов»
«Главное ее действие заключается в защите слизистой оболочки желудка, предотвращая агрессивное воздействие желудочного сока и дальнейшее развитие воспаления, — подчеркивает эксперт. — Каша из овсянки считается полноценным и насыщенным блюдом, дающим организму достаточно энергии. Овсянка содержит витамины группы В, Е, К и А, которые снижают воспалительные процессы и способствуют восстановлению поврежденных клеток слизистой оболочки. В каше присутствуют важные микро- и макроэлементы (железо, кобальт, фтор, кальций, магний, хром), которые формируют и укрепляют внутренний слой тканей. Также она содержит оптимальное количество легкоусвояемых растительных жиров, белков и углеводов».
При этом врач не рекомендует употреблять каши быстрого приготовления с добавками ароматических веществ, так как компоненты, входящие в их состав, могут вызывать раздражение и усиливать воспалительные процессы.
«Наиболее полезны овсяные хлопья, которые готовятся не менее 15 минут»
«Наиболее полезны овсяные хлопья, которые готовятся не менее 15 минут, — отметила Сухорукова. — Лучше готовить порцию на один прием пищи. Разогретая каша теряет часть своих полезных свойств. Из овсянки также можно приготовить отвар или кисель. Порции должны быть небольшими по 150-250 гр. Большой объем еды в желудке удлиняет время ее переваривания и провоцирует дополнительную секрецию желудочного сока, что способствует раздражению слизистых оболочек».
По словам гастроэнтеролога, не стоит есть круглыми сутками только это блюдо.
«Также в овсяной каше содержится компонент глютен, аллергичный для отдельных людей»
«Но все-таки оно обязательно должно быть включено в диетическое питание не менее раза в день, предпочтительнее на завтрак, — подчеркивает врач. — Несмотря на пользу натурального продукта, имеются противопоказания. Овсянку нельзя употреблять людям, страдающим целиакией (непереносимостью злаков). Также в овсяной каше содержится компонент глютен, аллергичный для отдельных людей».
Ранее Людмила Сухорукова рассказала о влиянии ферментов на поджелудочную железу. Она отметила, что столь важный для пищеварения орган действительно может начать «лениться».
Заместитель главы иранского Министерства Иностранных Дел Маджид Тахт-Раванчи проинформировал о том, что при необходимости Вооружённые силы начнут бить по войскам тех держав, которые решаться оказать поддержку Соединённым Штатам Америки или Тель-Авиву. В ходе диалога с телевизионным…
Глава МИД Венгрии Петер Сийярто потребовал от Киева отчета о том, остается ли в Венгрии часть перевозимых на Украину денег и на что они тратятся. Об этом в пятницу, 6…
Жители Москвы сообщили о перебоях в работе мобильной связи и интернета вечером 5 марта и в ночь на 6 марта. По данным портала «Код Дурова», в ряде районов столицы у…
Военный эксперт Алексей Богатырёв проинформировал о том, что иранские власти решили временно сократить количество дроновых и ракетных атак на связанные с Израилем и Соединёнными Штатами Америки объекты, изменив собственный подход к ведению сражений. В ходе диалога с РИА…
Корпус стражей исламской революции объявил о начале новой волны операции Ирана против США и Израиля. Об этом в пятницу, 6 марта, сообщает РИА Новости. Речь идет о 23-м этапе операции…
Генеральный директор РФПИ Кирилл Дмитриев прокомментировал недавние высказывания лидера Федеративной Республики Германия Фридриха Мерца о необходимости отыскивать дополнительные пути получения топлива для сохранения стабильности и дальнейшего развития. На своих страницах в социальных сетях он обратился к политическому…