Медицина

Елка и новогодние салаты могут вызвать аллергию — иммунолог Шевчук

29 декабря 2023, 10:29 — Общественная служба новостей — ОСН

Привычные атрибуты новогодних празднеств — елка и разнообразные яства — могут оказаться опасными для россиян с аллергией. Врач иммунолог-аллерголог Видновской КБ Минздрава МО Наталья Шевчук заметила в интервью Общественной службе новостей, что хвойные деревья — известный источник аллергенов.

«Причиной развития поллиноза становится мелкая пыльца, достаточно много аллергенов содержится в смоле и эфирных маслах, выделяемых ароматными деревьями»

«Причиной развития поллиноза становится мелкая пыльца, достаточно много аллергенов содержится в смоле и эфирных маслах, выделяемых ароматными деревьями, — заметила собеседница издания. — Помимо этого, аллергия может быть вызвана специальными веществами, которыми опрыскивают деревья: для борьбы с вредителями, предотвращения опадания хвои, уменьшения опасности возгорания и так далее».

Также, продолжила врач, деревце может быть носителем других источников аллергии.

«Это, в первую очередь, плесневые грибы, обитающие в коре, на иголках и ветвях. Далее следует пыль, в которой с удовольствием размножаются пылевые клещи, отходы жизнедеятельности которых обладают свойствами сильнейших аллергенов, — отметила эксперт. — Разумеется, первое, что приходит в голову — заменить живую ель искусственной. Но и здесь не все гладко. Некачественный пластик может стать еще более опасным, если нагреется от включенных гирлянд: при повышении температуры выделение в воздух вредных веществ может усиливаться».

Нежелательный эффект, по словам Шевчук, могут дать и ароматизаторы, которыми опрыскивают искусственные ели для «аромата, идентичного натуральному».

«Елочные украшения и новогодний декор также могут быть сделаны из некачественного пластика, и к ним в полной мере относится все сказанное об искусственных елках»

«А кроме того, елка целый год хранится в гараже, кладовке или на антресолях, и на ней оседает пыль, в которой, как нам уже известно, живут пылевые клещи, неустанно производя аллергены, — отметила  собеседница издания. — Елочные украшения и новогодний декор также могут быть сделаны из некачественного пластика, и к ним в полной мере относится все сказанное об искусственных елках».

Что же касается аллергенов на праздничном столе, продолжила эксперт, то к ним, в первую очередь, относятся куриные яйца и курятина.

«При наличии аллергии на курицу следует исключить из новогоднего меню все, что готовят с использованием куриного мяса или яиц, включая майонез. В раздел морепродуктов попадают крабы, кальмары, мидии, а также деликатесные устрицы, рыба, икра», — заявила Шевчук.

По ее словам, лидирующие позиции в рейтинге аллергенов занимают цитрусы: апельсины, лимоны и мандарины и другие.

«За ними с незначительным отрывом следуют ягоды: клубника и малина, смородина, крыжовник»

«За ними с незначительным отрывом следуют ягоды: клубника и малина, смородина, крыжовник. Нередко вызывают аллергию ананас, киви и другие экзотические фрукты. Среди орехов чемпионами по содержанию аллергенов считаются арахис, кешью и фундук, а среди сладостей — шоколад и какао. Встречается и аллергия на кокос, и, соответственно, на кокосовое молоко и стружку, которой часто украшают пирожные», — резюмировала врач.

Ранее сомнолог Павел Кудинов рассказал, как наладить режим сна после новогодних праздников. Эксперт советует начинать восстанавливать привычный режим дня за три-четыре дня до окончания «каникул».

Поделиться
Влад Холодов

Образование: Санкт-Петербургский государственный университет, факультет политологии. Карьера: 2012-2014 годы: издание "Комсомольская правда", корреспондент, 2015-2022 годы: ИСОГОР, социолог, политолог, с 2022 года по настоящее время: издание "Общественная служба новостей", корреспондент.

Последние статьи

ИТ-эксперт Тутынин: мошенники воруют деньги и пароли через бесплатный Wi-Fi

Директор по информационной безопасности «Почты Mail» Анатолий Тутынин предупредил, что мошенники воруют деньги и пароли через бесплатный Wi-Fi. Об этом сообщает РИАМО. По словам эксперта, это может обернуться потерей доступа…

% дней назад

Врач Мацола заявил, что шашлык лучше есть вместе с овощами

Врач-терапевт, гастроэнтеролог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Артем Мацола заявил, что в случае умеренного употребления шашлыка и правильного выбора мяса серьезного вреда организму не будет. Об этом сообщает РИАМО. По…

% дней назад

Москвичей снова призвали пересесть на общественный транспорт

Жителей Москвы призвали выбрать общественный транспорт из-за непогоды. Об этом написал столичный Департамент транспорта в Telegram. В ведомстве сообщили, что среду в столице снова пойдет снег с дождем, который будет сопровождаться…

% дней назад

Продюсер Рудченко высказался о возвращении Манижи

Продюсер Павел Рудченко выразил неоднозначное мнение о возвращении певицы Манижи в Россию. В интервью с NEWS.ru он отметил, что важно напомнить общественности о её позиции по поводу событий в стране,…

% дней назад

Нилов: объединение майских праздников остается дискуссионным вопросом

Глава комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов прокомментировал предложение объединить майские праздники за счёт переноса зимних выходных. В беседе с «Лентой.ру» парламентарий напомнил, что производственный…

% дней назад

С 2027 года ПВЗ начнут работать по-новому: Роскачество утвердило скандальный стандарт для всей логистики

Роскачество анонсировало утверждение обновлённого государственного стандарта классификации предприятий торговли, который впервые включает пункты выдачи заказов, постаматы и логистические хабы. Как сообщили в организации, ключевым новшеством документа стало описание отличительных признаков…

% дней назад