Медицина

Елка и новогодние салаты могут вызвать аллергию — иммунолог Шевчук

29 декабря 2023, 10:29 — Общественная служба новостей — ОСН

Привычные атрибуты новогодних празднеств — елка и разнообразные яства — могут оказаться опасными для россиян с аллергией. Врач иммунолог-аллерголог Видновской КБ Минздрава МО Наталья Шевчук заметила в интервью Общественной службе новостей, что хвойные деревья — известный источник аллергенов.

«Причиной развития поллиноза становится мелкая пыльца, достаточно много аллергенов содержится в смоле и эфирных маслах, выделяемых ароматными деревьями»

«Причиной развития поллиноза становится мелкая пыльца, достаточно много аллергенов содержится в смоле и эфирных маслах, выделяемых ароматными деревьями, — заметила собеседница издания. — Помимо этого, аллергия может быть вызвана специальными веществами, которыми опрыскивают деревья: для борьбы с вредителями, предотвращения опадания хвои, уменьшения опасности возгорания и так далее».

Также, продолжила врач, деревце может быть носителем других источников аллергии.

«Это, в первую очередь, плесневые грибы, обитающие в коре, на иголках и ветвях. Далее следует пыль, в которой с удовольствием размножаются пылевые клещи, отходы жизнедеятельности которых обладают свойствами сильнейших аллергенов, — отметила эксперт. — Разумеется, первое, что приходит в голову — заменить живую ель искусственной. Но и здесь не все гладко. Некачественный пластик может стать еще более опасным, если нагреется от включенных гирлянд: при повышении температуры выделение в воздух вредных веществ может усиливаться».

Нежелательный эффект, по словам Шевчук, могут дать и ароматизаторы, которыми опрыскивают искусственные ели для «аромата, идентичного натуральному».

«Елочные украшения и новогодний декор также могут быть сделаны из некачественного пластика, и к ним в полной мере относится все сказанное об искусственных елках»

«А кроме того, елка целый год хранится в гараже, кладовке или на антресолях, и на ней оседает пыль, в которой, как нам уже известно, живут пылевые клещи, неустанно производя аллергены, — отметила  собеседница издания. — Елочные украшения и новогодний декор также могут быть сделаны из некачественного пластика, и к ним в полной мере относится все сказанное об искусственных елках».

Что же касается аллергенов на праздничном столе, продолжила эксперт, то к ним, в первую очередь, относятся куриные яйца и курятина.

«При наличии аллергии на курицу следует исключить из новогоднего меню все, что готовят с использованием куриного мяса или яиц, включая майонез. В раздел морепродуктов попадают крабы, кальмары, мидии, а также деликатесные устрицы, рыба, икра», — заявила Шевчук.

По ее словам, лидирующие позиции в рейтинге аллергенов занимают цитрусы: апельсины, лимоны и мандарины и другие.

«За ними с незначительным отрывом следуют ягоды: клубника и малина, смородина, крыжовник»

«За ними с незначительным отрывом следуют ягоды: клубника и малина, смородина, крыжовник. Нередко вызывают аллергию ананас, киви и другие экзотические фрукты. Среди орехов чемпионами по содержанию аллергенов считаются арахис, кешью и фундук, а среди сладостей — шоколад и какао. Встречается и аллергия на кокос, и, соответственно, на кокосовое молоко и стружку, которой часто украшают пирожные», — резюмировала врач.

Ранее сомнолог Павел Кудинов рассказал, как наладить режим сна после новогодних праздников. Эксперт советует начинать восстанавливать привычный режим дня за три-четыре дня до окончания «каникул».

Поделиться
Влад Холодов

Образование: Санкт-Петербургский государственный университет, факультет политологии. Карьера: 2012-2014 годы: издание "Комсомольская правда", корреспондент, 2015-2022 годы: ИСОГОР, социолог, политолог, с 2022 года по настоящее время: издание "Общественная служба новостей", корреспондент.

Последние статьи

ИИ решает «задачу тысячелетия»

Коллеги, 14 сентября в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «ИИ решает «задачу тысячелетия» Спикеры: Владимир Зыков - Директор Ассоциации профессиональных пользователей соцсетей и мессенджеров Главный редактор ИТ-издания…

% дней назад

Один из ковчегов с мощами Дмитрия Донского останется в Кремле

Один из трех ковчегов с мощами святого князя Дмитрия Донского будет постоянно находиться в Архангельском соборе Московского Кремля. Об этом сообщил управляющий делами Московской патриархии митрополит Воскресенский Григорий (Петров). По…

% дней назад

Райт: США готовы поставлять Ирану ядерное топливо

В воскресенье вечером руководитель Минэнерго Соединенных Штатов Крис Райт проинформировал о готовности властей державы обеспечивать Исламскую Республику Иран ядерным топливом, если это окажется необходимо. Данное заявление прозвучало в контексте обсуждения…

% дней назад

В МГУ предложили изменить подход к проверке знаний студентов из-за ИИ

Рефераты перестают быть надежным способом проверки знаний студентов в эпоху искусственного интеллекта, считает проректор МГУ Леонид Гусев. Об этом он заявил на Международном фестивале молодежи в Екатеринбурге. По словам Гусева,…

% дней назад

Мендель заявила о санкциях Зеленского против сторонников мира

Экс-руководитель пресс-службы Владимира Зеленского Юлия Мендель в воскресенье вечером выступила с утверждением о том, что политический деятель режима вводит ограничительные меры в отношении всех, кто ратует за установление мира на…

% дней назад

Зима в России отменяется. Как Эль-Ниньо повлияет на погоду в новый год

Предстоящая зима в большинстве регионов России может оказаться на 3-4 градуса теплее нормы и при этом принести больше осадков. Такой прогноз в интервью РИА Новости озвучил ведущий специалист центра «Фобос»…

% дней назад