Весеннее время не только приносит перепады погоды и цветение растений, но и обогащает нас уникальной возможностью собирать ценные природные продукты.
Среди них особое место занимают черемша, еловые шишки и грибы саркосцифы.
Все продукты, собранные весной, не только восхищают своим внешним видом, но и обладают непередаваемыми питательными свойствами, способствуя укреплению нашего здоровья и поддержанию организма в тонусе.
В это время года можно собирать полезные травы и побеги.
Диетолог Полина Журавлева пояснила, что самыми богатыми полезными веществами являются молодые сосновые шишки, которые содержат витамины B1, А и E, убихинон, кальций, калий, фосфор и магний. Эти компоненты положительно влияют на состояние сосудов, поэтому отвары из шишек могут использоваться в профилактике весенних простуд, по мнению эксперта.
«Основное правило: есть сезонные продукты»
blockquote
«Вообще есть основное правило: есть сезонные продукты, сейчас сезон черемши – неоднократно говорила об этой чудо-траве. В ней столько микроэлементов и витаминов, что даже представить страшно, также она обладает дезинфицирующими свойствами», — пояснила она.
Витамин А очень важен для нашего иммунитета. Он участвует в синтезе лейкоцитов, белых кровяных телец, которые помогают организму бороться с болезнями и вырабатывать антитела, белки плазмы крови – они тоже борются с инфекциями. Аллицин обладает широким спектром действия и поэтому тоже полезен. Он губительно воздействует на патогенные бактерии, укрепляет защитные силы организма, что не дает нам заболеть».
Также диетолог рассказала и о пользе витамина А, содержащемся в ней.
«Витамин А играет важную роль в поддержании нашего иммунитета. Он участвует в процессе синтеза лейкоцитов – белых кровяных клеток, которые помогают организму бороться с различными заболеваниями и производить антитела, способные бороться с инфекциями. Аллицин, благодаря своему широкому спектру действия, также несет полезные свойства. Он разрушительно воздействует на вредоносные бактерии, укрепляет иммунитет организма, что помогает избежать заболеваний», — указала специалист.
Еще одним удивительным продуктом весеннего леса, Журавлева назвала гриб «саркосцифа». Он выглядит как красная чаша и также в разных народах называется.
«Многие боятся этот гриб, думают, что если он такой красный, то он ядовит. Есть его тоннами не нужно, главное правильно почистить и приготовить, но полезные свойства есть – улучшается зрение. Порошок, добываемый из саркосцифы алой в сушеном виде обладает полезными свойствами. Например, запросто может остановить кровотечение. Из нее делают немало лекарств. Только загуглите, как правильно его готовить», — чтобы не отравиться.
Работник авиационной компании Transnusa Airlines случайным образом выпал из воздушного судна в аэропорту Джакарты, Индонезия. Кадры со случившимся получили широкое распространение в Сети. Об этом информирует британский таблоид Daily Mail.…
Наташа Лионне, известная своими ролями в сериалах «Жизни матрешки» и «Покерфейс», присоединится к актерскому составу новой версии фильма «Фантастическая четверка». Об этом сообщает издание Variety. Уточняется, что конкретная роль актрисы…
Украинские войска несут тяжелые потери из-за недостатка беспилотников и огневой поддержки артиллерии, пишет газета Monde. Командир взвода Вооруженных сил Украины Александр Беляев, чьи слова приводит издание, отметил, что они несут…
Североатлантический альянс (НАТО) не сомневается в том, что Украине удастся удержать фронт, поскольку у России нет необходимых для достижения успеха возможностей. Об этом после встречи начальников генеральных штабов НАТО заявил…
Представитель командования Организации Североатлантического Договора в Европейском регионе Кристофер Каволи обратил внимание на то, что ВС Российской Федерации вновь показали, что они могут мгновенно осознавать собственные промахи и вносить необходимые корректировки. «Российская армия подтвердила,…
Направленное киевскому режиму вооружение США не прослужит длительное время в отсутствии плана по обслуживанию. Стремительную ликвидацию оружия допустил генеральный инспектор Министерства обороны Соединенных Штатов Роберт Сторч. «Минобороны США предоставляет Украине…