Май – последний весенний месяц, который традиционно ассоциируется с теплом и расцветом природы. Однако погода в мае часто бывает нестабильной, с резкими перепадами температуры и осадками.
Такие неблагоприятные погодные условия оказывают негативное влияние на организм человека.
Во-первых, май – период цветения растений, что приводит к увеличению концентрации пыльцы в воздухе. Для людей, страдающих от аллергии, это может стать серьезным испытанием. Поллиноз – сезонное аллергическое заболевание, проявляющееся насморком, заложенностью носа, чиханием, покраснением, отечностью и зудом глаз.
В это же время полки прилавков заполоняют первые ягоды, зелень и фрукты. Но все ли они полезны и какой подвох может ждать нас, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала диетолог и нутрициолог Полина Журавлева.
По ее мнению в первую очередь стоит обратить внимание на следующие продукты для укрепления иммунитета и облегчения сезонной аллергии:
Овощи:
* Белокочанная и цветная капуста
* Молодой горошек и картофель
* Морковь, огурцы, помидоры
* Ревень, редис, редька, свекла
* Спаржа, цуккини
Зелень:
* Базилик, водяной кресс-салат, зеленый лук
* Крапива, мята, петрушка, руккола
* Кинза, кочанный и листовой салат
* Капуста пак-чой, салат латук, сельдерей
* Салат радиккьо, шнитт-лук, шпинат, щавель
Ягоды:
* Земляника
* Клубника
* Черешня
«Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала»
«Что касается ягод и в особенности клубники, тут нужно быть осторожным, потому что появившаяся на прилавках, может быть опасна. Все дело в том, что хоть ее уже и не выращивают в теплицах, а в открытом грунте, но созревание зависит от погодных условий, которые только недавно пришли в «норму». Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала», – пояснила специалист.
Но что же делать? Полина Журавлева советует начинать покупать ягоду не раньше июня. Ее начнут привозить в это время из Краснодарского края и Крыма, а уже в конце месяца она будет расти и в вашем регионе, в зависимости от «северности».
«Выбирать клубнику нужно так: проверьте есть ли у нее вкус и запах. Если он отсутствует, то дело может быть в химикатах. Смотрите на размер, нужно выбирать среднюю или маленькую ягоду, большие экземпляры лучше не брать, там много нитратов. Семечки клубники должны находиться в специальных ямках, листики должны быть зелеными, а не коричневыми и иссохшими. Если листьев нет вообще, скорее всего такая ягода уже непригодна для употребления», – пояснила она.
Диетолог также призывает обратить внимание на цвет клубники. По ее словам она должна быть красной, а не наполовину белой или бордовой.
Председатель комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Анатолий Артамонов в интервью ТАСС заявил о необходимости пересмотра критериев оценки работы чиновников, ответственных за жилищную политику. По мнению политика, ключевым…
Объем государственного внешнего и внутреннего долга Украины с января 2022 года увеличился более чем вдвое. Согласно подсчетам ТАСС, основанным на данных министерства финансов страны, показатель вырос с 97,96 миллиарда долларов…
Поставки иранской нефти в Китай за несколько месяцев резко сократились. По данным Bloomberg, если в феврале экспорт достигал 1,8 млн баррелей в сутки, то к маю снизился примерно до 160…
Бывшая жена шоумена Дмитрия Диброва Полина обратилась к Владу Череватому с жалобой на Елену Товстик. Полина Диброва решила обсудить с Владом Череватым личные проблемы, выразив подозрения, что Елена Товстик могла…
Вице-спикер Совета Федерации Николай Журавлев заявил, что россияне быстро привыкнут к платежам в цифровых рублях. Об этом пишет РИА Новости. Эксперт пояснил: новая форма денег не предполагает участия финансовых посредников…
Современные автомобили не нуждаются в длительном прогреве двигателя летом, пишет Autonews. Благодаря электронным системам управления и синтетическим маслам мотору достаточно 30–60 секунд после запуска, передает Autonews. Специалисты отмечают, что рабочая…