Май – последний весенний месяц, который традиционно ассоциируется с теплом и расцветом природы. Однако погода в мае часто бывает нестабильной, с резкими перепадами температуры и осадками.
Такие неблагоприятные погодные условия оказывают негативное влияние на организм человека.
Во-первых, май – период цветения растений, что приводит к увеличению концентрации пыльцы в воздухе. Для людей, страдающих от аллергии, это может стать серьезным испытанием. Поллиноз – сезонное аллергическое заболевание, проявляющееся насморком, заложенностью носа, чиханием, покраснением, отечностью и зудом глаз.
В это же время полки прилавков заполоняют первые ягоды, зелень и фрукты. Но все ли они полезны и какой подвох может ждать нас, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала диетолог и нутрициолог Полина Журавлева.
По ее мнению в первую очередь стоит обратить внимание на следующие продукты для укрепления иммунитета и облегчения сезонной аллергии:
Овощи:
* Белокочанная и цветная капуста
* Молодой горошек и картофель
* Морковь, огурцы, помидоры
* Ревень, редис, редька, свекла
* Спаржа, цуккини
Зелень:
* Базилик, водяной кресс-салат, зеленый лук
* Крапива, мята, петрушка, руккола
* Кинза, кочанный и листовой салат
* Капуста пак-чой, салат латук, сельдерей
* Салат радиккьо, шнитт-лук, шпинат, щавель
Ягоды:
* Земляника
* Клубника
* Черешня
«Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала»
«Что касается ягод и в особенности клубники, тут нужно быть осторожным, потому что появившаяся на прилавках, может быть опасна. Все дело в том, что хоть ее уже и не выращивают в теплицах, а в открытом грунте, но созревание зависит от погодных условий, которые только недавно пришли в «норму». Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала», – пояснила специалист.
Но что же делать? Полина Журавлева советует начинать покупать ягоду не раньше июня. Ее начнут привозить в это время из Краснодарского края и Крыма, а уже в конце месяца она будет расти и в вашем регионе, в зависимости от «северности».
«Выбирать клубнику нужно так: проверьте есть ли у нее вкус и запах. Если он отсутствует, то дело может быть в химикатах. Смотрите на размер, нужно выбирать среднюю или маленькую ягоду, большие экземпляры лучше не брать, там много нитратов. Семечки клубники должны находиться в специальных ямках, листики должны быть зелеными, а не коричневыми и иссохшими. Если листьев нет вообще, скорее всего такая ягода уже непригодна для употребления», – пояснила она.
Диетолог также призывает обратить внимание на цвет клубники. По ее словам она должна быть красной, а не наполовину белой или бордовой.
В Краснодарском крае следователи возбудили уголовное дело после исчезновения несовершеннолетней девочки. Об этом сообщили в Telegram-канале Следственного комитета России. По данным следствия, ребенок пропал 24 апреля 2026 года в поселке…
Директор департамента экономического сотрудничества МИД РФ Дмитрий Биричевский заявил, что Москва выразила демарш Вашингтону. Об этом пишет ТАСС. Биричевский объяснил, что США не допустили российского делегата до участия в мероприятиях…
Британские журналисты обратили внимание на встречу президента России Владимира Путина с министром иностранных дел Ирана Аббасом Аракчи в Санкт-Петербурге. Пересказ материала опубликовало агентство АБН24. По мнению авторов, сам факт приема…
Российский ученый Александр Бутягин ответил на вопрос о его самочувствии после обмена, прошедшего на границе Белоруссии и Польши. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает ТАСС. Бутягина и супругу российского…
Российские подразделения группировки войск «Север» перешли границу с Украиной на еще одном участке линии боевого соприкосновения, где формируется буферная зона. Об этом сообщает Telegram-канал «Северный ветер». По имеющейся информации, ВС…
В Англии после ДТП на шоссе вылились тысячи литров просекко. Об этом сообщает Metro. Авария произошла с участием фуры, которая перевозила около 30 тонн игристого вина. В результате столкновения тысячи…