Май – последний весенний месяц, который традиционно ассоциируется с теплом и расцветом природы. Однако погода в мае часто бывает нестабильной, с резкими перепадами температуры и осадками.
Такие неблагоприятные погодные условия оказывают негативное влияние на организм человека.
Во-первых, май – период цветения растений, что приводит к увеличению концентрации пыльцы в воздухе. Для людей, страдающих от аллергии, это может стать серьезным испытанием. Поллиноз – сезонное аллергическое заболевание, проявляющееся насморком, заложенностью носа, чиханием, покраснением, отечностью и зудом глаз.
В это же время полки прилавков заполоняют первые ягоды, зелень и фрукты. Но все ли они полезны и какой подвох может ждать нас, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала диетолог и нутрициолог Полина Журавлева.
По ее мнению в первую очередь стоит обратить внимание на следующие продукты для укрепления иммунитета и облегчения сезонной аллергии:
Овощи:
* Белокочанная и цветная капуста
* Молодой горошек и картофель
* Морковь, огурцы, помидоры
* Ревень, редис, редька, свекла
* Спаржа, цуккини
Зелень:
* Базилик, водяной кресс-салат, зеленый лук
* Крапива, мята, петрушка, руккола
* Кинза, кочанный и листовой салат
* Капуста пак-чой, салат латук, сельдерей
* Салат радиккьо, шнитт-лук, шпинат, щавель
Ягоды:
* Земляника
* Клубника
* Черешня
«Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала»
«Что касается ягод и в особенности клубники, тут нужно быть осторожным, потому что появившаяся на прилавках, может быть опасна. Все дело в том, что хоть ее уже и не выращивают в теплицах, а в открытом грунте, но созревание зависит от погодных условий, которые только недавно пришли в «норму». Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала», – пояснила специалист.
Но что же делать? Полина Журавлева советует начинать покупать ягоду не раньше июня. Ее начнут привозить в это время из Краснодарского края и Крыма, а уже в конце месяца она будет расти и в вашем регионе, в зависимости от «северности».
«Выбирать клубнику нужно так: проверьте есть ли у нее вкус и запах. Если он отсутствует, то дело может быть в химикатах. Смотрите на размер, нужно выбирать среднюю или маленькую ягоду, большие экземпляры лучше не брать, там много нитратов. Семечки клубники должны находиться в специальных ямках, листики должны быть зелеными, а не коричневыми и иссохшими. Если листьев нет вообще, скорее всего такая ягода уже непригодна для употребления», – пояснила она.
Диетолог также призывает обратить внимание на цвет клубники. По ее словам она должна быть красной, а не наполовину белой или бордовой.
Японский холдинг Fast Retailing, которому принадлежит бренд одежды Uniqlo, зарегистрировал свой товарный знак в России. Это следует из данных Роспатента. Согласно документам, регистрация товарного знака Fast Retailing состоялась 14 сентября.…
Спецпосланник президента США по особым поручениям Ричард Гренелл резко высказался в адрес канцлера Германии Фридриха Мерца после его критики американского лидера Дональда Трампа. Статус Гренелла как специального президентского посланника подтверждается…
В Бельгии 29-летний Жордан Кинар погиб в автомобильной аварии по дороге в церковь, где должна была состояться его свадьба по религиозному обряду. Об этом сообщает Need To Know. ДТП произошло…
В Северной Осетии женщина и ребенок пострадали после того, как автомобиль Toyota съехал с дороги и оказался в русле горной реки. На помощь пассажирам пришли очевидцы, которые самостоятельно организовали спасение…
В проекте государственного бюджета Украины на 2027 год предусмотрено около 1,6 млрд гривен на финансирование единого телемарафона. Об этом сообщил депутат Верховной рады Ярослав Железняк. По его словам, расходы на…
Саудовская Аравия обратилась к Великобритании и США за поддержкой на фоне усиления атак йеменских хуситов и их продвижения к стратегически важному Баб-эль-Мандебскому проливу. Однако Лондон и Вашингтон выбрали разные подходы…