Май – последний весенний месяц, который традиционно ассоциируется с теплом и расцветом природы. Однако погода в мае часто бывает нестабильной, с резкими перепадами температуры и осадками.
Такие неблагоприятные погодные условия оказывают негативное влияние на организм человека.
Во-первых, май – период цветения растений, что приводит к увеличению концентрации пыльцы в воздухе. Для людей, страдающих от аллергии, это может стать серьезным испытанием. Поллиноз – сезонное аллергическое заболевание, проявляющееся насморком, заложенностью носа, чиханием, покраснением, отечностью и зудом глаз.
В это же время полки прилавков заполоняют первые ягоды, зелень и фрукты. Но все ли они полезны и какой подвох может ждать нас, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала диетолог и нутрициолог Полина Журавлева.
По ее мнению в первую очередь стоит обратить внимание на следующие продукты для укрепления иммунитета и облегчения сезонной аллергии:
Овощи:
* Белокочанная и цветная капуста
* Молодой горошек и картофель
* Морковь, огурцы, помидоры
* Ревень, редис, редька, свекла
* Спаржа, цуккини
Зелень:
* Базилик, водяной кресс-салат, зеленый лук
* Крапива, мята, петрушка, руккола
* Кинза, кочанный и листовой салат
* Капуста пак-чой, салат латук, сельдерей
* Салат радиккьо, шнитт-лук, шпинат, щавель
Ягоды:
* Земляника
* Клубника
* Черешня
«Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала»
«Что касается ягод и в особенности клубники, тут нужно быть осторожным, потому что появившаяся на прилавках, может быть опасна. Все дело в том, что хоть ее уже и не выращивают в теплицах, а в открытом грунте, но созревание зависит от погодных условий, которые только недавно пришли в «норму». Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала», – пояснила специалист.
Но что же делать? Полина Журавлева советует начинать покупать ягоду не раньше июня. Ее начнут привозить в это время из Краснодарского края и Крыма, а уже в конце месяца она будет расти и в вашем регионе, в зависимости от «северности».
«Выбирать клубнику нужно так: проверьте есть ли у нее вкус и запах. Если он отсутствует, то дело может быть в химикатах. Смотрите на размер, нужно выбирать среднюю или маленькую ягоду, большие экземпляры лучше не брать, там много нитратов. Семечки клубники должны находиться в специальных ямках, листики должны быть зелеными, а не коричневыми и иссохшими. Если листьев нет вообще, скорее всего такая ягода уже непригодна для употребления», – пояснила она.
Диетолог также призывает обратить внимание на цвет клубники. По ее словам она должна быть красной, а не наполовину белой или бордовой.
Вице-президент США Джей Ди Вэнс, выступая в рамках предвыборной кампании, заявил, что страна не будет участвовать в конфликте с Ираном, однако теперь Вашингтон начал военные действия против этой страны по…
Российские гимнасты завоевали два золота на этапе Кубка мира в столице Азербайджана. Анна Калмыкова победила в опорном прыжке, Илья Заика – на кольцах. Ещё одну награду завоевала Лейла Васильева: серебро на брусьях. Соревнования продлятся до воскресенья, спортсмены…
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что ВС США рассчитывают атаковать районы Ирана, которые прежде не подвергались ударам. На своей странице в социальной сети Truth Social Трамп написал следующее: «Сегодня по…
В Москве жертвой мошенников стал 71-летний пенсионер, лишившийся более 11,8 миллиона рублей. Как сообщает столичная прокуратура в Max, злоумышленники действовали по классической схеме, используя легенду об утечке персональных данных. Сначала…
Куба рискует стать следующей мишенью НАТО после Венесуэлы и Ирана. Такое мнение высказал первый заместитель председателя комитета Госдумы по международным делам Дмитрий Новиков на «Невском форуме друзей России», его слова…
Конфликт на Ближнем Востоке показал, что Соединенные Штаты и их союзники в регионе уязвимы перед иранскими беспилотниками. Об этом пишет Politico. Американская газета отмечает, что именно по этой причине США…