Диетолог Ямилова: блины полезно запивать кисломолочными напитками

Доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета и кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала, чем запивать блины для здоровья ЖКТ. Ее цитирует ТАСС.

По словам специалиста, кисломолочные напитки содержат пробиотики. Поэтому отлично сочетаются с блинами и помогают их усвоению.

«Если мы используем блины с добавлением цельнозерновой муки, то она будет являться пребиотиком, то есть она будет нести тот субстрат, на котором хорошо наши бактерии в кишечнике живут, она им нужна для жизнедеятельности. А кисломолочные напитки, они являются пробиотиками, несут те полезные бактерии для здоровья ЖКТ», — сообщила Ямилова.

Она добавила, что внимание стоит уделить и начинке блинов. Одна из самых вкусных и полезных — это творог. Его можно добавлять в чистом виде или же смешивая с вареньем.

Ранее глава Российского геронтологического научно-клинического центра Ольга Ткачева сообщила, что процесс старения может проходить с особенностями. Например, разные органы и системы организма изнашиваются по-разному. Из-за этого у них может быть свой биологический возраст.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.