Медицина

Диетолог Прунцева назвала самые вкусные и полезные начинки для блинов

17 февраля 2026, 06:28 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач первой квалификационной категории, диетолог, терапевт ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева сообщила о том, как сделать полезную начинку для блинов. Ее цитирует ТАСС.

По словам эксперта, при выборе мясной начинки можно остановиться на птице. Или на говядине, только отварной.

«Самая, наверное, сытная начинка — мясная, она может быть из постных сортов мяса, птицы, можно ее не обжаривать, а отваривать, это может быть филе говядины, курицы, индейки, туда можно добавить чуть-чуть зелени или молотого перца и перед подачей — нежирную сметану или греческий йогурт», — рассказала Прунцева.

А что касается сладких начинок, можно использовать фрукты, например, яблоки. Только не добавлять к ним сахара, а использовать корицу и немного цедры лимона. Кроме того, в блины можно класть сухофрукты, сыр или творог.

Ранее главный диетолог Минздрава Подмосковья Инна Пичугина сообщила, сколько блинов в день можно съесть без вреда для здоровья. По мнению специалиста, это 3-4 не слишком больших блина. Лучше разделить этот прием пищи на два захода и не есть их с утра. А тем, кто страдает от диабета, избыточного веса или повышенного уровня холестерина , нужно проявить особую осторожность.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Илья Куликов

В 2014 году я начал свою карьеру в сфере журналистики — работал автором и корреспондентом. С мая 2025 года присоединился к команде Общественной службы новостей и тружусь на должности редактора.

Последние статьи

Мишустин призвал Лаос использовать российские торговые площадки

Пятнадцатого июня в Москве состоялась встреча председателя правительства Российской Федерации Михаила Мишустина с премьер-министром Лаосской Народно-Демократической Республики Сонсаем Сипхандоном. Переговоры прошли в понедельник и были посвящены развитию двустороннего торгово-экономического сотрудничества.…

% дней назад

В РЖД предупредили о приостановке продажи билетов на ряд поездов с юга

В РЖД заявили о временной приостановке продажи билетов на ряд поездов, следующих с юга России, в сентябре. Причиной стали ремонтные работы на инфраструктуре. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…

% дней назад

Пригожин отреагировал на сообщения о своем разводе с певицей Валерией

Музыкальный продюсер Иосиф Пригожин и певица Валерия в очередной раз оказались в эпицентре скандала. В ряде СМИ вышла новость о том, что звездная чета разводится. Общественная служба новостей связалась с…

% дней назад

Лавров заявил, что Прево не знает истории

Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил с резкой оценкой слов главы МИД Бельгии Максима Прево. Лавров заявил, что стремление европейского политика «не допустить альянс России и Белоруссии» свидетельствует о…

% дней назад

МО РФ: ВСУ готовятся к сдаче Славянско-Краматорской агломерации

Масштаб и срочность эвакуации промышленных предприятий из городов Дружковка, Краматорск и Славянск указывают на подготовку киевского режима к потере всей Славянско-Краматорской агломерации. Об этом сообщает Минобороны РФ. В сводке ведомства…

% дней назад

Лавров: согласование генконсульств Беларуси в Сибири завершается

Пятнадцатого июня в Минске прошла пресс-конференция министра иностранных дел России Сергея Лаврова по итогам переговоров с белорусским коллегой Максимом Рыженковым. Лавров заявил, что процедура согласования открытия генеральных консульств Белоруссии в…

% дней назад