Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук, заместитель главы Института медицины и медтехнологий НГУ Дарья Подчиненова в беседе с ТАСС объяснила, чем грозит увлечение белковыми рационами. Избыток белка при дефиците жиров и углеводов способен спровоцировать состояние, известное как «кроличье голодание», при котором наступает заметное ухудшение самочувствия из-за нехватки питательных веществ.
Явление получило название благодаря наблюдениям за полярниками Арктики, вынужденными питаться исключительно постным кроличьим мясом. Несмотря на кажущееся изобилие пищи, люди испытывали постоянный голод и слабость, поскольку организм не получал необходимой энергии. Аналогичные случаи фиксировались у атапасков — группы индейских народов Аляски, которые сталкивались с теми же проблемами при однообразном рационе.
В социальных сетях активно распространяется тренд на повышенное потребление белка, который преподносится как универсальное средство для улучшения фигуры и укрепления здоровья. Это привело к росту спроса на протеиновые продукты и биодобавки, а полки магазинов заполняются товарами с маркировкой «высокое содержание белка».
Однако, как подчеркнула Подчиненова, для условно здорового взрослого человека физиологическая потребность составляет всего 0,8–1,0 грамма на килограмм массы тела в сутки.
Лишь для спортсменов и людей с интенсивными физическими нагрузками норма может возрастать до 2,5–3,5 грамма на килограмм, но только при определенных условиях. Эксперт предупредила, что диета с чрезмерно высоким содержанием белка особенно опасна для пациентов с заболеваниями почек, поскольку способна усугублять течение этих болезней.
Специалист призвала подходить к составлению рациона взвешенно, не поддаваясь модным веяниям, и напомнила о важности сбалансированного питания, включающего все необходимые макронутриенты.
Ранее сообщалось, что зелени и салатов стоит опасаться при болезни почек.
Диетолог Пристанский опроверг мифы об орехах. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
С момента запуска электронных повесток и Реестра воинского учета в сети начали активно распространяться ложные представления о том, как можно избежать призыва. Наиболее часто встречающееся заблуждение связано с удалением учетной…
В США подали новый иск к музею Нортона Саймона в Пасадене с требованием передать наследникам две картины Лукаса Кранаха Старшего «Адам» и «Ева», созданные примерно в 1530 году. Произведения входят…
В Великобритании 77-летняя Кларис Берри погибла после обрушения стены арендованного дома в Шевингтоне, недалеко от Уигана. Расследование показало, что ее муж почти восемь лет предупреждал управляющие организации о деформации конструкции,…
С нового учебного периода в российских школах изменился недельный объем нагрузки по иностранному языку. Для 5–7-х классов базовое количество часов на английский сократилось с трех до двух. Об этом сообщило…
В Лондоне нашли мертвым 44-летнего банкира Николаса Брандрама, дальнего родственника короля Великобритании Карла III и потомка королевы Виктории. Его тело обнаружили 15 сентября в доме в районе Чизвик на западе…
Крупный пожар произошел вечером 17 сентября в Василеостровском районе Санкт-Петербурга. На 1-й линии Васильевского острова загорелась кровля здания, которое находится на реконструкции. Сообщение о возгорании поступило спасателям в 20:05. Первоначально…