Фото: Общественная служба новостей
Врач-диетолог Христина Никифорова рассказала, какие продукты стоит включить в рацион для поддержания микробиоты и когнитивного здоровья. Об этом пишет Lenta.ru.
По данным эксперта, еда не должна провоцировать резкие колебания уровня глюкозы в крови. При этом обязана содержать элементы для работы нейронов и служить питательной средой для полезных бактерий.
Специалист отметила, что в медицинском сообществе всё чаще обсуждают ось «кишечник-мозг» — двустороннюю связь между желудочно-кишечным трактом и нервной системой. Мозг и ЖКТ непрерывно обмениваются сигналами, причём около 90 процентов информации передаётся снизу вверх через блуждающий нерв.
В связи с этим Никифорова рекомендовала включить в меню жирную рыбу, например сёмгу или скумбрию. Эти продукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, из которых построены мембраны нейронов. Дефицит таких кислот замедляет формирование новых связей, подчеркнула диетолог.
В рационе также необходимы сложные углеводы — крупы, бурый рис, киноа. Они снабжают мозг глюкозой, выступающей главным источником энергии. В отличие от быстрых сахаров, сложные углеводы отдают её постепенно, избегая резких скачков и последующего спада.
Кроме того, полезны грецкие орехи, однако их количество не должно превышать 30 граммов в день. В больших объёмах фитиновая кислота, содержащаяся в орехах, препятствует усвоению железа и магния, предупредила врач.
Отдельное внимание эксперт уделила овощам, которые служат источником клетчатки. Она действует как пребиотик, поддерживая рост полезной микрофлоры. Ягоды, особенно черника, богаты флавоноидами, укрепляющими сосудистую стенку и улучшающими кровоснабжение мозга.
Никифорова напомнила и о водном балансе: мозг состоит из воды примерно на три четверти, поэтому даже незначительная потеря жидкости заметно снижает когнитивные способности.
Ранее врач-офтальмолог Карина Козина заявила, что суррогатный алкоголь несет серьезную опасность. По ее данным, может быть отравление, вплоть до потери зрения.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Российские военные планируют увеличить число ответных ударов в ответ на террористические атаки украинских дронов. Капитан первого ранга в отставке Василий Дандыкин полагает, что в скором времени можно ожидать усиления ракетных…
Клинический психолог Института детства НГПУ Денис Крюков поделился мнением об искусственном интеллекте и его возможном влиянии на несовершеннолетних. Об этом пишет ТАСС. Специалист отметил: человеческому мозгу непросто отличить реального слушателя…
Семья из России охарактеризовала своё пребывание в отеле в Египте как «ад». Своими впечатлениями они поделились с изданием «ТурДом». Семья выбрала для отдыха пятизвездочный отель Makai By Brassbell Hyde Park…
В индийском штате Джаркханд за одни сутки жертвами ударов молний стали как минимум 20 человек. Об этом сообщила государственная радиовещательная корпорация All India Radio. Трагедия произошла на фоне активного грозового…
В Москве продолжается расследование уголовного дела блогера Валерии Чекалиной, также известной как Лерчек. Об этом пишет ТАСС. Фигурантами расследования стали сама Лерчек, ее бывший супруг и его бывший деловой партнер.…
Эксперт-криминалист Михаил Игнатов в беседе с aif.ru заявил, что продолжает придерживаться версии о побеге семьи Усольцевых. Свое мнение он высказал в ответ на вопрос о ходе расследования исчезновения семьи. Игнатов…