Медицина

Диетолог Мойсенко рассказала, как приготовить полезный винегрет

23 мая 2025, 21:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Главный врач клиники «Риммарита», кандидат медицинских наук и диетолог Римма Мойсенко поделилась секретом всем известного блюда — винегрета. Чтобы сделать блюдо более полезным, нужно немного не доварить овощи. Её слова приводит «Радио 1».

Специалист советует заменить подсолнечное масло на льняное или оливковое. В них гораздо больше полезных веществ и витаминов. А солить винегрет стоит, только если собираетесь есть его в первой половине дня. Или же просто добавить в блюдо соленые огурцы.

По мнению диетолога, овощи перед приготовлением винегрета стоит немного не доварить.

«Если мы готовим салат в состоянии альденте, то есть чуть-чуть не довариваем, он получается достаточно жестковатый, он является более полезным по сравнению с переваренными овощами», — сообщила Мойсенко.

Если следовать этим советам, винегрет станет ещё вкусней и полезней.

Ранее диетолог Макиша рассказала, как овощной завтрак помогает похудеть. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Илья Куликов

В 2014 году я начал свою карьеру в сфере журналистики — работал автором и корреспондентом. С мая 2025 года присоединился к команде Общественной службы новостей и тружусь на должности редактора.

Последние статьи

Гонконг через полгода протестирует грузовое eVTOL

Власти Гонконга готовятся к внедрению беспилотной авиации для коммерческих перевозок. Как сообщила газета South China Morning Post со ссылкой на технического директора консалтинговой компании AECOM Люй Имина, в ближайшие шесть…

% дней назад

Зеленский анонсировал договоренность с Макроном о поставке средств ПВО

Владимир Зеленский сообщил о достигнутой с Эммануэлем Макроном договоренности, касающейся укрепления систем противовоздушной и противобаллистической обороны Украины, пишет РИА Новости. Заявление прозвучало на фоне недавних признаний Киева о нехватке ракет…

% дней назад

Фицо предложил Макрона на пост главы Евросоюза

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил, что президент Франции Эмманюэль Макрон является единственным реальным кандидатом на пост лидера Евросоюза. Выступая перед студентами, он подчеркнул необходимость сильных руководителей в сообществе. «Евросоюз нуждается в сильных лидерах. Если…

% дней назад

Интервью Лаврова для RT India вызвало ажиотаж в Индии

Интервью министра иностранных дел РФ Сергея Лаврова для телеканала RT India вызвало широкий резонанс в индийском медиапространстве, выяснило РИА Новости. Глава российской дипломатии дал интервью RT India в среду. В беседе Лавров подчеркнул, что Россия, Индия…

% дней назад

Московские камеры не штрафуют пешеходов за красный свет

Столичный департамент транспорта опроверг появившуюся в СМИ информацию о том, что городские камеры начали фиксировать переход дороги на красный сигнал светофора. Заявление об этом распространило ведомство, на которое сослалась радиостанция…

% дней назад

NYT: США допускают захват 94-летнего Кастро по венесуэльскому сценарию

Американские власти допускают захват бывшего лидера Кубы Рауля Кастро. Вашингтон рассматривает уголовное преследование политика как инструмент давления на Гавану. Об этом сообщает газета The New York Times со ссылкой на сотрудников Белого дома. В Белом…

% дней назад