Главный врач клиники «Риммарита», кандидат медицинских наук и диетолог Римма Мойсенко поделилась секретом всем известного блюда — винегрета. Чтобы сделать блюдо более полезным, нужно немного не доварить овощи. Её слова приводит «Радио 1».
Специалист советует заменить подсолнечное масло на льняное или оливковое. В них гораздо больше полезных веществ и витаминов. А солить винегрет стоит, только если собираетесь есть его в первой половине дня. Или же просто добавить в блюдо соленые огурцы.
По мнению диетолога, овощи перед приготовлением винегрета стоит немного не доварить.
«Если мы готовим салат в состоянии альденте, то есть чуть-чуть не довариваем, он получается достаточно жестковатый, он является более полезным по сравнению с переваренными овощами», — сообщила Мойсенко.
Если следовать этим советам, винегрет станет ещё вкусней и полезней.
Ранее диетолог Макиша рассказала, как овощной завтрак помогает похудеть. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте заявил, что альянс пока не рассматривает возможность создания отдельной миссии в Ормузском проливе. Соответствующее заявление он сделал в интервью Financial Times накануне саммита НАТО, который…
Оргкомитет Премии в области медиабизнеса «Медиа-Менеджер России» завершил один из ключевых этапов подготовки главного профессионального события отрасли. По итогам заседания Жюри и последующего заседания Попечительского совета определены лауреаты Премии 2026…
Топливный дефицит, о котором в последние недели сообщали жители практически всех регионов России, стал предметом обсуждения на федеральном уровне. Вопрос был поднят на совещании с участием Президента РФ Владимира Путина,…
На июньском заседании совета директоров Банка России обсуждались три возможных варианта решений по ключевой ставке, следует из резюме обсуждения, опубликованного на официальном сайте регулятора. Члены совета директоров проанализировали сценарии с…
Генсек НАТО Марк Рютте в интервью Financial Times перед саммитом в Анкаре заявил, что альянс намерен значительно усилить свое присутствие в Арктике из-за растущей активности России и Китая. По его…
Заместитель председателя комитета Госдумы по международным делам Алексей Чепа заявил, что продвижение мирного урегулирования конфликта на Украине столкнется с серьезными трудностями, если пост президента займет экс-главком ВСУ Валерий Залужный. Свое…