Медицина

Диетолог Мойсенко рассказала, как приготовить полезный винегрет

23 мая 2025, 21:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Главный врач клиники «Риммарита», кандидат медицинских наук и диетолог Римма Мойсенко поделилась секретом всем известного блюда — винегрета. Чтобы сделать блюдо более полезным, нужно немного не доварить овощи. Её слова приводит «Радио 1».

Специалист советует заменить подсолнечное масло на льняное или оливковое. В них гораздо больше полезных веществ и витаминов. А солить винегрет стоит, только если собираетесь есть его в первой половине дня. Или же просто добавить в блюдо соленые огурцы.

По мнению диетолога, овощи перед приготовлением винегрета стоит немного не доварить.

«Если мы готовим салат в состоянии альденте, то есть чуть-чуть не довариваем, он получается достаточно жестковатый, он является более полезным по сравнению с переваренными овощами», — сообщила Мойсенко.

Если следовать этим советам, винегрет станет ещё вкусней и полезней.

Ранее диетолог Макиша рассказала, как овощной завтрак помогает похудеть. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Илья Куликов

В 2014 году я начал свою карьеру в сфере журналистики — работал автором и корреспондентом. С мая 2025 года присоединился к команде Общественной службы новостей и тружусь на должности редактора.

Последние статьи

Нутрициолог Гузман объяснила, кому стоит исключить мидии из рациона

Мидии, несмотря на свою питательную ценность, подходят не всем. Врач-нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с «Газетой.Ru» перечислила состояния, при которых от этого продукта лучше отказаться или существенно ограничить его потребление.…

% дней назад

РИА Новости: за месяц над Россией ликвидировали более 11 тысяч беспилотников

За март текущего года силы ПВО уничтожили тысячи дронов противника. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на данные Министерства обороны. По информации источника, речь идет о ликвидации 11 121…

% дней назад

Bild: в Германии подозреваемому в вымогательстве помешали скрыться дикие кабаны

В Германии подозреваемому в вымогательстве не удалось скрыться от полиции из-за неожиданного препятствия — на его пути оказалась группа диких кабанов. Об этом сообщает Bild. Инцидент произошел в федеральной земле…

% дней назад

В Баварии американских военных заподозрили в бросках взрывпакетов в автомобили

В Баварии троих американских военнослужащих заподозрили в опасном инциденте на дороге, во время которого в сторону других автомобилей бросали взрывпакеты. Об этом сообщила полиция города Кемнат. По данным правоохранителей, происшествие…

% дней назад

Посол Шандор заявил, что Зеленский может стать президентом Венгрии

Посол Украины в Венгрии Федор Шандор сделал неожиданное и дерзкое заявление о Владимире Зеленском. Об этом сообщает The Atlantic. По словам дипломата, глава киевского режима может стать главой Венгрии после…

% дней назад

Пястолов: в российских поездах появится стабильный высокоскоростной интернет

В российских поездах планируют внедрить стабильный высокоскоростной интернет с использованием отечественной низкоорбитальной спутниковой группировки. Об этом информирует РИА Новости. Как сообщил глава Федеральной пассажирской компании Владимир Пястолов, технология позволит обеспечить…

% дней назад