Фото: Агентство «Москва» / Авилов Александр
Сладкие газированные напитки не помогают утолить жажду в жару — напротив, пить после них хочется еще сильнее. Чтобы не чувствовать сухость во рту и поддерживать нормальный уровень влаги в организме в летнее время, употреблять нужно простую негазированную воду. Еще лучше будет, если добавить в нее лимон, мяту, имбирь или другие похожие ингредиенты. А при особо высоких температурах избежать обезвоживания поможет соль. Об этом, а также о влиянии жары на внутренние процессы в теле человека и норме потребления жидкости в жару Общественной службе новостей рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
Эксперт пояснила, что в жару человек теряет больше жидкости, чем в прохладную погоду. Происходит это, во-первых, из-за повышенного потоотделения, а во-вторых, из-за того, что горячий воздух при дыхании и разговорах испаряет влагу в верхних дыхательных путях.
Как следствие, в ротовой полости и горле появляется сухость, нарушаются процессы слюноотделения и выработки желудочного сока, а кровь в сосудах сгущается и замедляет свою циркуляцию, из-за чего ткани органов получают меньше кислорода. Вместе с жидкостью при этом из организма выходят минеральные соли, из-за чего возможно нарушение функции сердечно-сосудистой системы, а у людей с сердечными заболеваниями могут возникать нарушения ритма сердца и связанные с этим проблемы. Покидают организм вместе с влагой и витамины — в особенности водорастворимые витамин C и витамины группы B, — что может приводить к витаминной недостаточности, снижению иммунитета, слабости и повышенной утомляемости, пояснила врач.
«Вновь и вновь употребляя напитки с сахарным сиропом в составе, человек только усиливает свою жажду»
Чтобы минимизировать воздействие жары на организм и поддерживать водный и солевой баланс, человеку нужно пить много жидкости, указала Королева.
«Чтобы утолить жажду и не дать себе засохнуть в жаркий период, люди часто прибегают к газированным напиткам, которые зачастую имеют большое количество сахара, и пить после них хочется кратно больше. В итоге, вновь и вновь употребляя напитки с сахарным сиропом в составе, человек только усиливает свою жажду. Я считаю, что это ошибочное решение, — говорит собеседница издания. — Поэтому в жару надо позаботиться о себе, взять с собой чистую негазированную воду и небольшими порциями ее пить — даже этого будет достаточно, чтобы утолить жажду и иметь хорошую работоспособность. А лучше, если это будет напиток, в составе которого есть, например, мята, имбирь, лимон, мелисса или крыжовник в сочетании с чистой водой. Такие напитки кратно лучше утоляют жажду и насыщают на чуть более длительное время, чем простая вода или уж тем более сладкая газировка. Они также будут поддерживать сокоотделение пищеварительной системы. Главное — не добавлять к ним никакого сахара».
Во избежание обессоливания организма в воду можно добавлять соль, указала диетолог. Это особенно актуально для жарких стран — например, в Узбекистане пьют горячий соленый белый чай, который хорошо утоляет жажду и компенсирует потери солевого состава, отметила она.
Также в течение дня не рекомендуется есть высокобелковую пищу, поскольку на ее переваривание тратится много желудочного сока — ее лучше отложить на ужин, добавила эксперт. Вместо этого акцент лучше сделать на свежих овощах и фруктах и салатах из них. Если аппетита в жару совсем нет, можно вспомнить про холодные супы, например, окрошку, говорит врач.
Что касается режима питья, то ограничивать себя в потреблении жидкости летом точно не стоит, подчеркнула Королева.
«По возможности в течение дня следует испивать воду каждые 15 минут, чтобы поддерживать водный баланс и свое общее состояние. Самой воды должно быть не менее чем три с половиной литра. В жарких странах вовсе выпивают до шести литров за день, — объясняет диетолог. — Если человек находится в тени, не под палящими лучами солнца, то ему следует пить воду небольшими глотками. Совсем не обязательно, чтобы это было четыре-шесть литров — пить можно по ощущениям, по мере появления жажды, чтобы не было сухости во рту. Главное, чтобы вода была не газированная и не сладкая».
Читайте также:
В Ямало-Ненецком автономном округе в Новом Уренгое в местном аэропорту приняли решение ввести временные ограничения в кассе авиакомпании «Ямал». Об этом сообщает «Север-Пресс». По имеющейся информации, они продлятся в период…
Президент США Дональд Трамп всерьез рассматривает возможность выхода страны из НАТО после того, как альянс отказался поддержать военную операцию против Ирана. Об этом сообщает The Telegraph со ссылкой на слова…
Депутат Госдумы Алексей Чепа заявил, что в случае изменений условий мирного договора с Украиной Россия может потребовать передать ей Одессу, Николаев, Днепропетровск и Харьков. В беседе с «Газетой.ру» парламентарий указал,…
Блогер и модель Оксана Самойлова приняла решение отказаться от судебных разбирательств с мужем и заключила мировое соглашение с Джиганом. В ходе заседания Савеловского районного суда в Москве адвокаты супругов сообщили,…
Сбежавший из ростовской колонии В.C. Третьяк был осужден за вождение транспортным средством в нетрезвом виде. Об этом «Ленте.ру» сообщили в ГУ ФСИН России по Ростовской области. В ходе проведения плановой…
Накануне запланированного на среду визита в Москву премьер‑министр Армении Никол Пашинян разместил в социальных сетях обращение, сразу привлёкшее внимание публики своей необычностью. Ролик получил загадочное название «Не прослушка 18+3+3». В…