Согласно информации из популярных трендов в соцсетях, употребление продуктов с высоким содержанием коллагена способствует улучшению внешности человека. Данный белок отвечает за состояние костей, сухожилий, кожного покрова, волосяных фолликул и многих других составляющих тела, поэтому считается, что богатая им пища помогает повысить упругость и эластичность кожи, разгладить морщины, укрепить волосы и сделать их более объемными и так далее. По этой причине особую известность не так давно получил богатый коллагеном костный бульон — его даже считали одним из секретов красоты западных селебрити.
Впрочем, как отмечает доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева, концентрироваться на отдельных коллагеновых продуктах для здоровой внешности вовсе необязательно — в организм и так поступает достаточно коллагена из любой белковой пищи. Другое дело, что его усвоению могут помешать расстройства кишечника и скрытая пищевая непереносимость. Поэтому для поддержания кожи и волос в хорошем состоянии заниматься нужно в первую очередь внутренним здоровьем, подчеркнула эксперт. Об этом она рассказала Общественной службе новостей.
«Коллаген отвечает за построение наших тканей, в том числе кожи и волос, поэтому он необходим для поддержания внешней красоты. А внешняя красота, естественно, отражает внутреннее состояние организма и может нам показать, что мы что-то не то принимаем в составе своего питания», — говорит собеседница издания.
Королева указала, что все системы в теле человека взаимосвязаны и все они требуют питательных веществ для нормальной работы. Поэтому чтобы кожа, волосы и ногти были здоровыми, здоровым должен быть весь организм вообще — а это напрямую зависит от питания.
«[Нужно] сделать анализ крови на скрытую непереносимость продуктов питания»
«Здесь обязательно надо учитывать переносимость и непереносимость продуктов питания, потому как далеко не все наша иммунная система воспринимает нормально. Некоторые компоненты пищи оказывают на нее негативное воздействие, и организм не имеет необходимых инструментов для их усвоения. Тут нужно делать все, чтобы продукты были корректными, разнообразными и привносили в наш организм все необходимые составляющие: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и пищевые волокна, — продолжает эксперт. — Поэтому для того чтобы поддержать внешнее здоровье, особенно если есть какие-то высыпания на коже или выпадают волосы, необходимо обратиться к врачу, дабы предметно поговорить о составе принимаемой пищи и сделать анализ крови на скрытую непереносимость продуктов питания, а после исключить эти продукты из своего рациона. Зачастую ими оказываются современные рафинированные продукты, а также молочные продукты и куриные яйца, состав которых изменился».
По словам диетолога, при обнаружении скрытой пищевой непереносимости человеку нужно отказаться от противопоказанных продуктов — временно или навсегда, в зависимости от того, как на них реагирует иммунная система. Пока такая пища присутствует в рационе, добиться улучшения здоровья организма в целом и здоровья кожи и волос, в частности, не получится, сколько бы человек ни потреблял коллагена и прочих макро- и микроэлементов, сказала она.
Помимо пищевой непереносимости, стать вопреки здоровью и красоте могут и проблемы с кишечником — этот орган отвечает за усвоение компонентов пищи, поэтому нарушения в его работе способны привести к нехватке минеральных веществ, витаминов и прочих полезных веществ, необходимых для упругой кожи и крепких волос, добавила эксперт. Еще один фактор, который способен приводить к проблемам с внешностью — недоедание, в том числе на фоне приема препаратов с семаглутидом, блокирующих аппетит.
«Употреблять именно [костный бульон] для получения этого белка совсем не обязательно»
После исключения продуктов, которые плохо воспринимаются организмом, и исправления проблем с кишечником необходимо подобрать подходящий рацион, в идеале — с участием врача, отметила собеседница издания.
«Обязательно должны быть источники полноценного белка, поскольку они участвуют в синтезе коллагена и других белков, которые являются строительным материалом всех систем и каждой клетки нашего организма. Белок — это важная составляющая всех ферментативных реакций, которые поддерживают динамику биохимических процессов и построение новых клеток, что прямо влияет на наш внешний вид, — говорит Королева. — Если говорить про коллаген, то есть конкретные продукты, которые им особенно богаты — например, костный бульон. Но употреблять именно его для получения этого белка совсем не обязательно. Когда про коллаген еще не знали, а продукты были максимально натуральными и хорошо усваивались пищеварительной системой, мы получали из пищи все необходимое, и волосы колосились, и кожа была чистой. Поэтому тут все определяется прежде всего непереносимостью современных продуктов питания, из-за которой организм недополучает какие-то компоненты, а также внешними факторами: воздействием экологии, агрессивными уходовыми средствами и так далее».
Читайте также:
Регулярное употребление 4 или более чашек кофе в день приводит к сокращению продолжительности ночного сна. Однако при этом делает его значительно более глубоким. Такой вывод сделали ученые из Цюриха. Исследование…
В истории исчезновения семьи Усольцевых появилась новая версия. Ирина могла заранее показать близким, что им ничего не угрожает, и что они добровольно оставили прежнюю жизнь. Спокойствие старшего сына Данила Баталова,…
Скоро состоится премьера захватывающего авантюрного реалити-шоу, где четырнадцать знаменитостей из мира кинематографа, телевидения, масс-медиа и социальных платформ скрестят шпаги ради главного приза – десяти миллионов рублей. По условиям «Тайного миллионера»,…
Покупательница квартиры Ларисы Долиной Полина Лурье заплатила более ста тысяч рулей налогов за имущество. Об этом РИА Новости сообщила ее адвокат Светлана Свириденко. «Долина, проживая в квартире, не платила налог…
Министерство обороны РФ проинформировало об уничтожении беспилотников противника. Об этом сообщило в своем telegram-канале. По данным ведомства, силы ПВО успешно перехватили и сбили 41 вражеский дрон. «В течение прошедшей ночи…
Кешбэк, как способ взаимодействия между банком и клиентом, основывается на принципах добросовестного исполнения обязательств обеими сторонами. Однако злоупотребление этим механизмом может рассматриваться как недобросовестное поведение, а в некоторых ситуациях —…