Хранение продуктов питания в домашних условиях требует определенных правил, соблюдение которых поможет предотвратить распространение микробов и бактерий.
Одним из базовых норм является необходимость мыть овощи, фрукты, зелень, а также яйца перед употреблением, напоминает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области», являющийся структурой Роспотребнадзора.
Для фасовки продуктов рекомендуется использовать пергамент, алюминиевую фольгу, пищевой целлофан и пакеты, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Допускается также использование стеклянной либо эмалированной посуды с крышкой.
Несмотря на наличие в дверце холодильника специального отсека для яиц, специалисты Роспотребнадзора советуют отправлять их, а также молочные продукты внутрь холодильника, поближе к испарителю (замораживателю). Поскольку дверца постоянно открывается, холод может испариться, и шансы скоропортящихся продуктов ухудшить свои качества возрастают.
Вниз холодильника обычно отправляют все то, что требует хорошего охлаждения, включая овощи и фрукты, на самый верх – то, что планируется к скорому употреблению.
Некоторые фрукты и овощи лучше сохраняют свои качества при комнатной температуре. К ним, в частности, относятся ананас, цитрусовые, базилик, баклажаны, бананы, имбирь, яблоки, помидоры, перец.
Речь идет о неповрежденных и не разрезанных плодах. При этом следует избегать прямых солнечных лучей и соседства с кухонной плитой.
Затемненное место подойдет для хранения лука, чеснока, картофеля, кабачков, тыквы.
Ранее сообщалось, что в декабре хозяйки начинают готовится к главной ночи декабря – новогодней. В частности, составляют меню праздничного стола.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Премьер-министр Молдавии Александр Мунтяну объявил о своей отставке в пятницу, объяснив это невозможностью работать в соответствии с личными принципами и убеждениями. Молдавский политолог Александр Кориненко заявил РИА Новости, что такое…
Конфликт на Украине погрузился в «спираль эскалации», что подтверждается взаимными ударами сторон по территориям друг друга. Такое заявление сделал американский политолог, ведущий специалист по России и Евразии Эндрю Вайс в…
Министерство обороны Российской Федерации распространило официальное сообщение о нанесении авиационных ударов. Целями стали пункты временной дислокации Вооруженных сил Украины, расположенные в двух населенных пунктах. Согласно заявлению, удары были нанесены по…
Правоохранительные органы Московской области задержали и арестовали пятого фигуранта уголовного дела, связанного с массовым отравлением наркотиками. Информация поступила от Главного следственного управления Следственного комитета России по региону. Подозреваемый был взят…
Telegram-канал Mash сообщил о задержании экс-руководителя Федерального агентства воздушного транспорта Александра Нерадько. По версии следствия, чиновник причастен к хищению около 800 миллионов рублей, выделенных на реконструкцию взлётно-посадочной полосы в аэропорту…
Премьер-министр Болгарии Румен Радев объявил о намерении заблокировать 21-й пакет санкций Европейского союза против России. Соответствующее заявление глава кабинета сделал в ходе выступления перед депутатами парламента, о чем сообщило издание…