Хранение продуктов питания в домашних условиях требует определенных правил, соблюдение которых поможет предотвратить распространение микробов и бактерий.
Одним из базовых норм является необходимость мыть овощи, фрукты, зелень, а также яйца перед употреблением, напоминает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области», являющийся структурой Роспотребнадзора.
Для фасовки продуктов рекомендуется использовать пергамент, алюминиевую фольгу, пищевой целлофан и пакеты, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Допускается также использование стеклянной либо эмалированной посуды с крышкой.
Несмотря на наличие в дверце холодильника специального отсека для яиц, специалисты Роспотребнадзора советуют отправлять их, а также молочные продукты внутрь холодильника, поближе к испарителю (замораживателю). Поскольку дверца постоянно открывается, холод может испариться, и шансы скоропортящихся продуктов ухудшить свои качества возрастают.
Вниз холодильника обычно отправляют все то, что требует хорошего охлаждения, включая овощи и фрукты, на самый верх – то, что планируется к скорому употреблению.
Некоторые фрукты и овощи лучше сохраняют свои качества при комнатной температуре. К ним, в частности, относятся ананас, цитрусовые, базилик, баклажаны, бананы, имбирь, яблоки, помидоры, перец.
Речь идет о неповрежденных и не разрезанных плодах. При этом следует избегать прямых солнечных лучей и соседства с кухонной плитой.
Затемненное место подойдет для хранения лука, чеснока, картофеля, кабачков, тыквы.
Ранее сообщалось, что в декабре хозяйки начинают готовится к главной ночи декабря – новогодней. В частности, составляют меню праздничного стола.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган, воспользовавшись личными отношениями с президентом США Дональдом Трампом, добился того, чтобы американский лидер посетил предстоящий саммит НАТО в Анкаре, что, по оценкам наблюдателей, помогло предотвратить…
В Ленинградской области трагически завершились поиски пропавшей накануне девочки. Об этом сообщил телеграм-канал SHOT. Девочка ушла за грибами и пропала. Последний раз ребёнок выходил на связь ближе к вечеру. Она…
Прокуратура подала апелляционную жалобу на приговор блогеру Александре Митрошиной. Об этом сообщили в пресс-службе Тверского районного суда. Ранее суд признал ее виновной в легализации денежных средств в особо крупном размере…
В Туве ведутся масштабные поисковые мероприятия, направленные на установление местонахождения двух девочек, пропавших вечером в среду. Сотрудники МВД, спасатели и другие задействованные службы обследовали около 40 километров прибрежной зоны и…
Российский стендап-комик Руслан Белый* был шокирован стоимостью дошкольного образования в Нидерландах. Его комментарии можно увидеть в выпуске шоу «Вечер перед концертом», доступном на YouTube. Во время выступления одна из зрительниц…
В американском штате Аризона 18‑месячного мальчика Винсента Фьордилино, которого врач сначала признал мёртвым после падения в бассейн, через пять с половиной часов нашли живым в морге больницы. По сообщениям Daily…