Хранение продуктов питания в домашних условиях требует определенных правил, соблюдение которых поможет предотвратить распространение микробов и бактерий.
Одним из базовых норм является необходимость мыть овощи, фрукты, зелень, а также яйца перед употреблением, напоминает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области», являющийся структурой Роспотребнадзора.
Для фасовки продуктов рекомендуется использовать пергамент, алюминиевую фольгу, пищевой целлофан и пакеты, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Допускается также использование стеклянной либо эмалированной посуды с крышкой.
Несмотря на наличие в дверце холодильника специального отсека для яиц, специалисты Роспотребнадзора советуют отправлять их, а также молочные продукты внутрь холодильника, поближе к испарителю (замораживателю). Поскольку дверца постоянно открывается, холод может испариться, и шансы скоропортящихся продуктов ухудшить свои качества возрастают.
Вниз холодильника обычно отправляют все то, что требует хорошего охлаждения, включая овощи и фрукты, на самый верх – то, что планируется к скорому употреблению.
Некоторые фрукты и овощи лучше сохраняют свои качества при комнатной температуре. К ним, в частности, относятся ананас, цитрусовые, базилик, баклажаны, бананы, имбирь, яблоки, помидоры, перец.
Речь идет о неповрежденных и не разрезанных плодах. При этом следует избегать прямых солнечных лучей и соседства с кухонной плитой.
Затемненное место подойдет для хранения лука, чеснока, картофеля, кабачков, тыквы.
Ранее сообщалось, что в декабре хозяйки начинают готовится к главной ночи декабря – новогодней. В частности, составляют меню праздничного стола.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В результате атаки украинского дрона-камикадзе на село Борщово Погарского района погиб мужчина. Об этом в своем Telegram-канале сообщил врио губернатора Брянской области Егор Ковальчук. Он уточнил, что еще одна целенаправленная…
Большинство россиян заявили о доверии президенту РФ Владимиру Путину и положительно оценивают его работу. Об этом свидетельствуют результаты опроса ВЦИОМ, опубликованные на сайте центра. Согласно исследованию, 73,3% респондентов сообщили, что…
Бывший президент Молдавии Игорь Додон выступил с заявлением, в котором назвал отставку премьер-министра Александра Мунтяну закономерным шагом и потребовал проведения досрочных выборов в парламент. Свое мнение политик изложил в Telegram-канале,…
Посол Украины в Германии Алексей Макеев в интервью агентству «Укринформ» сообщил, что Европейский союз пока не обсуждает конкретных кандидатур для участия в переговорах с Россией. По его словам, в Брюсселе…
По данным аналитической компании Bruegel, импорт СПГ из России в ЕС в июне вырос на 10 процентов в годовом выражении, достигнув 2,169 миллиарда кубометров, а за первое полугодие 2026 года…
Третьего июля в Кемеровской области объявили о поисках девятилетней девочки, пропавшей в городе Юрга. Ребенок ушел из дома второго июля 2026 года и не вернулся после прогулки. Информация об исчезновении…