Хранение продуктов питания в домашних условиях требует определенных правил, соблюдение которых поможет предотвратить распространение микробов и бактерий.
Одним из базовых норм является необходимость мыть овощи, фрукты, зелень, а также яйца перед употреблением, напоминает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области», являющийся структурой Роспотребнадзора.
Для фасовки продуктов рекомендуется использовать пергамент, алюминиевую фольгу, пищевой целлофан и пакеты, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Допускается также использование стеклянной либо эмалированной посуды с крышкой.
Несмотря на наличие в дверце холодильника специального отсека для яиц, специалисты Роспотребнадзора советуют отправлять их, а также молочные продукты внутрь холодильника, поближе к испарителю (замораживателю). Поскольку дверца постоянно открывается, холод может испариться, и шансы скоропортящихся продуктов ухудшить свои качества возрастают.
Вниз холодильника обычно отправляют все то, что требует хорошего охлаждения, включая овощи и фрукты, на самый верх – то, что планируется к скорому употреблению.
Некоторые фрукты и овощи лучше сохраняют свои качества при комнатной температуре. К ним, в частности, относятся ананас, цитрусовые, базилик, баклажаны, бананы, имбирь, яблоки, помидоры, перец.
Речь идет о неповрежденных и не разрезанных плодах. При этом следует избегать прямых солнечных лучей и соседства с кухонной плитой.
Затемненное место подойдет для хранения лука, чеснока, картофеля, кабачков, тыквы.
Ранее сообщалось, что в декабре хозяйки начинают готовится к главной ночи декабря – новогодней. В частности, составляют меню праздничного стола.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В Пермском крае ушел из жизни блогер Александр Чугайнов, получивший известность благодаря своему питомцу — ручному ворону Гоше. О смерти сообщил его брат Алексей в соцсети «ВКонтакте». «Ушел из жизни…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова прокомментировала ситуацию вокруг практически месячного отсутствия на публике канцлера ФРГ Фридриха Мерца, которого «потеряли» немецкие граждане. Дипломат заявила, что немцам стоит «заняться своими проблемами»…
Российский парашютист Сергей Бойцов установил абсолютный мировой рекорд, приурочив достижение ко Дню Государственного флага России. Спортсмен совершил прыжок с теплового аэростата с высоты 11 551 метра. Информацию распространила пресс-служба проекта…
Заместитель председателя Совета безопасности России, председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев выступил с резким заявлением в адрес действующих властей Германии и Японии. По его словам, нынешние руководители этих государств, потерпевших…
Глава МИД РФ Сергей Лавров заявил, что игнорирование Западом политических обязательств о неделимости безопасности и продолжение расширения НАТО доказали необходимость для России опираться в обеспечении суверенитета исключительно на собственную армию…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров сообщил, что Москва располагает сведениями о намерениях оказать влияние на предстоящие вывыборы в Государственную думу из-за рубежа с применением кибератак. Соответствующее заявление глава внешнеполитического…