Хранение продуктов питания в домашних условиях требует определенных правил, соблюдение которых поможет предотвратить распространение микробов и бактерий.
Одним из базовых норм является необходимость мыть овощи, фрукты, зелень, а также яйца перед употреблением, напоминает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области», являющийся структурой Роспотребнадзора.
Для фасовки продуктов рекомендуется использовать пергамент, алюминиевую фольгу, пищевой целлофан и пакеты, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Допускается также использование стеклянной либо эмалированной посуды с крышкой.
Несмотря на наличие в дверце холодильника специального отсека для яиц, специалисты Роспотребнадзора советуют отправлять их, а также молочные продукты внутрь холодильника, поближе к испарителю (замораживателю). Поскольку дверца постоянно открывается, холод может испариться, и шансы скоропортящихся продуктов ухудшить свои качества возрастают.
Вниз холодильника обычно отправляют все то, что требует хорошего охлаждения, включая овощи и фрукты, на самый верх – то, что планируется к скорому употреблению.
Некоторые фрукты и овощи лучше сохраняют свои качества при комнатной температуре. К ним, в частности, относятся ананас, цитрусовые, базилик, баклажаны, бананы, имбирь, яблоки, помидоры, перец.
Речь идет о неповрежденных и не разрезанных плодах. При этом следует избегать прямых солнечных лучей и соседства с кухонной плитой.
Затемненное место подойдет для хранения лука, чеснока, картофеля, кабачков, тыквы.
Ранее сообщалось, что в декабре хозяйки начинают готовится к главной ночи декабря – новогодней. В частности, составляют меню праздничного стола.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент США Дональд Трамп объявил о намерении дать новое название Атлантическому либо Тихому океану. По его словам, это следует сделать до того, как он покинет свой пост. Выступая перед сторонниками…
Космонавт Анна Кикина поделилась личными наблюдениями о быте на борту Международной космической станции. По её словам, наиболее комфортным пространством для отдыха выступает собственная каюта. Об этом информирует ТАСС. Кикина пояснила,…
Украинские чиновники, принимавшие участие в переговорах в Майами, охарактеризовали происходившее как ловушку. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на источник. По информации издания, 9 октября посланники США Стив Уиткофф и…
Киевская городская государственная администрация опубликовала обратилась к жителям украинской столицы. Об этом проинформировала в своем telegram-канале. По словам чиновников, горожанам следует создать запасы питьевой и технической воды. А также продуктов…
Лука Морис Штрауф, занимавший позицию в федеральном правлении молодежной структуры правой партии «Альтернатива для Германии» (АдГ) под названием «Поколение Германия», принял решение сложить с себя полномочия. Причиной послужил скандал, разразившийся…
Австрийская партия свободы (АПС) обратилась в профильные министерства с парламентским запросом. Оппозиционеров интересует, на каком основании через австрийскую границу беспрепятственно проследовал микроавтобус, принадлежащий украинским спецслужбам. Транспортное средство перевозило 200 килограммов…