Хранение продуктов питания в домашних условиях требует определенных правил, соблюдение которых поможет предотвратить распространение микробов и бактерий.
Одним из базовых норм является необходимость мыть овощи, фрукты, зелень, а также яйца перед употреблением, напоминает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области», являющийся структурой Роспотребнадзора.
Для фасовки продуктов рекомендуется использовать пергамент, алюминиевую фольгу, пищевой целлофан и пакеты, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Допускается также использование стеклянной либо эмалированной посуды с крышкой.
Несмотря на наличие в дверце холодильника специального отсека для яиц, специалисты Роспотребнадзора советуют отправлять их, а также молочные продукты внутрь холодильника, поближе к испарителю (замораживателю). Поскольку дверца постоянно открывается, холод может испариться, и шансы скоропортящихся продуктов ухудшить свои качества возрастают.
Вниз холодильника обычно отправляют все то, что требует хорошего охлаждения, включая овощи и фрукты, на самый верх – то, что планируется к скорому употреблению.
Некоторые фрукты и овощи лучше сохраняют свои качества при комнатной температуре. К ним, в частности, относятся ананас, цитрусовые, базилик, баклажаны, бананы, имбирь, яблоки, помидоры, перец.
Речь идет о неповрежденных и не разрезанных плодах. При этом следует избегать прямых солнечных лучей и соседства с кухонной плитой.
Затемненное место подойдет для хранения лука, чеснока, картофеля, кабачков, тыквы.
Ранее сообщалось, что в декабре хозяйки начинают готовится к главной ночи декабря – новогодней. В частности, составляют меню праздничного стола.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава Российского фонда прямых инвестиций Кирилл Дмитриев рассказал, зачем главе Еврокомиссии Урсуле фон дер Ляйен нужна цензура. Об этом написал в своих соцсетях. По мнению спецпредставителя президента России, так глава…
Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Гленн Дизен считает, что единственной причиной прямого столкновения Европы с Россией является иллюзия контроля над эскалацией конфликта. Об этом информирует РИА Новости. По его мнению, европейские…
Президент США Дональд Трамп исполнил зажигательный танец после жеребьевки участников чемпионата мира по футболу. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, американский лидер стал приплясывать под живое исполнение его…
Во время рейса Eurowings из Гран‑Канарии в Гамбург пожилой мужчина скончался от внезапного сердечного приступа. Инцидент произошел 30 ноября, на борту находились 175 пассажиров. Об этом инфоримрует Bild. Из‑за ухудшения…
Глава комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов высказался о 31 декабря. Его цитирует ТАСС. По словам парламентария, нормального рабочего настроя в этот день у граждан…
Встреча председателя ЕК Урсулы фон дер Ляйен, канцлера ФРГ Фридриха Мерца и премьер-министра Бельгии Барта Де Вевера закончилась ничем. Об этом глава ЕК написала в своих соцсетях. Лидеры НК и…