Хранение продуктов питания в домашних условиях требует определенных правил, соблюдение которых поможет предотвратить распространение микробов и бактерий.
Одним из базовых норм является необходимость мыть овощи, фрукты, зелень, а также яйца перед употреблением, напоминает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области», являющийся структурой Роспотребнадзора.
Для фасовки продуктов рекомендуется использовать пергамент, алюминиевую фольгу, пищевой целлофан и пакеты, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Допускается также использование стеклянной либо эмалированной посуды с крышкой.
Несмотря на наличие в дверце холодильника специального отсека для яиц, специалисты Роспотребнадзора советуют отправлять их, а также молочные продукты внутрь холодильника, поближе к испарителю (замораживателю). Поскольку дверца постоянно открывается, холод может испариться, и шансы скоропортящихся продуктов ухудшить свои качества возрастают.
Вниз холодильника обычно отправляют все то, что требует хорошего охлаждения, включая овощи и фрукты, на самый верх – то, что планируется к скорому употреблению.
Некоторые фрукты и овощи лучше сохраняют свои качества при комнатной температуре. К ним, в частности, относятся ананас, цитрусовые, базилик, баклажаны, бананы, имбирь, яблоки, помидоры, перец.
Речь идет о неповрежденных и не разрезанных плодах. При этом следует избегать прямых солнечных лучей и соседства с кухонной плитой.
Затемненное место подойдет для хранения лука, чеснока, картофеля, кабачков, тыквы.
Ранее сообщалось, что в декабре хозяйки начинают готовится к главной ночи декабря – новогодней. В частности, составляют меню праздничного стола.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В Запорожской области в Васильевке из-под завалов жилого дома была спасена пожилая женщина. Об этом сообщает RT. Боевики ВСУ сбросили на данный населенный пункт авиационную бомбу. «Пожилую женщину спасли из-под…
Адвокат Надежда Борзенко предупредила, что борщевик на участке может привести к штрафу. Об этом сообщает RT. Семена данного растения легко переносятся ветром и водой, поэтому оно быстро разрастается. Контакт с…
Сенатор Алексей Пушков оценило слова президента США Дональда Трампа, который заявил, что в Иране удалось добиться смены режима. В своем Telegram-канале Пушков заявил, что у американского лидера есть свой рецепт…
Вооружённые силы Украины (ВСУ) предприняли попытку контрнаступления на Красноармейском направлении, сообщает военблогер Юрий Подоляка в своём телеграм‑канале. Он пояснил, что противник утром 31 марта под покровом густого тумана силами 425‑го…
На чемпионате мира по футболу 2026 года выступят 48 национальных сборных, следует из итогов отборочного турнира, опубликованных на официальном сайте FIFA. Турнир пройдет с 11 июня по 19 июля в США,…
В КНР 55‑летняя предпринимательница Юй Вэньхун вышла замуж за мужчину, который на 30 лет моложе неё. Об этом сообщает South China Morning Post. Юй родилась в небогатой семье на северо‑востоке…