Воздушный кекс с орехами и вишней: справится даже неопытная хозяйка — простой рецепт для чаепития

Приготовление кекса – не самый сложный процесс, поэтому справиться с этим сможет даже хозяйка с небольшим опытом. Поэтому предлагаем приготовить очень вкусный и нежный кекс с вишней и орехами, который никого не оставит равнодушными.

Ингредиенты:

• 3 куриных яйца;
• 180 г сливочного масла;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 2 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• 2 упаковки вишни без косточек;
• 1 стакан грецких орехов;
• 1 стакан молока.

Способ приготовления:

Сперва взбейте яйца с сахаром и молоком, затем добавьте разрыхлитель, размягченное сливочное масло и муку. Тщательно перемешивайте тесто до получения однородной массы.

Промойте грецкие орехи и мелко их нарежьте. Не забудьте заранее разморозить вишню и удалить все косточки.

Добавьте вишню в тесто, затем вылейте получившуюся массу в смазанную маслом форму. Сверху равномерно распределите нарезанные орехи. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Выпекайте кекс около одного часа. После того как он будет готов, дайте ему немного остыть, а затем можно посыпать сахарной пудрой.

Все готово! Приятного аппетита!

Также читайте:

10 полезных перекусов для тех, кто хочет похудеть.

Как выбрать чашку для кофе. 

Рецепт салата с тунцом на скорую руку.

Как хранить сухофрукты.