Лайфхаки

Цветная капуста, как у бабушки: оставляю на сутки в этом маринаде и закуска к столу готова

17 декабря 2024, 14:01 — Общественная служба новостей — ОСН

У каждой бабушки есть свои секреты по приготовлению вкусных и правильных маринадов для овощей. Для цветной капусты он будет несколько необычным, так как готовится на ее основе.

Для приготовления маринада, разделите овощ на крупные соцветия, отправьте в глубокую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и оставьте вариться на 5 минут. Затем с помощью сита или любой другой удобной кухонной утвари достаньте капусту и выложите на дуршлаг, чтоб стекла вода.

В капустный отвар добавьте 2 ст.л. соли, лимонный сок из половинки лимона, соль и сахар по вкусу. Сюда же отправьте несколько столовых ложек растительного масла. Поставьте рассол на огонь и закипятите. Затем залейте им ранее отваренные соцветия цветной капусты. К продукту можно добавить чеснок, морковь по-корейски, зелень петрушки.

Ранее сообщалось, как правильно хранить зелень в холодильнике и не покупать ее каждый день. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Виктория Самойленко

На протяжении 6 лет работаю в области СМИ и других информационных направлениях. Специализируюсь на темах политики, общества, экономики, здоровья, геодезии и землеустройства. Ранее работала в изданиях NVL, Krym.News, SM-News, Banki.Loans, InvoltaMedia.

Последние статьи

CNN: Трамп оказался в ловушке иранского конфликта без хороших вариантов выхода

Американский лидер Дональд Трамп оказался в ловушке – ни один из возможных путей выхода из иранского конфликта не является привлекательным для США. Об этом сообщает CNN. В материале телеканала отмечается,…

% дней назад

В Германии заявили о задержании подозреваемых в шпионаже в пользу России

Генпрокуратура Германии заявила о задержании двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ. Об этом во вторник, 24 марта, сообщает Газета.Ru. В ведомстве уточнили, что одной из задержанных является…

% дней назад

Священник Береговой заявил, что православным не стоит есть куличи до Пасхи

Священнослужитель Владислав Береговой заявил, что православным христианам не стоит есть куличи до Пасхи. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По его словам, дело в том, что это не просто пища,…

% дней назад

Sohu: российская ракета «Изделие 30» позволяет делать непредсказуемые удары

В Китае оценили возможности новой российской ракеты «Изделие 30». Об этом говорится в публикации агентства Sohu. В Пекине отметили, что благодаря вооружению российские военные сумеют наносить непредсказуемые удары. «Эксперты отмечают,…

% дней назад

Марочко: ВСУ боятся обвала фронта на запорожском направлении

Военный эксперт Андрей Марочко прокомментировал продвижение российской армии в Запорожской области. Марочко отметил, что это направление является сложным из-за рельефа местности. Он также призывал учитывать, что сам город Запорожье –…

% дней назад

CNN: Иран готов выслушать конструктивные предложения США

Между США и Ираном были контакты, в ходе которых Тегеран выразил готовность выслушать конструктивные предложения Вашингтона по прекращению войны. Об этом сообщает CNN, ссылаясь на иранские источники. По имеющейся информации,…

% дней назад