Лайфхаки

Сытные и вкусные турецкие блины: простой и быстрый рецепт – понравится всем домашним

19 февраля 2025, 15:40 — Общественная служба новостей — ОСН

Турецкие блины – отличный вариант, который подойдет для сытного перекуса. Они буквально тают во рту. Домашние сметают их за считанные минуты и сразу же просят добавки.

Ингредиенты:

  •  Молоко — 400 мл
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 50 г
  • Манная крупа — 70 г
  • Сухие дрожжи — 5 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Растительное масло — 40 мл
  • Соль — по вкусу
  • Творог 9% — 400 г
  • Любые свежезамороженные ягоды — 80 г
  • Любое варенье или джем — 160 г
  • Сахарная пудра — 20 г
  • Свежая мята (по желанию) — 5 г

Способ приготовления:

В глубокой миске смешайте соль, сахар и сухие дрожжи. Затем добавьте молоко, яйца и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку и манную крупу, продолжая мешать, чтобы избежать образования комочков. Готовое тесто оставьте в тепле на 30 минут, после чего добавьте растительное масло.

В это время подготовьте начинку: протрите творог через сито, добавьте размороженные ягоды, варенье или джем, сахарную пудру и мелко нарезанную мяту. Все тщательно перемешайте до однородной консистенции и уберите в холодильник на 20 минут.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте первую порцию теста и жарьте до тех пор, пока блин не станет румяным. Затем на необжаренную сторону блина выложите начинку и заверните в треугольник.  Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке еще 2-3 минуты.

Блины лучше всего подавать горячими, сразу к столу.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Творожное суфле с какао без сахара

Невероятно вкусный тушеный минтай за 10 минут

Шоколадный рулет «Счастье» без выпечки за 10 минут

«Ленивая» яблочная шарлотка за 30 минут: простой рецепт пирога, который тает на губах 

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

Зеленский пожаловался, что Киев не получил 200 обещанных ракет для систем ПВО

Глава киевского режима Владимир Зеленский упрекнул Запад из-за невыполненных поставок ракет для систем ПВО и подчеркнул, что Киеву приходится выбивать вооружения. Зеленский заявил, что Украина не получила ни одной из…

% дней назад

Пропавшая в Тюмени три дня назад девочка найдена

В Тюмени завершились поиски несовершеннолетней девочки, пропавшей трое суток назад. 2 июля в пресс-службе регионального УМВД сообщили ТАСС, что ребенок найден живым. Обстоятельства исчезновения остаются предметом разбирательства. Сотрудники правоохранительных органов…

% дней назад

Роспотребнадзор выявил санитарные нарушения в нижегородском кафе

В Нижнем Новгороде специалисты регионального управления Роспотребнадзора завершили проверку заведения общепита, расположенного в центральной части города. Итогом инспекции стало обнаружение множественных фактов несоблюдения санитарных норм и правил. Информация об этом…

% дней назад

В Китае заявили о провале ВСУ после предложения Зеленского Путину

Официальный военный портал Китая China Military оценил предложение Владимира Зеленского ограничить боевые действия четырьмя регионами. В публикации говорится, что такая инициатива может свидетельствовать о проблемах Вооруженных сил Украины на поле…

% дней назад

Автоэксперт Славнов развеял миф о вреде кондиционера для двигателя

В разгар летнего сезона многие автомобилисты оказываются перед дилеммой: включать кондиционер или поберечь двигатель. Слухи о том, что работающая климатическая система медленно разрушает мотор, кочуют среди водителей уже долгие годы.…

% дней назад

В Нидерландах предложили разместить войска на Украине и применять против России

Консультативный совет по международным вопросам при правительстве Нидерландов обнародовал заключение, в котором предложил европейским странам рассмотреть возможность развёртывания на территории, подконтрольной киевскому режиму, многонационального военного контингента после достижения перемирия. Документ,…

% дней назад