«Сумасшедший пирог» – рецепт десерта, который можно есть в Великий пост

3 марта начался Великий пост, который многие россияне будут соблюдать. Однако существует множество блюд, способных разнообразить рацион, в том числе и десерты.

Предлагаем вам приготовить «Сумасшедший пирог». Этот десерт полностью соответствует принципам постного питания.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 210 г
• Какао-порошок — 35 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Вода — 240 мл
• Растительное масло — 75 мл
• Соль — ¼ ч. л.

Способ приготовления:

В глубокой миске просейте пшеничную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Добавьте щепотку соли и сахар, затем тщательно перемешайте все сухие ингредиенты. Влейте воду и растительное масло, снова перемешивая до получения однородной массы. Консистенция теста должна быть схожа со сметаной.

Подготовьте форму для запекания, выстелив ее пергаментной бумагой, и вылейте в нее готовое тесто. Аккуратно потрясите форму, чтобы тесто равномерно распределилось по дну.

Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение 40−45 минут. После этого дайте пирогу немного остыть, а затем аккуратно переложите его на плоскую тарелку.

Все готово! Приятного аппетита! 

Читайте также:

Ягодное суфле за 15 минут – нежный и воздушный десерт на 8 Марта

Салат с пекинской капустой «Моя леди» — сытный и вкусный вариант на 8 Марта

Блины «3 стакана» как у бабушки: получаются тонкими и ажурными у каждого по этому рецепту

Невероятно вкусный тушеный минтай за 10 минут: когда не хочется связываться с рыбой