Фото: Общественная служба новостей
В холодное время года люди часто испытывают тягу к сладкому из-за снижения уровня серотонина, что влияет на настроение. Кроме того, из-за повышенного уровня мелатонина возникает сонливость и снижается активность, что также может усиливать желание съесть что-нибудь сладкое, особенно вечером.
Диетолог Елена Чуракина предложила в разговоре с «Лентой.ру» несколько низкокалорийных десертов, которые могут стать альтернативой вредным сладостям.
Йогуртовый парфе. Для приготовления этого десерта нужно смешать нежирный йогурт с ягодами и добавить немного меда или стевии. Можно также посыпать орехами или гранолой.
Фрукты в шоколаде. Нарежьте на ломтики бананы, яблоки или клубнику и покройте их растопленным тёмным шоколадом с высоким содержанием какао (55–70%). Дайте десерту остыть в холодильнике.
Запеченные яблоки. Удалите сердцевину из яблок, наполните их смесью из сухих овсяных хлопьев, корицы и мёда. Запекайте до мягкости.
Кокосовые шарики. Смешайте нежирный творог, тертый кокос и стевию, сформируйте шарики. К слову, в качестве альтернативы маслу и сливкам можно использовать более легкие продукты: яблочное пюре, йогурт с низким содержанием жира, мягкий творог или кокосовое молоко.
Диетолог советует готовить десерты в небольших порциях и использовать цельнозерновую, овсяную или миндальную муку, чтобы снизить калорийность. Также можно уменьшить количество сахара на 25–50%, используя натуральные подсластители.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в интервью «Радио 1» указала на продукты, способные провоцировать отеки из-за скрытого содержания соли. По словам специалиста, многие люди связывают задержку жидкости только с…
В Пензе 19-летний местный житель стал жертвой мошенников, переведя им около 7 млн рублей. Эти средства он получил от государства после гибели отца в зоне специальной военной операции. Об этом…
Госдума приняла во втором и третьем чтении закон, который с 1 января 2027 года позволит гражданам заключать с банками договоры жилищных сбережений (ДЖС). Об этом в среду, 24 июня, сообщает…
Замначальника следственного департамента МВД Данил Филиппов во время выступления на Петербургском международном юридическом форуме заявил о том, что дипфейки представляют наибольшую угрозу среди всех технологий, используемых мошенниками. Об этом в…
В России после заметного роста в начале сезона началось снижение цен на черешню. Ранее стоимость ягоды увеличивалась из-за сокращения предложения и проблем с урожаем в странах-поставщиках, что привело к падению…
Президент РФ Владимир Путин завил о том, что Россия занимает место среди немногих государств мира, обладающих возможностью самостоятельно выпускать авиационную технику. Об этом в среду, 24 июня, сообщает РИА Новости.…