Фото: Виктория Самойленко / Общественная служба новостей
Элементарная закуска из лука и селедки знакома каждому. Многие привыкли готовить ее по стандартному рецепту, используя маринад, кольца свежей луковицы. А как на счет того, чтобы поэксперементировать?
Hезультат точно вас удивит. Для этого понадобится один простой и бюджетный ингредиент. Это тот же репчатый лук, но только обжаренный в растительном масле.
На приготовление такого ингредиента понадобится минимум времени. Возьмите одну белую луковицу среднего размера, измельчите ее, как удобно. В идеале — нарезать полукольцами.
В глубокой сковороде раскалите масло и бросьте в него нарезанный лук. Обратите внимание, он не должен лежать на дне сковородки, а плавать в масле. Как только овощ приобретает золотистый оттенок и уменьшается в размере, его извлекают из масла шумовкой, выкладывают на блюдце с бумажным полотенцем для того, чтобы лишнее масло стекло.
После остывания обжаренный лук можно добавить к уже подготовленной и нарезанной сельди. В таком виде подают к столу. Для украшения посыпают мелко рубленной петрушкой.
Обратите внимание! Уксус, сырое растительное масло, перец горошком и лавровый лист для маринада никто не отменял. Эти ингредиенты добавляются стандартно. Меняется только разновидность лука.
Ранее был назван элементарный способ мелко нарезать капусту на салаты или для закваски. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Профессор Колумбийский университет Джеффри Сакс заявил в эфире YouTube-канала, что тесные отношения с Россией и проекты газопроводов могли стать для Германии и Евросоюза важным инструментом влияния на США, однако европейские…
Обычные граждане Германии по-прежнему с теплом принимают российских дипломатов. Об этом рассказал посол РФ в Берлине Сергей Нечаев. Его цитирует РИА Новости. В разговоре с агентством дипломат признался, что у…
Глава РФПИ Кирилл Дмитриев допустил, что европейские чиновники могут использовать хантавирус как новый предлог для оправдания энергетического кризиса. Своим предположением он поделился в соц «Будут ли бюрократы ЕС и Великобритании…
В Роскачестве высказались против перехода на четырёхдневную рабочую неделю, несмотря на модные западные эксперименты, показавшие, будто бы задачи выполняются за 33 часа. Как заявили «Газете.Ru» в департаменте организационного развития, классическая…
Расчёт тяжёлой огнемётной системы «Солнцепёк» группировки «Север» нанёс сокрушительный термобарический удар по укрепрайону ВСУ в Сумской области. Как сообщил РИА Новости командир взвода с позывным «Рим», с наступлением темноты экипаж…
Министерство обороны РФ проинформировало об уничтожении вражеских беспилотников. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на источник. По данным ведомства, силы ПВО перехватили и сбили 347 дронов противника. «В течение…