Блины на кипятке — это настоящая жемчужина русской кухни, которую так любят россияне. Эти тонкие, воздушные и очень вкусные блины идеально подходят для всех случаев жизни: будь то завтрак, легкий перекус или праздничное угощение.
Чтобы приготовить такие блины, важно знать несколько нехитрых тонкостей, которые помогут сделать их действительно тонкими и ажурными.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до получения однородной массы. Затем постепенно влейте молоко, тщательно перемешивая смесь.
Далее просейте муку в полученную массу и продолжайте перемешивать, чтобы избежать образования комочков. В самом конце добавьте кипяток и растительное масло. Тесто должно быть без комочков и достаточно жидким.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, затем вылейте на нее часть теста. Обжаривайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Все готово! Приятного аппетита!
Читайте также:
Как еще можно использовать сахар.
Прием медикаментов, подавляющих аппетит и способствующих снижению массы тела, способен вызывать непредсказуемые изменения в психике и пищевом поведении человека. Такое предупреждение озвучила доцент Академии психологии и педагогики Южного федерального университета…
Российские дилерские сети иностранных автопроизводителей начали готовиться к возможному возвращению зарубежных брендов на рынок, пишет «АвтоВзгляд». Эксперты издания назвали компании, которые могут вернуться в Россию в первую очередь. Лидерами списка…
Басманный суд Москвы вынес приговор по громкому делу о смерти блогера Юлии Бурцевой. Обвинение касалось незаконной медицинской деятельности, приведшей к смерти человека по неосторожности. Прокуратура установила, что 27-летняя девушка, проводившая…
После продажи бизнеса и получения крупного состояния предприниматели не всегда испытывают ожидаемое чувство удовлетворения. Некоторые сталкиваются с потерей смысла и необходимостью заново определять жизненные цели, пишет Bloomberg. Психологи называют это…
Бывший подполковник Службы безопасности Украины Василий Прозоров назвал причину, по которой Вооруженные силы Украины размещают военные склады в жилых районах. Его заявление приводит РИА Новости. По словам Прозорова, такая практика…
Российские владельцы китайских автомобилей стали чаще сообщать о проблемах с двигателями и топливными системами. Как пишет журнал Motor, автомобилисты связывают неисправности с качеством бензина. В Туле у Changan CS55 Plus…