Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Эксперт НТИ по растениеводству Юлия Баранкина в интервью РИА Новости рассказала о предпочтениях россиян в выборе меда и критериях его оценки. Липовый мед, по ее словам, остается традиционным фаворитом благодаря мягкому вкусу и аромату без резких нот.
Этот сорт универсален и хорошо сочетается как с чаем, так и с десертами. Акациевый мед ценят за приятный вкус и способность долго сохранять жидкую консистенцию, что делает его эталоном «приятного» вкуса для многих потребителей.
За сложный букет, по словам Баранкиной, покупатели выбирают разнотравье, в котором чувствуются ноты летнего поля, трав, цветов и иногда легкий привкус леса. Гречишный мед, напротив, подходит не всем: темный, с насыщенным и чуть терпким вкусом, он кажется одним резковатым, тогда как другие считают его лучшим именно за характер.
Специалист подчеркнула, что ответ на вопрос о самом вкусном меде всегда субъективен — это тот сорт, который нравится лично человеку и при этом является натуральным.
Эксперт рекомендовала подбирать мед по совокупности признаков: вкус, аромат, натуральность и честная этикетка. Качественный продукт не должен пахнуть карамелью, спиртом или химическими ароматизаторами. По консистенции он либо прозрачный и текучий, либо равномерно кристаллизованный без расслоений.
Баранкина посоветовала пробовать разные сорта небольшими порциями, прислушиваясь к собственным ощущениям, чтобы найти свой «самый вкусный» мед и тот, который лучше всего подходит по самочувствию.
Она уточнила, что вкус и качество меда определяются прежде всего тем, с каких растений он собран, и правильностью выбора времени откачки. Зрелые, запечатанные соты и отсутствие лишней влаги значат для качества больше, чем сам факт жаркого или дождливого лета. Таким образом, ключевыми факторами остаются ботаническое происхождение и технология производства, а не погодные условия сезона.
Ранее россиянам рассказали, когда стоит покупать новый смартфон или менять батарею в старом. Быстрая разрядка устройства — это самый очевидный сигнал о том, что пора задуматься о замене аккумулятора. Однако существуют и другие признаки, которые могут указывать на эту необходимость.
Например, проблемы с батареей могут проявляться в виде внезапных отключений смартфона. Гаджет может выключиться при уровне заряда 20–30%, а после подключения к зарядке показывать совершенно другой процент заряда. Подробности об этом читайте в публикации Общественной службы новостей.
На Сахалине продолжаются поиски двух туристов, которых во время циклона унесло паводком в районе Лесогорских термальных источников. Об этом сообщили в региональном управлении МЧС. Поисково-спасательный отряд имени В. А. Полякова…
Вице-спикер парламента Словакии Тибор Гашпар сообщил «Известиям», что республика продолжает выдавать гражданам России краткосрочные визы, включая туристические. По его словам, полной приостановки визового режима для россиян не произошло, несмотря на…
Родион Мирошник, посол по особым поручениям МИД РФ, заявил РИА Новости, что на стороне киевского режима участвуют в боевых действиях наёмники из бедных государств Азии, Африки и Латинской Америки. Собеседник…
Мужчину, который смертельно ранил напавшего возле московской церкви на Белореченской улице, отпустили без предъявления обвинений. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на правоохранителей. В полиции заявили, что оснований для уголовного…
Военный историк Лоран Хеннингер выразил опасения относительно последствий завершения конфликта на Украине. В эфире французского телеканала TVL он заявил, что в европейских странах после окончания боевых действий могут появиться партизанские…
В ночь со среды на четверг экономист из Соединённых Штатов Америки Джей Риттер в ходе диалога с РИА Новости проинформировал о том, что даже крайне успешное развитие компаний в сфере…