Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Уже давно перестала готовить жареные котлеты, ведь я открыла для себя удивительные блюдо — котлеты «Ласточкино гнездо». Впервые я их попробовала в Крыму и сразу же попросила рецепт. Готовятся они очень просто, а вкус получается восхитительно нежным.
Ингредиенты для котлеты «Ласточкино гнездо»
Фарш мясной — 0.5 кг;
Хлеб (батон) — 3 ломтика;
Чеснок — 3 зубчика;
Яйцо куриное — 2 шт;
Яйцо куриное — 2 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Помидор (большой) — 1 шт;
Сыр твердый — 100 г;
Перец болгарский — 1 шт;
А также по вкусу соль, перец черный, укроп, майонез и кетчуп.
Рецепт чудо-котлет «Ласточкино гнездо»
В мясной фарш добавляем соль, перец, любимые специи для мяса, измельченный чеснок, укроп, вымоченный в молоке или воде и пропущенный через мясорубку батон, и два яйца. Тщательно перемешиваем и формируем небольшие плоские котлетки (у меня получается примерно дюжина). Раскладываем их на противне, предварительно смазанном растительным маслом.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп – лук – майонез – помидор – майонез – сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку – 180 градусов на 30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность котлет «Ласточкино гнездо»
В готовом блюде — 1432 ккал; белки — 49.5 г, жиры — 31.4 г, углеводы 95 г.
В одной порции — 238.8 ккал; белки — 8.3 г, жиры — 5.2 г, углеводы — 15.8 г.
Читайте также:
Домашние солёные хрустящие огурцы в банках на зиму — просто «ум отъесть»;
Как готовить кутью: Пошаговый рецепт постного сочива;
Как «пережить» новогодние застолья.
Власти киевского режима на протяжении нескольких недель не могут разрешить глобальные проблемы с перебоями в подаче тепла и электричества, которые возникли во множестве центральных регионов. Ситуация продолжает ухудшаться. О происходящих событиях пишет местный информационный портал «Страна», отмечая,…
Глава итальянского МИД Антонио Таяни напомнил о том, что держава не планирует вступать в вооружённое противостояние с Российской Федерацией, но власти считают, что для мирного сосуществования народы должны получить право на свободную жизнь. В ходе диалога с местным изданием…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что многие из тех, кто активно работал над ведением переговорного процесса по поиску вариантов завершения бушующего на украинской территории противостояния приняли участие в Давосском форуме. Политический…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп поделился подробностями о ходе переговорного процесса по поиску вариантов мирной остановки бушующего на украинской территории противостояния, рассказав о ведущейся работе. В ходе сегодняшней пресс-конференции политический деятель вновь упомянул, что…
В Ленинградской области мужчину ранили при задержании после побега из военного госпиталя. Об этом сообщает 47news. По предварительным данным, военнослужащий из Гатчины попал в госпиталь 17 января, а на следующий…
Невеста бывшего главы МИД Украины Дмитрия Кулебы Светлана Павелецкая предложила украинцам необычный способ согреться в морозы — использовать вибраторы. Об этом пишет издание «Страна». Такой совет она озвучила в одном…