Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Неправильная разморозка продуктов может привести к опасным для здоровья последствиям. Об этом рассказал повар Дэвид Гиберт. Его слова приводит издание El Confidencial.
Он рассказал, что многие люди размораживают продукты при комнатной температуре, что является неправильным действием. Если оставить еду на столе, то на ее поверхности начнут размножаться патогенные бактерии. По словам Гиберта, это может привести к отравлению.
«Необходимо понимать, что разморозка — это процесс, напрямую влияющий на безопасность, текстуру и вкус продуктов. Когда температура продуктов находится в диапазоне от 5 до 60 градусов, они попадают в так называемую опасную зону, где бактерии размножаются очень быстро», — пояснил он.
Чтобы разморозить продукты, следует поместить их в холодильник, сказал повар, но если приготовить блюдо нужно немедленно, то лучше погрузить их в емкость с холодной водой.
Ранее директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко заявила, что нельзя хранить готовую еду вне холодильника дольше двух часов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Китайский электрический гиперкар Yangwang U9 Xtreme стоимостью около 250 миллионов рублей попал в серьезную аварию во время скоростного заезда на закрытом автодроме. Автомобиль практически полностью разрушен, однако водитель остался жив.…
В Кабардино-Балкарии сотрудники полиции привлекли к ответственности семерых участников свадебного кортежа, которые устроили опасный заезд с многочисленными нарушениями правил дорожного движения. Об этом сообщила пресс-служба регионального МВД. Инцидент произошел на…
Президент США Дональд Трамп сообщил о победе представителя Республиканской партии на выборах губернатора острова Гуам. Об этом американский лидер написал в своей социальной сети Truth Social. По словам Трампа, победу…
Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема выразил несогласие с позицией НАТО относительно последствий отправки западных военных на Украину. По его мнению, расчет альянса на то, что подобный шаг не…
Официальный представитель генсека ООН Стефан Дюжаррик заявил, что организация пока не комментирует сообщения о пыточных и секретных тюрьмах на Украине, передает РИА Новости. «На данный момент нам нечего прокомментировать», —…
В Санкт-Петербурге продолжаются поиски 12-летнего мальчика, который пропал в понедельник и не вернулся домой на ночь. По информации поискового отряда «Лиза Алерт», ребенок провел весь день в метрополитене. Как рассказали…