Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Неправильная разморозка продуктов может привести к опасным для здоровья последствиям. Об этом рассказал повар Дэвид Гиберт. Его слова приводит издание El Confidencial.
Он рассказал, что многие люди размораживают продукты при комнатной температуре, что является неправильным действием. Если оставить еду на столе, то на ее поверхности начнут размножаться патогенные бактерии. По словам Гиберта, это может привести к отравлению.
«Необходимо понимать, что разморозка — это процесс, напрямую влияющий на безопасность, текстуру и вкус продуктов. Когда температура продуктов находится в диапазоне от 5 до 60 градусов, они попадают в так называемую опасную зону, где бактерии размножаются очень быстро», — пояснил он.
Чтобы разморозить продукты, следует поместить их в холодильник, сказал повар, но если приготовить блюдо нужно немедленно, то лучше погрузить их в емкость с холодной водой.
Ранее директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко заявила, что нельзя хранить готовую еду вне холодильника дольше двух часов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Жительница Москвы была госпитализирована в реанимацию после проведения пластической операции. Об этом сообщает Baza. По данным издания, женщина по имени Вероника обратилась в клинику для проведения маммопластики. Перед операцией она…
Глава комитета Госдумы по труду и социальной политике Ярослав Нилов предложил изменить систему выплат за ненормированный рабочий день. По его мнению, размер компенсации должен напрямую зависеть от количества часов, отработанных сверх нормы. Об этом сообщает ТАСС.…
Отставной норвежский генерал Роберт Муд заявил, что вступление в НАТО делает государства более уязвимыми и слабыми. Свою позицию он изложил в статье для журнала Forsvarets forum. Муд подчеркнул, что Норвегия…
Журналисты The New York Times изучили данные Военно-воздушных сил Украины и установили, что две трети российских баллистических ракет успешно преодолевают украинскую систему противовоздушной обороны. В публикации отмечается, что в текущем году Россия запускала…
В системе здравоохранения Донецкой Народной Республики работают более 47 тысяч человек. Об этом сообщил глава региона Денис Пушилин в своем канале в «Максе». По его словам, около двух тысяч сотрудников…
Часть Крыма оказалась обесточена в результате повреждений электрических сетей. Об этом сообщила пресс-служба предприятия «Крымэнерго». Отключения затронули сразу три энергорайона: Северо-Западный, Центральный и Южнобережный. Потребители этих территорий временно лишились электроснабжения. Аварийно-восстановительные работы были…