Лайфхаки

После новогодних праздников самое то – салат «Итальянская свежесть»: легкое блюдо с листьями руколы и томатами

13 января 2025, 13:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Когда новогодние праздники прошли и доедены все майонезные салаты, такие как оливье, крабовый и мимоза, хочется разгрузить свой желудок и переключиться на более легкую еду.

Предлагаем вам приготовить этот легкий салат из руколы с помидорами, который представляет собой отличное решение для быстрого и вкусного перекуса. Он не только богат витаминами, но и идеально подходит для здорового питания, прекрасно дополняя основные блюда.

Ингредиенты:

  • Рукола — 100–150 г;
  • Помидоры черри (в случае необходимости можно использовать обычные) — 200 г;
  • Сыр моцарелла (в мини-шарах) — 150 г;
  • Растительное масло (лучше оливковое) — 2 ст. л.;
  • Лимонный сок — 1 ст. л.;
  • Итальянские травы (сушеные) — 1 ч. л.;
  • Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу;
  • Кедровые орешки или семечки подсолнечника (по желанию) — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Тщательно промойте руколу, высушите ее и выложите на дно салатной тарелки. Затем нарежьте помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к руколе. Если вы решили использовать обычные томаты, нарежьте их мелкими кубиками.

Моцареллу (если используете мини-шарики) распределите поверх овощной смеси. Если у вас крупный сыр, нарежьте его на кубики.

В отдельной емкости хорошо перемешайте растительное масло, лимонный сок, итальянские травы, добавьте соль и перец.
Затем полейте полученной заправкой салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Салат готов! Приятного аппетита!

Читайте также: 

Как хранить творог.

Как выбрать электронный тонометр для измерения давления. 

Как сделать магазинные «пластиковые» помидоры вкусными.

Где можно применить банановую кожуру. 

 

 

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

Ученые БФУ создали материал, впитывающий 645 мг красителя на грамм веса

Ученые Балтийского федерального университета имени И. Канта разработали новый материал-сорбент, способный эффективно удалять промышленные красители из сточных вод. Как сообщили в университете, разработка в 10–100 раз превосходит существующие аналоги по…

% дней назад

Король Швеции обошел рукопожатием Владимира Зеленского во время встречи

В сети активно обсуждают встречу главы киевского режима Владимира Зеленского с королем Швеции Карлом XVI Густавом во Львове 17 апреля, где монарх, по-видимому, уклонился от рукопожатия, что указывает на возможные…

% дней назад

На полигоне сил самообороны в Японии произошел взрыв, есть погибшие

В японской префектуре Оита случилось ЧП на одном из полигонов, где тренируются местные силы самообороны. Об этом информирует Киодо. По данным агентства, на полигоне взорвался снаряд. В результате три находящиеся…

% дней назад

Пожизненно осужденный россиянин после 29 лет колонии попросил об УДО

Пожизненно осужденный россиянин спустя почти 29 лет в колонии особого режима обратился с ходатайством об условно-досрочном освобождении. Об этом говорится в судебных материалах, с которыми ознакомилось РИА Новости. По данным…

% дней назад

SHOT: Три человека погибли от переохлаждения в горах Бурятии

В горах Бурятии на туристическом маршруте произошла трагедия, унесшая жизни трех человек, об этом пишет Telegram-канал SHOT. Уточняется, что инцидент произошел с участниками зарегистрированной туристической группы во время их спуска…

% дней назад

NI: дрон MQ-9 Reaper будет бесполезным в конфликте с РФ или КНР

Американские разведывательно-ударные дроны MQ-9 Reaper («Жнец») окажутся бесполезными в гипотетическом прямом конфликте США с Россией или Китаем из-за высокой радиолокационной заметности и низкой скорости, признал журнал The National Interest (NI).…

% дней назад