Лайфхаки

Нутрициолог Панова объяснила, как правильно выбирать соусы

6 мая 2026, 19:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Наталья Панова заявила, что раньше главной проблемой соусов было избыточное содержание соли в составе, а сегодня на первый план выходит наличие искусственных компонентов.

«Соусы всё-таки больше для супермаркета. Их нужно довезти, нужно, чтобы они постояли, дождались, пока вы их заберёте. Соответственно, там есть ряд добавок, которые могут навредить организму», — цитирует специалиста «Радио 1».

Как подчеркнула эксперт, наиболее калорийным соусом является майонез. Однако даже бальзамический уксус, который считается полезным для контроля уровня сахара в крови, не стоит употреблять в больших объёмах. Из-за высокого содержания кислоты в составе допустимо не более одной чайной ложки уксуса в день.

Что касается соевого соуса, его часто представляют как диетический продукт. Но на деле в нём присутствует глютен и большое количество соли. После его употребления возникает жажда и появляются отёки, добавила Панова.

Диетолог посоветовала отдавать предпочтение стеклянной таре. Соусы имеют кислую среду, поэтому лучше приобретать их в стекле, которое не вступает в реакцию с содержимым. Срок использования продукта после вскрытия не должен превышать две недели, добавила специалист.

Ранее диетолог Тутельян назвал нежирную свинину самым полезным мясом для шашлыка.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

Росстат впервые в этом году зафиксировал недельную дефляцию

Согласно данным Росстата, в России впервые с начала года зафиксирована недельная дефляция. Об этом в среду, 6 мая, сообщает РБК. В период с 28 апреля по 4 мая индекс потребительских…

% дней назад

Сотрудница банка в США не поверила Папе Римскому и положила трубку

В США сотрудница службы поддержки банка прервала телефонный разговор с Папой Римским Львом XIV. Об этом сообщает New York Times со ссылкой на близкого друга понтифика, священника Тома Маккарти. По…

% дней назад

Повар раскрыл распространенную ошибку при разморозке продуктов

Неправильная разморозка продуктов может привести к опасным для здоровья последствиям. Об этом рассказал повар Дэвид Гиберт. Его слова приводит издание El Confidencial. Он рассказал, что многие люди размораживают продукты при…

% дней назад

Посольство РФ потребовало от властей ФРГ отменить запрет на символику Победы

Российское посольство в Берлине потребовало от властей Германии отмены запрета на демонстрацию символики Победы на период 8-9 мая. Об этом в среду, 6 мая, сообщает ТАСС. В дипведомстве сослались на…

% дней назад

Депутат Иванов захотел ввести налоговый вычет на репетиторов для выпускников

Михаил Иванов, депутат Брянской областной думы и руководитель объединения «Россия православная», в беседе с изданием «Абзац» предложил ввести налоговый вычет для оплаты занятий с репетиторами для школьников, оканчивающих учёбу. Иванов…

% дней назад

В Китае 16-летняя туристка погибла после падения с аттракциона

В китайской провинции Сычуань произошла трагедия в парке приключений. 16-летняя туристка сорвалась с высоты во время катания на аттракционе и погибла. Об этом сообщает VnExpress International. Инцидент произошел в воскресенье,…

% дней назад