Лайфхаки

Нутрициолог Панова объяснила, как правильно выбирать соусы

6 мая 2026, 19:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Наталья Панова заявила, что раньше главной проблемой соусов было избыточное содержание соли в составе, а сегодня на первый план выходит наличие искусственных компонентов.

«Соусы всё-таки больше для супермаркета. Их нужно довезти, нужно, чтобы они постояли, дождались, пока вы их заберёте. Соответственно, там есть ряд добавок, которые могут навредить организму», — цитирует специалиста «Радио 1».

Как подчеркнула эксперт, наиболее калорийным соусом является майонез. Однако даже бальзамический уксус, который считается полезным для контроля уровня сахара в крови, не стоит употреблять в больших объёмах. Из-за высокого содержания кислоты в составе допустимо не более одной чайной ложки уксуса в день.

Что касается соевого соуса, его часто представляют как диетический продукт. Но на деле в нём присутствует глютен и большое количество соли. После его употребления возникает жажда и появляются отёки, добавила Панова.

Диетолог посоветовала отдавать предпочтение стеклянной таре. Соусы имеют кислую среду, поэтому лучше приобретать их в стекле, которое не вступает в реакцию с содержимым. Срок использования продукта после вскрытия не должен превышать две недели, добавила специалист.

Ранее диетолог Тутельян назвал нежирную свинину самым полезным мясом для шашлыка.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

Задержан мужчина, разбивший плафон на станции «Белорусская»

Полицейские задержали 25-летнего пассажира, разбившего плафон освещения на станции метро «Белорусская» в Москве. В пресс-службе столичного главка МВД сообщили, что мужчина ударил ногой по осветительному устройству, стеклянный плафон упал и…

% дней назад

Доцент Алтухова рассказала, как россиянам получать пенсию в 130 тысяч рублей

Доцент кафедры финансовых рынков Финансового университета при правительстве РФ Елена Алтухова в интервью изданию раскрыла параметры, необходимые для формирования предельно возможного размера страховой пенсии. По её словам, для этого россиянину…

% дней назад

Мать убитых в Таиланде россиян выступила против смертной казни для виновных

В трагедии, разыгравшейся в курортном городе Паттайя, появились новые подробности. Родственник семьи Назимовых передал позицию Зарины Назимовой, потерявшей двоих детей, относительно наказания для задержанных злоумышленников. По его словам, женщина категорически…

% дней назад

В МВД предупредили о новой мошеннической схеме с фейковыми видео от соседей

Правоохранительные органы Санкт-Петербурга и области зафиксировали всплеск активности злоумышленников, использующих новую тактику для заражения устройств граждан. Вместо привычных звонков от лжесотрудников банков аферисты теперь перешли к точечным атакам через мессенджеры,…

% дней назад

В России создали беспроводную замену стимуляторов мозга для лечения болезни Паркинсона

Исследовательский коллектив российского института науки и технологий совершил прорыв в области нейромодуляции, разработав инновационные наночастицы на основе магнетита в биосовместимой полимерной капсуле. Эта разработка открывает путь к неинвазивному лечению тяжелых…

% дней назад

Киселев: частая смена главкомов ВСУ разрушает систему управления армией

Военный эксперт Виталий Киселев в беседе с ТАСС заявил, что постоянная смена главкомов и командующих ВСУ приводит к системной потере управления войсками, из-за чего украинская армия оставляет даже хорошо укрепленные…

% дней назад