Лайфхаки

Нутрициолог Макарова посоветовала съедать зелень от моркови и свёклы

4 апреля 2026, 12:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалист по питанию Алла Макарова отметила, что даже огородная ботва, например, от моркови или свёклы, может обладать более интересным вкусом, чем обычная магазинная зелень. Она пояснила преимущества создания небольшого домашнего огорода на окне.

«Зелень моркови, свёклы, листья ботвы — это тоже полезно и вкусно -— то, что нужно есть обязательно. Должны быть молодые листики — тогда они мягкие и приятные», — отметила нутрициолог в беседе с «Радио 1».

Макарова уточнила, для домашнего выращивания очень удобна микрозелень. Она содержит больше питательных веществ, чем зелень, которая долго хранилась на магазинной полке.

Микрозелень можно выращивать прямо на подоконнике. Этот процесс занимает всего несколько дней, то есть происходит очень быстро. Такой продукт будет абсолютно натуральным. Чем меньше времени проходит между срезкой зелени и её употреблением, тем выше в ней концентрация витаминов, добавила эксперт.

Поделиться
Алексей Иванов

Родился в семье журналистов. Это предопределило мою будущую пофессию. Учусь на заочном отделении журфака и уверен, что рано или поздно стану лауреатом премии "Золотое перо России". Работал в спортивном онлайн-портале, а также новостником в "Медиа-Tooday". С мая 2024 года - редактор Общественной службы новостей.

Последние статьи

Гмыря: С 2027 года под контроль будут взяты счета с оборотом выше 2,4 млн рублей

Эксперт Максим Гмыря в беседе с агентством «Прайм» разъяснил детали грядущего нововведения, связанного с обязательным указанием ИНН при открытии банковских вкладов. Эта мера, по его словам, должна была стать очередным…

% дней назад

Алексеев: в Якутии проводят эвакуацию фрагментов космической ракеты

Спасатели Якутии начали вывозить отделившиеся фрагменты ракеты-носителя, запущенной в декабре прошлого года. Работы идут в Вилюйском и Алданском районах. Заместитель начальника аэромобильного отряда Павел Алексеев пояснил, что обломки эвакуируют сотрудники…

% дней назад

Боровская: При длительном голодании организм возьмет энергию из жировых запасов

Если воздерживаться от приема пищи в течение 12 часов, организм начинает адаптироваться к дефициту энергии, используя жировые запасы. Кроме того, возможно начало процесса клеточного обновления, при котором поврежденные клетки устраняются.…

% дней назад

Вэнс: Вашингтон отложил отправку американских военных в Польшу

Вице-президент США Джей Ди Вэнс заявил, что Соединенные Штаты не сокращали свой контингент в Польше. Речь идет лишь о временной отсрочке отправки подразделения, которое должно было прибыть в страну. Это…

% дней назад

Дипломат Рябков: США стремятся к свободе рук в вопросе контроля вооружений

Заместитель министра иностранных дел России Сергей Рябков в интервью ТАСС сделал заявление о позиции Соединенных Штатов в области контроля над вооружениями. По словам эксперта, американская сторона стремится получить так называемую…

% дней назад

Мошенники придумали новую схему с билетами на поезда и самолёты

В России зафиксирован рост числа фишинговых атак, в которых злоумышленники маскируются под известные авиакомпании и РЖД. О новом способе обмана ТАСС рассказал эксперт «Народного фронта. Аналитика» Галактион Кучава. По его…

% дней назад