Лайфхаки

Нутрициолог Макарова посоветовала съедать зелень от моркови и свёклы

4 апреля 2026, 12:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалист по питанию Алла Макарова отметила, что даже огородная ботва, например, от моркови или свёклы, может обладать более интересным вкусом, чем обычная магазинная зелень. Она пояснила преимущества создания небольшого домашнего огорода на окне.

«Зелень моркови, свёклы, листья ботвы — это тоже полезно и вкусно -— то, что нужно есть обязательно. Должны быть молодые листики — тогда они мягкие и приятные», — отметила нутрициолог в беседе с «Радио 1».

Макарова уточнила, для домашнего выращивания очень удобна микрозелень. Она содержит больше питательных веществ, чем зелень, которая долго хранилась на магазинной полке.

Микрозелень можно выращивать прямо на подоконнике. Этот процесс занимает всего несколько дней, то есть происходит очень быстро. Такой продукт будет абсолютно натуральным. Чем меньше времени проходит между срезкой зелени и её употреблением, тем выше в ней концентрация витаминов, добавила эксперт.

Поделиться
Алексей Иванов

Родился в семье журналистов. Это предопределило мою будущую пофессию. Учусь на заочном отделении журфака и уверен, что рано или поздно стану лауреатом премии "Золотое перо России". Работал в спортивном онлайн-портале, а также новостником в "Медиа-Tooday". С мая 2024 года - редактор Общественной службы новостей.

Последние статьи

ЕР предложила расширить железнодорожные подходы к арктическим портам

Партия «Единая Россия» заложила в проект новой народной программы расширение действующих и строительство новых железнодорожных подходов к арктическим портам. С текстом документа ознакомился ТАСС. В перечне мероприятий фигурирует возведение Северного…

% дней назад

ЕР разработает стандарты строительства в условиях таяния мерзлоты

Партия «Единая Россия» заявила о намерении создать единые обязательные нормы для строительства и последующей эксплуатации объектов в зонах, где фиксируется таяние вечной мерзлоты. Инициатива направлена на минимизацию рисков и повышение…

% дней назад

Рейс парома Балтийск — Балтийская коса отменен из-за ветра

Паромная переправа, связывающая Балтийск с одноименной косой в Калининградской области, приостановила свою работу. Из-за неблагоприятных метеорологических условий жители косы временно утратили возможность поддерживать транспортное сообщение с материковой частью региона. Соответствующее…

% дней назад

Сборные России по хоккею и керлингу допустили к Всемирной универсиаде в Чанчуне

Министр спорта России Михаил Дегтярев сообщил о допуске студенческой сборной страны по хоккею и российских керлингистов к Всемирной зимней универсиаде 2027 года. Соответствующая информация была опубликована в его официальном Telegram-канале.…

% дней назад

Житель Бурятии пострадал при нападении медведя во дворе дома

В Бурятии зафиксирован случай нападения медведя на человека в селе Охор-Шибирь. По информации Telegram-канала Babr Mash, инцидент произошел на территории частного домовладения, где находился местный житель. Хищник неожиданно появился на…

% дней назад

Генконсульство РФ в Анталье не получало обращений о ЧП с туристкой

Генеральное консульство Российской Федерации в Анталье проинформировало РИА Новости об отсутствии обращений, связанных с происшествием, в котором пострадала гражданка России. Согласно публикациям в средствах массовой информации, инцидент произошел во время…

% дней назад