Лайфхаки

Нутрициолог Макарова посоветовала съедать зелень от моркови и свёклы

4 апреля 2026, 12:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалист по питанию Алла Макарова отметила, что даже огородная ботва, например, от моркови или свёклы, может обладать более интересным вкусом, чем обычная магазинная зелень. Она пояснила преимущества создания небольшого домашнего огорода на окне.

«Зелень моркови, свёклы, листья ботвы — это тоже полезно и вкусно -— то, что нужно есть обязательно. Должны быть молодые листики — тогда они мягкие и приятные», — отметила нутрициолог в беседе с «Радио 1».

Макарова уточнила, для домашнего выращивания очень удобна микрозелень. Она содержит больше питательных веществ, чем зелень, которая долго хранилась на магазинной полке.

Микрозелень можно выращивать прямо на подоконнике. Этот процесс занимает всего несколько дней, то есть происходит очень быстро. Такой продукт будет абсолютно натуральным. Чем меньше времени проходит между срезкой зелени и её употреблением, тем выше в ней концентрация витаминов, добавила эксперт.

Поделиться
Алексей Иванов

Родился в семье журналистов. Это предопределило мою будущую пофессию. Учусь на заочном отделении журфака и уверен, что рано или поздно стану лауреатом премии "Золотое перо России". Работал в спортивном онлайн-портале, а также новостником в "Медиа-Tooday". С мая 2024 года - редактор Общественной службы новостей.

Последние статьи

Полянский: Киев готовит из Алешек «вторую Бучу»

Постоянный представитель России при ОБСЕ Дмитрий Полянский выступил с заявлением, касающимся ситуации в городе Алешки Херсонской области. По его словам, украинская сторона стремится превратить происходящее там в «вторую Бучу». Об…

% дней назад

Министр туризма Камчатки Русанов сообщил о падении спроса на отели на 50%

Министр туризма Камчатского края Владимир Русанов сообщил, что при неизменном пассажиропотоке спрос на сертифицированные отели в регионе сократился на 50%. По его словам, туристы стали экономить и чаще выбирают неофициальные…

% дней назад

Офтальмолог Габрельян предупредила, что дым от листвы раздражает глаза

Осенняя уборка участка нередко завершается сжиганием опавшей листвы. Однако сырая масса листьев практически не поддерживает горение — вместо этого она часами тлеет, выделяя густой дым. Человек, ворошащий такую кучу, вынужден…

% дней назад

Бразилия установила рекорд по закупкам российской рыбы

Бразилия в сентябре увеличила закупки российской рыбы до рекордного уровня за все время торговли между странами, передает РИА Новости со ссылкой на статистическую службу южноамериканского государства. За месяц поставки оценили…

% дней назад

В Алтайском крае смартфон спас подростка при нападении медведя

В Алтайском крае мобильный телефон спас жизнь подростку во время нападения медведя, сообщает Telegram-канал «112». Хищник отступил после того, как случайно прокусил аккумулятор устройства, спровоцировав его мгновенный взрыв. Инцидент произошел…

% дней назад

Селин Дион упала на сцене и забыла слова своей песни в Париже

Во время выступления в Париже канадская певица Селин Дион оступилась и упала на сцене, а также не смогла вспомнить текст своей песни; момент попал на видео, распространяемые в соцсетях. На…

% дней назад