Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
На новогоднем столе у россиян многие салаты и закуски делаются с использованием вареных яиц. Однако из-за одной элементарной ошибки они, допущенной при варке, они могут стать непривлекательными на вид, пишет The Sun.
В публикации говорится о том, что многие опускают яйца в кипящую воду, что провоцирует появление зеленоватого оттенка. Это сульфид железа, который, помимо того, что выглядит неаппетитно, еще и может спровоцировать энтерит.
Во избежание неприятных последствий яйца рекомендуется опускать в холодную воду с небольшим количеством соли, замет варить их 8 минут, а после выключения огня подержать в горячей воде еще 5 минут.
После этого яйца перекладывают в холодную воду до остывания. Если их приготовить правильно, желток сохранит свой цвет, а сами яйца будут более полезными.
До этого врач Елена Пехотина рассказала про разовую порцию икры для взрослого человека.
Ранее сообщалось, что бутерброды с икрой и «Оливье» остаются главными новогодними блюдами у россиян. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный эксперт, кандидат исторических наук Иван Коновалов заявил, что потеря Сумской области может привести к окружению крупной группировки украинских войск в соседней Харьковской области. Об этом пишет News.ru. По оценке…
Международная группа ученых из Института психиатрии Макса Планка представила данные, которые кардинально меняют представление о функциях гормона стресса CRH в центральной нервной системе. Проведенные на животных моделях эксперименты показали, что…
Компания «Петровакс Фарм» объявила о завершении строительства корпуса биотехнологического опытно-промышленного производства на своей площадке в Подольске. Ввод объекта в эксплуатацию запланирован на сентябрь текущего года. На новой площадке планируется синтез…
Глава государства Владимир Путин обратился с поздравлением к сборной страны, которая с триумфом завершила чемпионат мира по художественной гимнастике. Об этом сообщили в пресс-службе Кремля. Путин направил официальное поздравление женской…
В сфере нефтепереработки произошел значительный прорыв: коллектив ученых под руководством специалистов из института РАН разработал каталитическую систему, позволяющую почти полностью избавлять дизельное горючее от сернистых соединений. Разработка базируется на применении…
Международная группа исследователей пришла к выводу, что эпидемия геморрагической лихорадки Эбола, охватившая Демократическую Республику Конго и Уганду, имеет иную природу происхождения, чем предполагалось ранее. Проведя углубленный генетический анализ биоматериалов, взятых…