Лайфхаки

Мандариновый, с ромом или клюквенной водкой: Традиционный рецепт новогоднего пунша и его современные вариации

15 декабря 2024, 17:17 — Общественная служба новостей — ОСН

Одним из популярных напитков на новогоднем столе является пунш. Способов его приготовления бесчисленное множество. Они бывают алкогольными, а могут и не содержать спирт.

Традиционный рецепт

Считается, что исторически пунш пришел к нам из Индии, где paantsch обозначает «пять» и соответствует пяти основным ингредиентам.

Те, кто хочет попробовать традиционный вариант, должны смешать 1 часть лимонного сока, 2 части сахара, 3 части рома, 4 части воды, чая или сока, а также добавить пятый элемент – пряности. Как правило, это корица, гвоздика, анис.

Современный рецепт клюквенного пунша

Как следует из названия, главным ингредиентом здесь будет клюква. Для усиления ее вкуса следует взять не только клюквенный сок (400 мл), но и клюквенную водку (300 мл), советует edimdoma.ru.

В них нужно добавить литр воды с заваренными в нем 4 столовыми ложками чая, 50 граммов меда и 1 столовую ложку гвоздики.

Украсить можно ягодами клюквы, дольками апельсина, розмарином и палочками корицы.

Безалкогольный вариант

Дети, как правило, тоже с удовольствием пьют пунш, но только в безалкогольной версии. Для его приготовления следует взять по литру клюквенный и яблочный соки, добавить пол-литра свежевыжатого апельсинового сока, а также по вкусу мед и специи (имбирь, корицу, гвоздику).

Более насыщенный вкус придаст цедра лимона и нарезанные кусочками очищенные мандарины.

Ранее сообщалось, что удивить гостей на Новый год можно по-разному. Но самый простой способ, не требующий больших временных затрат — экспериментальный подход во время приготовления салатов. В них можно добавить банан или мандарин.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

FT: В Давосе отложено объявление о плане по Украине

Объявление о плане восстановления Украины на сумму 800 миллиардов долларов, которое должно было состояться в Давосе на Всемирном экономическом форуме, отложено из-за разногласий между Вашингтоном и Европейским союзом по вопросам…

% дней назад

Депутат Федяев: с 1 марта 2026 года в автошколах России вступят новые правила

С 1 марта 2026 года российские автошколы смогут преподавать теоретические курсы дистанционно, сообщил ТАСС первый заместитель председателя комитета Госдумы по транспорту Павел Федяев. По его словам, приказ Министерства просвещения об…

% дней назад

РБК: президент Казахстана Токаев готовит транзит власти

Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев сделал анонс масштабной конституционной реформы, которая предусматривает внесение поправок в более, чем 40 статей основного закона. Об этом сообщает издание РБК. По словам Токаева, фактически в…

% дней назад

В Томске более 600 многоквартирных домов остались без воды

Более 600 жилых многоквартирных домов потеряли доступ к холодному водоснабжению почти на сутки в связи с аварией на трубопроводных сетях в Томске. Как сообщили в пресс-службе мэрии, для жителей организована…

% дней назад

Трамп не ответил прямо на вопрос, как далеко он готов зайти ради Гренландии

Президент США Дональд Трамп загадочно ответил на вопрос о захвате Гренландии. Его слова передает New York Post. «Вы скоро узнаете», — сказал Трамп. Президент США Трамп неоднократно заявлял, что Вашингтону…

% дней назад

Гаспарян считает, что эмигрировавшие из РФ люди никому не нужны за границей

Сбежавшие из России граждане никому не нужны за пределами своей родины. К такому выводу пришел известный российский журналист Армен Гаспарян. В рамках выпуска проекта Metametrica на платформе Rutube он также…

% дней назад